蒜苔里脊肉丝做法（蒜薹里脊肉）

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本篇目录：

1、先处理食材，蒜苔洗干净切段，里脊肉切丝后在水中抓洗几下，去除部分腥味，捏干水分备用。姜切丝，干辣椒备用。里脊肉丝中加入2勺生抽，半勺黄酒，适量的胡椒粉、盐、鸡精抓匀腌制5分钟。

2、简单实用，手把手教你做美味的蒜苔炒肉。蒜苔炒肉所需食材：猪里脊肉150克，蒜苔300克，油6克，生抽1勺，料酒1勺，淀粉2克，盐3克(分两次使用)。操作步骤。里脊肉切丝。

3、蒜苔炒肉准备食材：蒜苔，肉丝，葱姜蒜，青红小米辣。做法 ⒈猪肉切丝，蒜苔洗干净切成小段，葱姜蒜小米辣切段。⒉加入一勺生抽，半勺老抽，一勺料酒，半勺淀粉腌制肉丝，搅拌均匀后腌制五分钟即可。

4、蒜苔根部切掉，清洗干净，切成小段。热油，瘦肉炒熟，盛出。蒜末、小米辣、葱爆香，下蒜苔炒至断生。下瘦肉加入1勺生抽、1勺蚝油、少许白砂糖、少许食盐、少许鸡精，翻炒入味即可出锅。

2、蒜苔炒肉所需食材：猪里脊肉150克，蒜苔300克，油6克，生抽1勺，料酒1勺，淀粉2克，盐3克(分两次使用)。操作步骤。里脊肉切丝。切好的肉丝放料酒、淀粉，盐4克，用手抓匀腌制15分钟。

3、知道答主回答量：290 采纳率：0% 帮助的人：216 我也去答题访问个人页关注展开全部蒜苔炒肉准备食材：蒜苔，肉丝，葱姜蒜，青红小米辣。做法 ⒈猪肉切丝，蒜苔洗干净切成小段，葱姜蒜小米辣切段。

4、蒜苔肉丝的家常做法如下：食材：蒜苔适量，五花肉500g，食用油适量，八角适量，蚝油适量，十三香适量，食盐适量。把蒜苔切成段状，用清水洗干净，之后放入盆中。把五花肉切成丝，用水洗干净放入碗中。

先处理食材，蒜苔洗干净切段，里脊肉切丝后在水中抓洗几下，去除部分腥味，捏干水分备用。姜切丝，干辣椒备用。里脊肉丝中加入2勺生抽，半勺黄酒，适量的胡椒粉、盐、鸡精抓匀腌制5分钟。

蒜苔炒肉是一道比较常见的家常菜品，制作原料主要有蒜苔、肉等，做法比较简单，口味鲜美，营养丰富。下面就分享一下美味的蒜苔炒肉的制作方法，相信你很快就能学会。

蒜苔炒肉准备食材：蒜苔，肉丝，葱姜蒜，青红小米辣。做法 ⒈猪肉切丝，蒜苔洗干净切成小段，葱姜蒜小米辣切段。⒉加入一勺生抽，半勺老抽，一勺料酒，半勺淀粉腌制肉丝，搅拌均匀后腌制五分钟即可。

步骤一：蒜苔清洗干净之后，用剪刀剪寸段，放入加盐加醋的清水中浸泡10分钟，捞出沥干水分备用。步骤二：猪肉切丝、大葱、生姜切末备用。步骤三：起锅烧油，下入肉丝煸炒出油脂，加半勺甜面酱炒出酱香味，下葱姜末炒香。

蒜苔炒肉食材：蒜苔1把，里脊肉适量，葱花。步骤：蒜苔切成段备用。里脊肉切小条+生抽、料酒、老抽、淀粉抓匀备用。

蒜苔炒肉丝的做法步骤如下：材料准备：猪肉、蒜苔、生姜、淀粉、盐、生抽、老抽、料酒、香醋。蒜苔掐掉尾部洗净，尾兜那里喜欢的可以留下，切长段备用。

到此，以上就是小编对于蒜薹里脊肉的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。