炒牛肉丝加什么才嫩一点 炒牛肉丝加什么

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1、芹菜炒牛肉：牛肉切成薄片，先用少许生抽，盐，玉米淀粉抓匀腌10分钟左右。芹菜切段备用。锅里放油放入姜丝炒香，放入牛肉，炒至变白倒入芹菜。煸炒片刻放入少许盐和味精调味即可出锅。

2、牛肉适合炒什么菜：天热了，番茄做汤酸酸甜甜最开胃。配上牛肉就是开胃大补汤啦。番茄、牛肉、土豆、洋葱分别切成差不多大小的块儿。牛肉块先入锅稍煮一会儿，变色捞出冲干净浮沫。

3、芹菜牛肉丝材料香芹菜，小牛肉100克，小红椒2只，生粉，粗盐做法香芹切长段；小红椒切碎；小牛肉切丝，用少许生粉略捞过，备用。

4、备好香芹和牛肉丝。把芹菜去老叶，根后切段洗净。热锅倒油，油温7成热。把牛肉丝倒入煸炒至全部变色后捞起。把芹菜倒入，不断的煸炒至出香味后加盐调味。

1、新鲜牛柳逆着纹路切丝。牛肉丝先放少量清水，用手往一个方向搅拌，接着放入盐，花椒，生抽，料酒，淀粉，腌制十分钟。准备配菜，泡椒，泡姜，泡豇豆，大蒜，水芹菜。

2、牛肉洗净，切丝；干辣椒洗净，切碎：姜洗净、切片：芹菜洗净，切段。备好其他食材。2油锅烧热，下牛肉丝翻至变色。3放入泡椒、芹菜段一起炒匀再加入干辣椒碎、姜片炒熟。4加入盐、老抽、醋拌匀调味，起锅装盘即可。

3、洗净西芹、青红椒，斜刀切小块。切碎姜蒜及泡椒。牛肉洗净切丝。加淀粉、生抽、鸡精、料酒抓匀腌制10-20分钟。炒锅热油，牛肉加入滑散，快速翻炒，变色后盛出。

4、泡椒牛肉丝可以准备一些空心菜，把空心菜清洗干净之后，切成小段，这样在炒制的过程中也会更加的入味一些。

牛肉和芹菜、番茄、木耳等食材一起炒比较好吃。番茄炒牛肉：牛肉切好，放入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉或者一个鸡蛋，抓拌均匀腌制半个小时。番茄去皮，然后切丁。

牛肉适合炒什么菜：天热了，番茄做汤酸酸甜甜最开胃。配上牛肉就是开胃大补汤啦。番茄、牛肉、土豆、洋葱分别切成差不多大小的块儿。牛肉块先入锅稍煮一会儿，变色捞出冲干净浮沫。

苦瓜苦瓜也可以和牛肉一起炒。苦瓜炒牛肉是一道特色菜，味道也很特别，有一种独特的香味，而且苦瓜可以降火，所以夏天吃苦瓜炒牛肉其实很美。土豆牛肉炒土豆味道不错。

牛肉最佳配菜菜谱大全有酱牛肉、麻辣牛肉豆腐、干煸牛肉丝、榨菜牛肉丁、红烧牛肉、牛肉炒鸡蛋等。

下文将和大家一起分享制作牛肉缘炒蔬菜及青椒炒牛肉丝的做法。芹菜牛肉丝材料香芹菜，小牛肉100克，小红椒2只，生粉，粗盐做法香芹切长段；小红椒切碎；小牛肉切丝，用少许生粉略捞过，备用。

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