好久不见，今天给各位带来的是8酸菜炒土豆丝，文章中也会对酸菜炒土豆丝怎么炒好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本篇目录：
- 1、酸菜可以和土豆丝一起炒吗
- 2、酸菜土豆丝的家常做法
- 3、如何炒酸菜好吃
酸菜可以和土豆丝一起炒吗
1、烧热3汤匙油，以小火炒香干辣椒、葱段和姜丝，放入酸菜大火快炒1分钟，盛起待用。续添2汤匙油烧热，以小火炒香花椒，捞起弃之留油，倒入土豆丝大火翻炒30秒。倒入酸菜丝，与土豆丝一同拌炒均匀。
2、土豆去皮切丝，切丝后放入清水泡制洗净淀粉备用。 蒜，酸菜切碎，尖椒切丝备用。 做法： 起锅烧油，下入蒜和酸菜，干辣椒碎炒出香味，下入土豆丝翻炒两分钟，下入泡椒，加入一勺鸡精翻炒均匀，下入尖椒翻炒三十秒起锅。
3、把挤干的酸菜倒入炒锅，快速翻炒，酸菜很吸油，所以开始油要多加一点6酸菜不停翻炒，大概炒20分钟，里面水分已经不多了，就可以放土豆丝，简单翻炒均匀7就可以把酸菜和土豆丝一起放入煮锅中，大火烧开，小火。
4、土豆切或者擦成丝，放入冷水浸泡一会，换水清洗两次去掉淀粉。五花肉切成丝，起油锅，放入葱姜煸炒出香味。放入肉丝滑炒，放胡椒粉，生抽。放入土豆丝，反复炒软，放入酸菜。加盐，翻炒，放入鸡精蒜末。
5、三将土豆和胡萝卜切丝，用水冲洗干净。四锅里热油，炒辣椒，捞出。五将葱、姜、蒜、酸菜炒香。六将土豆丝、胡萝卜丝大火翻炒，炒匀，再加盐炒匀。最后用鸡精调味即可食用。本站给大家分享一下酸菜土豆丝的做法。
6、酸菜和土豆丝可以一起吃的，酸菜和土豆不会发生化学反应。我经常会炖酸菜放土豆块非常好吃。
酸菜土豆丝的家常做法
土豆去皮切丝，切丝后放入清水泡制洗净淀粉备用。蒜，酸菜切碎，尖椒切丝备用。
土豆去皮切丝，放到清水中备用，防止变黑。锅中加入食用油，等油热了以后放入干辣椒和花椒。然后将沥干水的土豆丝放入锅中煸炒。
加入酸菜，搅拌均匀；加入适量砂糖、鸡汁、酱油翻炒均匀。加入土豆丝，加入少许食用盐，快速翻炒至土豆丝变软有光泽约3分钟，全程无水翻炒。最后加入小葱搅拌均匀，然后关火上桌。
如何炒酸菜好吃
1、爆炒酸菜 材料：酸菜 姜蒜 辣椒 1：备菜：酸菜切好洗干净，蒜和辣椒切段，姜切片。 2：热锅倒入酸菜炒去水分，倒入油以后放入辣椒和姜蒜爆炒。
2、第1步、酸菜切丝洗净，撰干。第2步、肉切丝。第3步、加一点肥肉，肥瘦均匀的正好。第4步、肉倒入热油中炒，加入少量十三香。第5步、把肉油炒出。第6步、加入酸菜，适量盐，翻炒。第7步、加入蒜末，适量鸡精。
3、酸菜炒羊血的操作步骤： 羊血冲洗干净切成片。 酸菜淘洗一下挤干水分。 辅料：葱姜蒜辣椒随便切点。 锅里倒适量油烧热爆香葱姜蒜，辣椒。 放入酸菜煸炒一下。 放入羊血用铲子翻炒均匀。
4、将酸菜从密封的袋子中取出，用清水清洗2遍，淋一下水分，轻攥一下。取出大姜切5mm的薄片，切2片；蒜拍碎，中间切2刀，切成蒜末；干辣椒用水清洗干净，淋干备用。
5、酸菜炒肉比较好吃。食材：猪肉（带肥肉）200g、酸菜200g、大葱1段、小红椒3个、大蒜3颗、姜1块、葱花、酱油、料酒、盐、油。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关8酸菜炒土豆丝的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
