好久不见,今天给各位带来的是肉丝面怎么炒,文章中也会对肉丝面怎么炒肉好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
肉丝面的做法
1、取一块瘦肉用凉水冲一下切成肉丝,上海青洗净备用。把姜和小葱洗净分别切成姜丝和葱段。炒锅里放适量油,凉油就把肉丝下锅不断翻炒。肉丝炒至八成熟时葱段和姜丝下锅,并加入约20毫升老抽翻炒均匀。
2、第一步把猪肉切丝。放入酱油,淀粉,花生油拌匀,静置15分钟。青椒切丝,放一旁备用。锅内放油加热,放入肉丝,翻炒均匀。放入酱油,料酒,翻炒均匀。放入青椒,蒜末,盐,炒匀盛出。
3、将瘦肉切丝,加适量的盐,淀粉,料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱,芝麻油,少许酱油,加入开水腌制。烧开水煮面条,煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。
4、首先第一步就是肉的选材。肉的选材通常都是采用猪里脊,做出来的口感更加的脆嫩滑。里脊肉切成肉丝,肉丝尽量不要切的太大,不然会影响口感跟入味。
5、肉丝面的家常做法平时做肉丝面是需要准备猪肉丝一百克,榨菜丝50克,大蒜一头,红辣椒和小白菜各适量,准备一些,再准备适量的清水干面条要准备150克,另外食用盐和白胡椒粉也要适量准备一些。
肉丝面如何做好吃,肉丝面的家常做法
1、一:主料:猪肉(瘦)50克,面条(生)150克,芹菜1棵,小白菜3棵。辅料:食盐1茶匙,味精1茶匙,水适量,香油1茶匙,食用油30克,老抽1茶匙,香菜2棵,蒜苗2棵,朝天椒4个,蒜1个,大葱1棵。
2、步骤:将肉洗净,切成细丝状,用盐、生抽、料酒腌制10分钟,让其入味。将豆腐皮用水洗净,切成细丝状。将切好的葱花备好。
3、肉丝热汤面的做法 黑木耳冷水泡发洗净;豆豉冲洗干净;火腿肠切小块。如图:瘦肉洗净切丝,放生抽、蚝油搅拌均匀,腌制片刻。生菜洗净。鸡蛋加点料酒打散。
4、做法一:猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。把白菜洗净,用手撕碎。锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。放入肉丝翻炒。添加料酒、酱油。放入白菜,翻炒均匀后添加足够热水。把面条放入锅中煮3分钟,放入青蒜苗和味精调味即可。
肉丝面怎么做才好吃?
1、一:主料:猪肉(瘦)50克,面条(生)150克,芹菜1棵,小白菜3棵。辅料:食盐1茶匙,味精1茶匙,水适量,香油1茶匙,食用油30克,老抽1茶匙,香菜2棵,蒜苗2棵,朝天椒4个,蒜1个,大葱1棵。
2、做肉丝面条好吃又简单方法如下:里脊肉洗净切丝,加入料酒葱姜盐淀粉抓均匀,腌制10分钟。锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入肉丝煸炒变色加入料酒,酱油翻炒上色加入适量热水烧开,小火熬煮浓稠,盛出备用。
3、葱切葱花,猪里脊洗净切丝,放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。 锅中放入适量水煮沸,放入面条,加入虾皮、盐半勺、生抽1勺煮至断生,放入青菜,鸡精、胡椒粉拌匀盛出。
4、准备好需要的食材。里脊肉100克切细丝,用料酒和盐腌制10分钟。坐热油锅,放入一小勺油,下肉丝快速翻炒。肉丝炒制变色,用铲子推到一边,放入葱末和姜末爆香。
5、第一步把猪肉切丝。放入酱油,淀粉,花生油拌匀,静置15分钟。青椒切丝,放一旁备用。锅内放油加热,放入肉丝,翻炒均匀。放入酱油,料酒,翻炒均匀。放入青椒,蒜末,盐,炒匀盛出。
肉丝面的家常做法
1、锅中放入适量水煮沸,放入面条,加入虾皮、盐半勺、生抽1勺煮至断生,放入青菜,鸡精、胡椒粉拌匀盛出。油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色,盛入面条中,撒上葱花即可。
2、榨菜肉丝面 食材:榨菜、肉丝、葱花、挂面,猪肉切丝,加一勺生抽,料酒,蚝油,淀粉抓匀,锅中少许油热,放肉丝炒熟,加榨菜,葱花翻炒,加适量开水下挂面煮熟,最后加青菜即可。
3、肉丝面的家常做法平时做肉丝面是需要准备猪肉丝一百克,榨菜丝50克,大蒜一头,红辣椒和小白菜各适量,准备一些,再准备适量的清水干面条要准备150克,另外食用盐和白胡椒粉也要适量准备一些。
4、酸豆角肉丝面的家常做法 1 酸菜片薄,切丝小米辣切段,泡姜切片待用2 里脊肉切细丝,加少量盐味精码味3 锅里多放点油,热至九分时,下酸菜酸萝卜姜片辣椒段炒香,一定要炒到能闻到酸溜溜的味儿才好4。
肉丝面怎么做才好吃
1、做肉丝面条好吃又简单方法如下:里脊肉洗净切丝,加入料酒葱姜盐淀粉抓均匀,腌制10分钟。锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入肉丝煸炒变色加入料酒,酱油翻炒上色加入适量热水烧开,小火熬煮浓稠,盛出备用。
2、将需要的材料都准备好。猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用。加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。
3、取一块瘦肉用凉水冲一下切成肉丝,上海青洗净备用。把姜和小葱洗净分别切成姜丝和葱段。炒锅里放适量油,凉油就把肉丝下锅不断翻炒。肉丝炒至八成熟时葱段和姜丝下锅,并加入约20毫升老抽翻炒均匀。
4、第一步把猪肉切丝。放入酱油,淀粉,花生油拌匀,静置15分钟。青椒切丝,放一旁备用。锅内放油加热,放入肉丝,翻炒均匀。放入酱油,料酒,翻炒均匀。放入青椒,蒜末,盐,炒匀盛出。
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