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本篇目录：
- 1、尖椒肉丝怎么做?
- 2、青椒炒肉怎么画
- 3、肉丝如何做
- 4、简单的尖椒肉丝怎么做
尖椒肉丝怎么做?
1、鲜肉丝放入碗中，加入1勺料酒、半勺老抽、一勺红薯淀粉抓拌均匀后腌制十分钟。 准备一个小碗调个料汁：碗中加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺盐(小勺)、一勺白糖(小勺)、一勺红薯淀粉、一小碗清水搅拌均匀备用。
2、先把肉切丝，放生抽，老抽，耗油，白砂糖一起进去腌10分钟入味。尖椒切丝，葱姜蒜切好。起锅烧油，下入葱姜蒜爆香。放肉丝进去煸炒。差不多快熟的时候，放尖椒，继续煸炒三分钟出锅即可。
3、第一步：猪瘦肉切丝，然后用淀粉、料酒、色拉油、盐进行腌制半小时。第二步：尖椒切丝。第三步：用个小碗把切好的葱姜蒜、盐、干姜面、花椒面、一点醋、一点酱油（普通酱油）装好备用。
青椒炒肉怎么画
1、将青椒洗净、切好，可根据个人喜欢切形状。猪肉清洗干净，切好。起锅。倒入2勺火麻油，然后将准备好的蒜米放入，爆香后再将猪肉倒入翻炒。猪肉翻炒2分钟左右，就可以倒入青椒一起翻炒。
2、猪肉切丁。 青椒去蒂切块。 准备一个碗加入清水，酱油，蚝油，盐，淀粉，然后搅匀备用。 锅中放油炒猪肉丁至变色。 放入青椒块煸炒断生。 倒入调好的汁炒匀即可。 成品展示。
3、青椒炒肉的做法步骤 猪肉切成条或者片，放在碗中，倒入料酒和淀粉，搅拌均匀腌制一会。 准备好青椒青椒洗净，去籽，切小条，姜丝切好备用。 油锅烧热，下蒜瓣炒至微黄。 下肉片加食盐炒至变色。
4、准备好青椒。准备好瘦肉。瘦肉切片。加盐，酱油，生粉和鸡精拌匀腌一下。青椒洗净切条。锅热油，下青椒。加点盐炒熟。盛出备用。锅另热油，下姜蒜炒香。加入瘦肉。
5、青椒切块，或用手掰成块。姜蒜切末。火锅肉片退冰备用。把调料表中的所有调料混合均匀，即是“蚝油酱汁”。炒之前，准备好所有材料。不粘锅烧热，放一点点色拉油。
肉丝如何做
做法：将猪肉洗净，切成长6厘米、粗0.3厘米的丝，加入酱油、蛋清、淀粉调匀上浆；大葱白切成细丝，摆放在盘中。肉丝入二三成热油中滑油、沥干。
材料：座刀肉500克、青椒8个、盐适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、辣椒粉适量。肥瘦肉分别切丝，辣椒切丝。瘦肉加上少许生粉拌匀备用。锅内放肥肉丝炒出猪油。放入瘦肉丝翻炒一分钟。
【好吃的彩椒肉丝】 一，做彩椒肉丝需要的食材：彩椒两个、瘦猪肉适量、盐、料酒、食用油、豆瓣酱、大蒜适量。
做法：猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀。鱼香肉丝 青椒切成丝，加入盐拌匀。锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 。加入青椒丝炒匀，出锅加明油。
简单的尖椒肉丝怎么做
鲜肉丝放入碗中，加入1勺料酒、半勺老抽、一勺红薯淀粉抓拌均匀后腌制十分钟。 准备一个小碗调个料汁：碗中加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺盐(小勺)、一勺白糖(小勺)、一勺红薯淀粉、一小碗清水搅拌均匀备用。
第一步：猪瘦肉切丝，然后用淀粉、料酒、色拉油、盐进行腌制半小时。第二步：尖椒切丝。第三步：用个小碗把切好的葱姜蒜、盐、干姜面、花椒面、一点醋、一点酱油（普通酱油）装好备用。
步骤：准备好所有食材。里脊肉切丝儿，加入一点淀粉水，再用盐和料酒腌制一会儿。锅里下入食用油，小火等油温7成。放入姜蒜、豆瓣酱爆香，再加入肉丝快速翻炒变色。加入尖椒，继续大火翻炒。
尖椒肉丝的做法里脊肉，尖椒切丝。肉放在碗中，加入料酒，盐，淀粉，葱，姜，腌制10分钟。锅中放适量的油，加入肉丝。炒至发白后盛出。加入葱，姜，蒜，尖椒，炒至断生。
首先，准备好所需材料。肉丝、青红尖椒、姜蒜、生抽、料酒、醋、糖、盐、淀粉、油以及适量的清水。将肉丝切成细长的丝状，尖椒去籽切成细丝，姜蒜切末备用。其次，开始进行烹饪。
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