豆芽炒肉丝菜的做法,豆芽炒肉丝用什么豆芽

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本篇目录：

1、豆芽炒肉的家常做法如下：主料：牛肉一片、黄豆芽一袋、胡萝卜半根。辅料：酱油1勺、料酒1勺、蚝油1勺、香醋半勺、白糖1小勺、盐1小勺、姜丝适量。豆芽淘洗干净，胡萝卜去皮切丝，姜切丝，牛肉切小长块。

2、豆芽炒肉的用料：五花肉250g、豆芽200克、葱6根、姜3片、大蒜3瓣、酱油1勺、盐6g、陈醋1勺。豆芽炒肉的做法：步骤1：肉切薄片，加入酱油、姜片搅和均匀、静置10～15分钟，使其入点味。步骤2：放入大蒜再次搅拌。

3、原料：黄豆芽适量、五花肉适量、小葱、生姜、红椒、精盐、鸡精、白糖、老抽、大豆油。先把五花肉洗干净，放锅里煮10分钟左右。锅里放入清水加一勺精盐，倒入豆芽煮一会，捞出沥干备用。小葱切段、生姜切薄片、红椒切丝。

猪肉切条盐、生抽、老抽、耗油、三香、淀粉抓拌均匀准备食材：青线椒段、小米辣段，香葱段，蒜沫，腌好的猪肉条。

【绿豆芽炒肉丝】首先我们准备猪肉一小块，先切成厚片再切成肉丝，大葱切成葱花，生姜切成丝，小米椒切成圈，再准备绿豆芽200克，放入清水中抓洗干净。

材料绿豆芽瘦肉葱食用油料酒白砂糖盐鸡精酱油绿豆芽炒肉丝的做法1将绿豆芽摘去根，洗净，控去水分备用把猪肉切成丝备用2锅内放油烧热，下入肉丝煸炒，放入酱油料酒白砂糖翻炒均匀。

准备好食材。绿豆芽去根部洗净，水开加一点盐焯水15秒钟捞出控干水分备用。锅中油热倒入五花肉煸炒出油。放入姜、蒜炒香，然后加入生抽、蚝油。放入豆芽快速翻炒均匀。放入韭菜快速翻炒均匀即可出锅。

绿豆芽择洗干净，沥干2瘦猪肉洗净，切细丝，加适量水淀粉盐拌匀，用热锅温油滑散，炒熟后捞出3锅内倒油烧热，爆香葱丝姜丝，投入绿豆芽煸炒至断生4加入肉丝翻均匀，加入盐醋，翻炒几下即可。

第一步把绿豆芽放入盆里，添加冷水泡浸5min。加一个鸡蛋清，木薯淀粉，放入肉丝滑散。等肉丝发白时，捞起来沥干油预留。小技巧：肉丝通过退浆，汽车机油后，随后倒进筐中沥干水份。蒜头切成末预留。

1、烧水，豆芽焯水，过水放入碗中备用。在案板上用菜刀将猪肉切丝，备用。葱姜蒜切丝备用。起锅烧油，油温七成热，倒入葱姜蒜翻炒。倒入猪肉炒熟，倒入焯好的豆芽翻炒，放入生抽、盐、味精。

2、豆芽炒肉的制作步骤在锅中放入适量油，烧热后放入姜片和葱蒜爆香，然后加入肉片快炒至变色。接着加入泡发后的木耳和胡萝卜丝煸炒，再加入豆芽和精盐、味精、鸡精等调味料，继续翻炒几分钟，让汁水收干即可出锅。

3、把豆芽摘洗干净把水沥干、猪瘦肉切成筷子粗细的丝装碗备用。大蒜切成末、香菜切成寸段、干辣椒切成丝、生姜切成丝、香葱葱白切成寸段，然后分别装盘。

4、豆芽炒肉的家常做法如下：主料：黄豆芽一盘、五花肉一块。辅料：六月鲜轻盐酱油1勺、花生油5克。五花肉洗净切片，黄豆芽洗净备用，我用到的是溶豆泉水黄豆芽，个头小一些，但是味道很好。锅中热油放入五花肉翻炒。

5、豆芽炒肉的家常做法如下：工具/材料：绿豆芽1把、五花肉300克、姜1块、蒜2瓣、韭菜1把、干辣椒2个、生抽1勺、蚝油适量、油适量、盐少许、锅、碗、盘。准备好食材。

步骤1：肉切薄片，加入酱油、姜片搅和均匀、静置10～15分钟，使其入点味。步骤2：放入大蒜再次搅拌。步骤3：热油下锅，小葱取白色部分放油锅里炝出香味，肉下锅，加入盐、翻炒至变色状态捞出备用。

肉丝、豆芽、蒜末、青红辣椒做法：肉丝加入一勺生抽、一勺料酒、半勺老抽、一勺食用油、半勺淀粉，抓匀腌制10分钟。油热倒入肉丝炒熟、放入蒜末炒香。放入豆芽炒软，放入青红辣椒加入一勺蚝油。

第一步：首先将准备好的青椒清洗干净后，切丝；瘦肉也清洗干净后再切丝，放入碗中，再放入少量盐、老抽和料酒腌制15分钟左右。第二部：将准备好的葱姜蒜和辣椒分别切片。第三步：绿豆芽摘干净后再清洗一下。

豆芽炒肉的家常做法如下：食材：豆芽1斤、猪瘦肉1块、生姜几片、大蒜2瓣、干辣椒2个、香葱2根、香菜2棵、生抽2勺、香醋2勺、盐1勺、白糖小半勺、鸡精1勺。

豆芽炒肉丝：肉丝加生抽、料酒、老抽、食用油、淀粉，抓匀腌5分钟；热油肉丝炒至变色，留油爆香蒜青红椒，加豆芽，倒入肉丝，加一勺生抽，盐、鸡精少许、一勺蚝油，翻炒片刻即可。

首先我们准备猪肉一小块，先切成厚片再切成肉丝，大葱切成葱花，生姜切成丝，小米椒切成圈，再准备绿豆芽200克，放入清水中抓洗干净。

1、步骤1：肉切薄片，加入酱油、姜片搅和均匀、静置10～15分钟，使其入点味。步骤2：放入大蒜再次搅拌。步骤3：热油下锅，小葱取白色部分放油锅里炝出香味，肉下锅，加入盐、翻炒至变色状态捞出备用。

2、一周不重样家常菜做法。豆芽炒肉丝：食材：里脊肉、豆芽、青红椒、蒜末、白胡椒粉。做法：里脊肉清洗干净，然后切成瘦肉丝，放入大碗中，接着加入适量的白胡椒粉、生粉、生抽、老抽、蚝油和花生油，一起抓拌均匀，腌制10分钟备用。

3、豆芽炒肉的家常做法如下：食材：豆芽1斤、猪瘦肉1块、生姜几片、大蒜2瓣、干辣椒2个、香葱2根、香菜2棵、生抽2勺、香醋2勺、盐1勺、白糖小半勺、鸡精1勺。

小伙伴们，上文介绍豆芽炒肉丝菜的做法的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。