各位朋友，大家好！小编整理了有关高瓜炒肉丝的做法的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！
本篇目录：
高瓜烧肉的做法
1、处理猪肉和高瓜：将猪肉切并将它腌制，将高瓜洗干净之后切成丝；翻炒：炒肉丝，将肉丝炒散之后乘出来备用，炒高瓜时用蒜末爆香，加入红辣椒丝；调味：加入生抽白糖进行调味，然后加入肉丝、盐以及鸡精进行翻炒。
2、工具/材料 高瓜300克，瘦肉200克，青尖椒1个，香葱、蒜米、姜蓉适量，耗油、生抽、料酒适量。01 把高瓜清洗干净。
3、茭白（高瓜）肉丝 材料 猪瘦肉，茭白，盐，酱油，料酒，味精，淀粉 做法 猪瘦肉切丝，加盐、酱油、淀粉上浆；茭白切丝。上过浆的肉丝下温油中滑油至8成熟捞出。
高瓜炒肉丝怎么做好吃,高瓜炒肉丝的吃法
选择柔嫩的高瓜，将旁边的叶子用刀削平，去根本老茎，用清水冲洗干净。使用手工刨具，将高瓜刨成丝。选两个红椒，洗干净后切成丝，备用。将猪瘦肉切成丝备用。事先准备一个小盆，用清水泡木耳。
把高瓜清洗干净。02 然后切成小丝。
做法 猪瘦肉切丝，加盐、酱油、淀粉上浆；茭白切丝。上过浆的肉丝下温油中滑油至8成熟捞出。锅中放油少许，下入茭白丝、肉丝、盐、料酒、味精，翻炒均匀即可。
用料：高瓜一碟、猪肉适量、香干子三片、红辣椒一小块、青辣椒一个、盐适量、糖少许、面条鲜适量、味精少许。剥净高瓜外面，洗净切丝备用。猪肉、香干子、红辣椒、青辣椒切丝备用。
高瓜做法指导： 高瓜适用于炒、烧等烹调方法，或做配料和馅心，如“酱烧蒋笋”、“茭笋肉片”、“蟹肉高瓜烧卖”等。 高瓜以春夏季的质量最佳，招牌营养素比较丰富。
高瓜肉丝的做法,高瓜肉丝怎么做好吃,高瓜肉丝
1、选择柔嫩的高瓜，将旁边的叶子用刀削平，去根本老茎，用清水冲洗干净。使用手工刨具，将高瓜刨成丝。选两个红椒，洗干净后切成丝，备用。将猪瘦肉切成丝备用。事先准备一个小盆，用清水泡木耳。
2、把高瓜清洗干净。02 然后切成小丝。
3、做法 猪肉切丝加料酒、淀粉抓匀腌约10分钟，丝瓜去皮切片，木耳泡发。起锅冷油炒肉丝变色盛出。另起锅热油爆香葱姜，煸炒丝瓜、木耳。放小半碗水焖煮2分钟。丝瓜软时放入肉丝，加盐和鸡精调味即可。
高瓜炒肉丝怎么做,求详细解答!!!
1、选择柔嫩的高瓜，将旁边的叶子用刀削平，去根本老茎，用清水冲洗干净。使用手工刨具，将高瓜刨成丝。选两个红椒，洗干净后切成丝，备用。将猪瘦肉切成丝备用。事先准备一个小盆，用清水泡木耳。
2、把高瓜清洗干净。02 然后切成小丝。
3、做法 猪瘦肉切丝，加盐、酱油、淀粉上浆；茭白切丝。上过浆的肉丝下温油中滑油至8成熟捞出。锅中放油少许，下入茭白丝、肉丝、盐、料酒、味精，翻炒均匀即可。
4、做法 猪肉切丝加料酒、淀粉抓匀腌约10分钟，丝瓜去皮切片，木耳泡发。起锅冷油炒肉丝变色盛出。另起锅热油爆香葱姜，煸炒丝瓜、木耳。放小半碗水焖煮2分钟。丝瓜软时放入肉丝，加盐和鸡精调味即可。
5、高瓜做法指导： 高瓜适用于炒、烧等烹调方法，或做配料和馅心，如“酱烧蒋笋”、“茭笋肉片”、“蟹肉高瓜烧卖”等。 高瓜以春夏季的质量最佳，招牌营养素比较丰富。
高瓜肉丝的做法
1、把高瓜清洗干净。02 然后切成小丝。
2、选择柔嫩的高瓜，将旁边的叶子用刀削平，去根本老茎，用清水冲洗干净。使用手工刨具，将高瓜刨成丝。选两个红椒，洗干净后切成丝，备用。将猪瘦肉切成丝备用。事先准备一个小盆，用清水泡木耳。木耳泡涨后，清洗干净备用。
3、做法 猪瘦肉切丝，加盐、酱油、淀粉上浆；茭白切丝。上过浆的肉丝下温油中滑油至8成熟捞出。锅中放油少许，下入茭白丝、肉丝、盐、料酒、味精，翻炒均匀即可。
4、做法：肉丝炒茭白：原料：茭白500克，猪肉200克。调料：食油50克，酱油助克，精盐2克，味精3克，绍酒10克，鸡蛋半个，水淀粉。葱末、姜末各少许。
5、高瓜烧肉的做法：高瓜去皮切方块，姜切片，葱切段。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关高瓜炒肉丝的做法的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
