各位朋友，大家好！小编整理了有关咸菜笋丝肉丝汤的做法的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！
本篇目录：
- 1、苦笋咸菜粉丝汤怎么做如何做好
- 2、笋丝咸菜炒肉丝的做法
- 3、肉丝的做法,小竹笋雪菜肉丝怎么做好吃,小
- 4、肉丝炒笋丝咸菜的做法步骤图,怎么做好吃
- 5、小笋炒肉丝咸菜的做法,小笋炒肉丝咸菜怎么做
- 6、牛肉咸菜笋丝怎么做
苦笋咸菜粉丝汤怎么做如何做好
1、可以进行水泡去除苦味，烧热水焯一下也可以去除苦味，还可以配菜佐餐减少苦味。可以用冷水泡，每天换3-5次水，这样浸泡一天左右，苦味会减少一些，但是苦笋吃的就是苦味，所以不宜全部去除苦味。
2、苦笋如何做不苦制作步骤：①首先，将苦笋洗净沥干，切滚刀块备用。②锅置旺火上，油烧热下入苦笋翻炒。③加入适量的水煮2分钟，下入水淀粉，盐、味精，葱花，起锅。
3、第一款：大竹笋（麻竹笋或者苗竹笋）+猪大骨（或龙骨）+咸菜+油+盐（油、盐后来才添上），煲上约一个小时，油、盐要适度，煲笋汤比煲其它的汤放多点油没关系，因为竹笋会消解油类。
4、：按菜的比例倒油，油开后，用葱花爆锅，出香味了再放猪肉丝，翻炒几下，再放少许酱油（调色）2：翻炒几下，放酸菜丝，快出锅时，放粉丝、盐、鸡精，略炒一会，出锅即可。
5、首先准备食材。粉丝洗干净冷水泡软。酸菜切条。生菜切条，小葱切碎。汤锅中倒入少量食用油，烧热。接着煮半锅开水。酸菜，花椒放入锅中炒香。加入开水煮五分钟。放入粉丝煮两分钟。
6、夏天做什么汤成本低汤好喝 夏日煲汤，料讲究败火、去溼，这就要求汤主料要选择性甘凉的，如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等以及剑花、鸡骨草等清火、清润类中草药。
笋丝咸菜炒肉丝的做法
咸菜肉丝炒竹笋的做法步骤 先将咸菜洗净（MOMO家的咸菜是MOMO妈妈自己腌制哦~很美味而且干净）沥干水分后切小段备用。竹笋切丝备用（MOMO切竹笋老是切不好，见笑啊），肉丝用料酒、酱油、少许盐、葱姜腌制片刻备用。
食材：牛肉丝、咸菜、冬笋。牛肉丝加生粉、少量生抽、油顺一个方向调匀(牛肉我不喜欢加酒，如要加定要红酒)。冬笋先放锅中煮熟，再切丝(留中间不能切丝)热锅冷油煸炒变色。.牛肉丝划一边炒笋丝。
牛肉咸菜笋丝的做法步骤 食材：牛肉丝、咸菜、冬笋。牛肉丝加生粉、少量生抽、油顺一个方向调匀(牛肉我不喜欢加酒，如要加定要红酒)。 冬笋先放锅中煮熟，再切丝(留中间不能切丝) 热锅冷油煸炒变色。
把咸菜切成丝，用清水泡一段时候，换一次水，去一点儿咸味。然后再洗一遍，洗干净之后，用手沥干净咸菜中的水分。把肉洗干净之后切成肉丝，放在旁边。肉一般选猪五花肉，吃起来好吃。
肉丝的做法,小竹笋雪菜肉丝怎么做好吃,小
1、需要准备的食材：新鲜雪菜5-6棵，竹笋1只，肉丝少许，生抽，剁椒，胡椒粉，料酒，盐，生姜，食用油。
2、做法步骤 准备好所有的食材。 笋开水煮上2分钟。 笋切丝，猪肉和彩椒全部切丝。 肉丝加入糖，料酒，鸡精，淀粉，酱油腌拌均匀。 炒锅倒油爆香葱姜。 倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。
3、准备好材料。毛豆洗净，雪菜洗净切碎，肉丝用盐和料酒淹制，冬笋去笋衣后切成丝，姜切丝，蒜瓣切片 炒锅大火，加油。
4、步骤1 准备食材：雪菜100克、猪里脊肉300克、胡萝卜100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、盐1克、味精1克、料酒2克、生抽1克、淀粉2克。步骤2 雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分。
5、原料：主料理瘦猪肉100克，雪菜100克（罐头装）。辅料：豆瓣酱5克，柿子椒50克，酱油20克，料酒、精盐、味精、水淀粉及植物油各适量。
6、猪肉适量 姜适量 葱适量 干辣椒适量 鸡精适量 生抽适量 料酒适量 淀粉适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 雪菜肉丝的做法步骤 1 肉切丝，放在碗里倒入料酒和淀粉腌制一会儿。雪菜切2cm的小丁。
肉丝炒笋丝咸菜的做法步骤图,怎么做好吃
1、做法步骤：猪肉洗净切丝，放入料酒，盐，淀粉腌制15分钟。咸菜洗净切碎，竹笋去壳，洗净切条备用。锅中放入清水，放入竹笋煮3分钟捞出去涩。锅中热油放入猪肉丝翻炒2分钟，再放入咸菜翻炒2分钟。
2、咸菜肉丝炒竹笋的做法步骤 先将咸菜洗净（MOMO家的咸菜是MOMO妈妈自己腌制哦~很美味而且干净）沥干水分后切小段备用。竹笋切丝备用（MOMO切竹笋老是切不好，见笑啊），肉丝用料酒、酱油、少许盐、葱姜腌制片刻备用。
3、牛肉咸菜笋丝的做法步骤 食材：牛肉丝、咸菜、冬笋。牛肉丝加生粉、少量生抽、油顺一个方向调匀(牛肉我不喜欢加酒，如要加定要红酒)。 冬笋先放锅中煮熟，再切丝(留中间不能切丝) 热锅冷油煸炒变色。
4、咸笋干和咸菜均浸泡6小时以上。咸笋干切丝。放自来水下冲洗，洗去一些盐分。把咸菜切碎。猪肉丝加适量的料酒和盐，腌制15分钟。平底锅加热后，倒入适量的多力葵花籽油。
小笋炒肉丝咸菜的做法,小笋炒肉丝咸菜怎么做
1、猪肉洗净切丝，放入料酒，盐，淀粉腌制15分钟。咸菜洗净切碎，竹笋去壳，洗净切条备用。锅中放入清水，放入竹笋煮3分钟捞出去涩。锅中热油放入猪肉丝翻炒2分钟，再放入咸菜翻炒2分钟。
2、起锅加热后倒入适量的食用油加热至7成热后放入小米辣和肉丝略炒，然后放入春笋略炒，再放入香干和咸菜略炒至七成熟，沿锅边撒少许黄酒后倒入小量开水，根据自己的口味加少许盐，略烧即可收汁装盘。
3、咸菜肉丝炒竹笋的做法步骤 先将咸菜洗净（MOMO家的咸菜是MOMO妈妈自己腌制哦~很美味而且干净）沥干水分后切小段备用。竹笋切丝备用（MOMO切竹笋老是切不好，见笑啊），肉丝用料酒、酱油、少许盐、葱姜腌制片刻备用。
4、料酒适量 肉片咸菜炒笋 1 食材 2 笋切片 3 热油锅，倒入笋片，翻炒 4 加入肉片翻炒，加料酒，盐 5 加入咸菜，翻炒 6 加适量的水，加盖煮3分钟左右 7 出锅 小贴士 咸菜很咸，加少许的盐，或者可以不加盐。
5、咸肉炒笋的做法：准备材料：春笋适量、蒜姜适量、花椒适量、盐适量、五花肉适量、老酒适量。鲜笋洗净去皮，切宽丝，五花肉切片。热锅冷油，放入花椒、姜片，煎至姜片微微变糊后，挑出姜片与花椒。
6、把竹笋、青椒切成丝状，留备用。葱和辣椒分别切段、切丝，蒜头也切成丝备用。切好的猪肉丝倒入腌料中拌匀所有材料，大概腌10分钟左右。热锅，加入适量的油，将做法3的腌肉丝过油一遍，捞起来在碗中。
牛肉咸菜笋丝怎么做
1、牛肉变色后，加入莴笋酸菜和青椒丝，一同翻炒1-2分钟即可（此处应用中火或者大火）。如果你喜欢吃软一点的莴笋，可以适当炒的时间长一点点。
2、准备食材：牛肉200克、冬笋150克、青椒50克、姜1块、大蒜2瓣、淀粉1勺、水适量、胡椒粉1克、料酒1勺、生抽5克、鸡精1勺、盐1勺。步骤2 牛肉切片，放入料酒1勺、淀粉1勺、胡椒粉1克、生抽1勺、拌匀，腌制10分钟。
3、食材：牛肉丝、咸菜、冬笋。牛肉丝加生粉、少量生抽、油顺一个方向调匀(牛肉我不喜欢加酒，如要加定要红酒)。冬笋先放锅中煮熟，再切丝(留中间不能切丝)热锅冷油煸炒变色。.牛肉丝划一边炒笋丝。
4、做法：首先芥菜疙瘩切成粗细均匀的丝，放入清水中浸泡超过两个小时，中间要换几次水，尽量泡掉盐分，让芥菜丝口感好不至于很咸，这是很重要的一步。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关咸菜笋丝肉丝汤的做法的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
