各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木耳肉丝美图的问题,于是小编就整理了几个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,希望对你有帮助
本篇目录:
木耳炒肉的好吃做法分享?
瘦肉切片,用生抽腌几分钟。木耳提前泡发,撕成小块。洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。热锅凉油,放入肉片炒散,至熟。放入洋葱、胡萝卜块,翻炒。放入花椒粉、盐。
食材:猪肉200克,木耳100克。猪肉洗净,然后改刀切成薄片。加少许淀粉拌匀。另外切好青椒。取适量木耳放在碗中,加入清水泡发。泡好的木耳去掉根部,因为根部有泥沙,然后淘洗干净。
将泡发好的木耳洗净,切成适当大小的块状。用开水焯水,去除木耳的杂质和腥味,焯水时间不要过长,约10秒即可。捞出木耳,过冷水,沥干备用。步骤三:炒制木耳炒肉 热锅凉油,加入葱姜蒜末炒香。
步骤1:将黑木耳提前用温水泡软,清理干净。步骤2:将瘦肉先切成薄片,用盐和生抽腌渍20分钟左右。步骤3:将蒜、姜切末;干辣椒剪成小段备用。步骤4:将锅烧热,加适量的油,再加入花椒油翻炒几下,炒出香味。
猪里脊洗干净后切成薄片。把切成片的肉加料酒,生抽,鱼露和少许生粉拌匀后腌15分钟。胡萝卜去皮后切片。青椒洗净去仔切片。黑木耳泡发后洗净撕成小朵。锅中倒入适量油放老姜爆香。
木耳炒肉丝怎么做才好吃?
瘦肉切片,用生抽腌几分钟。木耳提前泡发,撕成小块。洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。热锅凉油,放入肉片炒散,至熟。放入洋葱、胡萝卜块,翻炒。放入花椒粉、盐。
猪肉炒至5成熟加入一勺酱油,一点十三香继续翻炒,这样肉会比较鲜。 紧接着可以加入木耳,炒两分钟。 下面是主角大白菜下锅了,白菜含水量比较多,炒的时候不用往锅里放水。 白菜炒到六成熟加入一勺半的盐,继续炒三分钟。
步骤1:肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟。步骤2:干木耳买回来先泡起来,等发好了去跟切片。步骤3:锅中底油,油热放姜丝,多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒。
尖椒木耳肉丝配菜:尖椒+黑木耳+里脊肉(黑木耳是买的干的需要提前泡好)配料:蒜末+姜末 做法:把尖椒切成段,木耳切成丝,里脊肉切成丝备用(可以腌制一下肉这样更入味)。热锅先把尖椒炒至断生捞出。
做法:首先我们准备适量的干木耳,用清水浸泡一个小时,泡软以后清洗干净,把根择掉,切成细丝。
木耳丝和青椒丝一起放入锅中,然后放盐;用铲子把锅里的菜肴搅拌均匀,炒制几分钟即可出锅。小贴士:肉丝一定要注意腌制入味,所以即使不用用力翻炒;淀粉一定要裹制均匀,才能保证肉丝肉质的鲜嫩。
家常木耳炒肉丝怎么做
1、瘦肉切片,用生抽腌几分钟。木耳提前泡发,撕成小块。洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。热锅凉油,放入肉片炒散,至熟。放入洋葱、胡萝卜块,翻炒。放入花椒粉、盐。
2、、放入黑木耳,继续大火炒匀。 1最后倒入炒好的肉片,翻炒5下,盛盘上桌。
3、尖椒木耳肉丝配菜:尖椒+黑木耳+里脊肉(黑木耳是买的干的需要提前泡好)配料:蒜末+姜末 做法:把尖椒切成段,木耳切成丝,里脊肉切成丝备用(可以腌制一下肉这样更入味)。热锅先把尖椒炒至断生捞出。
家常木耳炒肉的16种做法,肉滑嫩木耳脆爽,零厨艺都能学会
主料:黑木耳(已经泡好的)、银耳(也是泡好的)、西红柿、蒜苗、肉丝。肉丝用盐、十三香、酱油、香油、料酒腌制。把泡好的黑木耳和银耳洗净,切好备用。蒜苗剥好,洗净,切成小丁。西红柿切成小块。
步骤一:处理猪肉 将猪肉切成薄片,放入碗中。加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉,拌匀腌制15分钟,让肉片入味。步骤二:处理木耳 将泡发好的木耳洗净,切成适当大小的块状。
锅中放少许油,放入大葱片炒香后倒入浆好的肉片,滑炒。肉片熟了以后捞出放入小碗内。
步骤1:将黑木耳提前用温水泡软,清理干净。步骤2:将瘦肉先切成薄片,用盐和生抽腌渍20分钟左右。步骤3:将蒜、姜切末;干辣椒剪成小段备用。步骤4:将锅烧热,加适量的油,再加入花椒油翻炒几下,炒出香味。
做法:猪里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,撕成小朵备用。葱切斜段,姜切末。锅中放油,油热后放入姜末,放入肉片炒至变色盛出备用。
木耳炒肉丝的做法有哪些?
莲藕木耳炒肉片 食材 莲藕一个、猪肉150克、木耳20克、葱适量、姜适量、泡辣椒适量、盐半勺、醋一勺、白糖一勺、水淀粉两勺、十三香半勺、料酒两勺、味精一勺、生抽一勺。
尖椒木耳肉丝配菜:尖椒+黑木耳+里脊肉(黑木耳是买的干的需要提前泡好)配料:蒜末+姜末 做法:把尖椒切成段,木耳切成丝,里脊肉切成丝备用(可以腌制一下肉这样更入味)。热锅先把尖椒炒至断生捞出。
做法:首先我们准备适量的干木耳,用清水浸泡一个小时,泡软以后清洗干净,把根择掉,切成细丝。
步骤 芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝,木耳水泡后撕小块备用。猪肉洗净切丝,放酱油、料酒腌一下。锅加油烧6成热时,倒入肉丝煸炒至白色,加入姜、葱爆香。
木耳用冷水泡发。猪肉切片,加入蒜、生姜、花椒、淀粉、生抽拌均匀腌制。莴笋对半切开,再切片。辣椒小葱切好备用。木耳泡好,冲洗干净控干水分。锅中倒入食用油烧热。放入腌好的猪肉。
做法:猪肉洗净均匀切丝入碗,木耳提前泡发洗净切丝,蒜苗摘洗干净均匀切段。起碗,加入生抽2勺、老抽半勺、淀粉1勺、蚝油1勺、适量食盐、清水搅拌均匀制成料汁。
以上内容就是解答有关木耳肉丝美图的详细内容了,我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑,有任何问题欢迎留言反馈,谢谢阅读。