哈喽！相信很多朋友都对东北肉丝卷饼的做法不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
本篇目录：
- 1、肉丝卷饼怎样做好吃?
- 2、肉丝卷饼的做法步骤图,肉丝卷饼怎么做好吃
- 3、肉丝卷饼怎么做
- 4、东北熏肉卷饼和面做法
- 5、卷饼肉丝的做法窍门
- 6、东北卷饼怎么做
肉丝卷饼怎样做好吃?
调料：生抽5ml、肉丝中、生抽5ml、料酒5ml、淀粉2克。准备馅料。瘦肉洗净备用。切成肉丝。加入生抽，料酒和淀粉，还可以再加少许的植物油。一起混合均匀，放30分钟以上。时间越长，越入味。
卷饼原料：面粉300克、热水120克、凉水60克、盐1/2小勺、油2大勺；卷馅原料：黄瓜1根、里脊肉200克、鸡蛋2只、甜面酱半小碗、糖1小勺、油1大勺、葱姜适量。
平底锅加热，用小火烙至底面有些焦点即可取出。如果有气泡，可以用牙签扎破。只烙一面，这样利于好卷 瘦肉洗净备用 切成肉丝 加入生抽，料酒和淀粉，还可以再加少许的植物油 一起混合均匀，放30分钟以上。
别人叫手抓饼，但我觉得卷饼更恰当，这样的卷饼不但可以卷蔬菜肉丝，还可以包上烤鸭肉、猪肘子肉等等，喜欢吃素的朋友还可以直接包上各类蔬菜，真的是百变卷饼哦。
土豆肉丝卷饼的做法步骤7放入土豆和胡萝卜丝，一半的青椒丝大火翻炒10秒钟。土豆肉丝卷饼的做法步骤8淋入香醋，放入鸡精，盐3克翻炒均匀，出锅备用。土豆肉丝卷饼的做法步骤9锅中放油1勺，放入葱姜末炝锅出味。
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关肉丝卷饼的做法。
肉丝卷饼的做法步骤图,肉丝卷饼怎么做好吃
需要准备的食材：有面粉，肉丝，胡萝卜，水，酵母，大蒜，生抽，木耳，彩椒，葱等。首先，面粉加水，放入酵母和盐混合成面团状。把混合好的面团发酵至，两倍大分成几份，然后将每份，擀成圆饼状，最好是越薄越好。
面粉中倒入120克滚开水，边倒边用筷子搅拌，最后搅成雪花状的面片。加入一半的凉水和成不黏手的面团，加盖一旁醒制。黄瓜洗净，葱切丝姜切末，猪肉切成细丝。
材料：面粉80克，肉丝150克，胡萝卜一根，水45克，酵母1克，盐1克，大蒜2根，生抽5ml。面粉加水，酵母，盐混合成团。（如果希望发酵快点，可以用温水将酵母先混合好，然后倒入面粉中，这样会比较快。
肉丝卷饼 用热水烫面，边倒水边用筷子搅成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上盖子，醒面10分钟。 精肉切成丝，放上一个蛋清、料酒、胡椒粉、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制一下。
土豆肉丝卷饼的做法步骤9锅中放油1勺，放入葱姜末炝锅出味。土豆肉丝卷饼的做法步骤10放入豆瓣酱炒出香味。土豆肉丝卷饼的做法步骤111放入肉丝翻炒，放入生抽，料酒，五香粉，胡椒粉，砂糖3/1汤匙，盐1克。
肉丝卷饼怎么做
材料：面粉80克，肉丝150克，胡萝卜一根，水45克，酵母1克，盐1克，大蒜2根，生抽5ml。面粉加水，酵母，盐混合成团。（如果希望发酵快点，可以用温水将酵母先混合好，然后倒入面粉中，这样会比较快。
肉丝卷饼的做法 步骤step 1 原料图。步骤step 2 酵母加水，面粉揉成光滑的面团。室温发酵2倍大。步骤step 3 揉回原大小后分等份。步骤step 4 擀成片，静置30分钟。步骤step 5 锅烧热，选择不心疼的锅可劲烧热。
大葱切丝，黄瓜，水萝卜切细条备用。 锅中热油，放入肉丝划散，炒至变色即可出锅 用锅里剩余的油加入少许姜末爆香，倒入甜面酱划开，也可以加少许白糖，迅速加入两小勺水以免沾锅。
制作京酱肉丝卷饼皮首先需要准备好饼皮。饼皮的制作需要用到面粉、水和盐等食材。将这些食材混合在一起揉成面团，然后放置约十分钟左右。将面团切成小块，擀成薄薄的饼皮。接下来制作京酱肉丝。
把肉丝加上一点点食盐、十三香和一点生抽，然后搅拌均匀，腌制半小时入味。
东北熏肉卷饼和面做法
1、做法 肉馅放入切碎的大葱、适量盐、鸡精、老抽拌匀。和面，要尽量软和一点，和好后分成三份。将三份面团擀薄点，擀好一个后均匀的铺上肉馅。
2、材料： 牛头2Kg，牛足1个，牛膝盖骨1个，腔骨1个，牛排骨和肉500g，水20L，葱4棵，蒜1头，生姜1粒，适量盐、辣椒面、胡椒面。做法：(1)把牛头、牛足、腔骨、牛膝盖骨切成块，在凉水里泡1小时左右后捞出来。
3、减肥汤的原料及制作方法如下：准备6个不大不小的洋葱，切成三角形；6个西红柿或3罐西红柿酱，1棵洋白菜，3个辣椒，几棵芹菜。把蔬菜切块加水，放入少许盐，辣椒或其他调料。先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂为止。
4、首先，在面粉中加入少于面粉50%的温水和面，面揉到一定劲道就可以了，结果就如上图，成为一个小团。将水海带洗净切碎，与姜碎、蒜碎一起凉拌，加适量的盐与鸡精。
卷饼肉丝的做法窍门
需要准备的食材：有面粉，肉丝，胡萝卜，水，酵母，大蒜，生抽，木耳，彩椒，葱等。首先，面粉加水，放入酵母和盐混合成面团状。把混合好的面团发酵至，两倍大分成几份，然后将每份，擀成圆饼状，最好是越薄越好。
大葱切丝，黄瓜，水萝卜切细条备用。 锅中热油，放入肉丝划散，炒至变色即可出锅 用锅里剩余的油加入少许姜末爆香，倒入甜面酱划开，也可以加少许白糖，迅速加入两小勺水以免沾锅。
材料：面粉80克，肉丝150克，胡萝卜一根，水45克，酵母1克，盐1克，大蒜2根，生抽5ml。面粉加水，酵母，盐混合成团。（如果希望发酵快点，可以用温水将酵母先混合好，然后倒入面粉中，这样会比较快。
把肉丝加上一点点食盐、十三香和一点生抽，然后搅拌均匀，腌制半小时入味。
美味卷饼的做法步骤 1 五花肉、香菇、胡萝卜切丝。
卷饼原料：面粉300克、热水120克、凉水60克、盐1/2小勺、油2大勺。卷馅原料：黄瓜1根、里脊肉200克、鸡蛋2只、甜面酱半小碗、糖1小勺、油1大勺、葱姜适量。
东北卷饼怎么做
选择平底锅来煎土豆丝卷饼，锅里刷油后将土豆丝卷饼放入锅中，先将封口的那一边煎熟。 1翻面之后，用小火把另一边也煎得金黄酥脆。 1锅的大小不一样，一锅做出来的数量也不同，做好后就可以开饭了。
取出揉成面团，静置15分钟。放在面板上揉成长条状，切成8份，每份成圆形薄面饼；取一中碗，倒入甜面酱、酱油、糖、麻油，用3汤匙冷开水拌匀；锅内下剩余的2茶匙蔬菜油，加热。入酱料炒香，调制成面酱。
卷饼的做法如下：材料/工具：低粉250g、盐1g、开水150g、常温水25g、油适量、容器、保鲜膜、擀面杖。低粉、盐入盆，开水慢慢倒入，边倒边搅拌，直至加入所有开水。冷水一次性倒入揉成团。
在面粉中加入少于面粉50%的温水和面，面揉到一定劲道就可以了。将水海带洗净切碎，与姜碎、蒜碎一起凉拌，加适量的盐与鸡精。生菜选几片就够了，洗净后切成小片，具体大小自己掌握，最好是小一点。
泡菜部分： 萝卜切成小丁，放入保鲜盒用白醋浸泡一夜就可以了，一次可以多做些，吃不完放冰箱冷藏。辣椒油部分： 准备辣椒面和芝麻油烧热之后倒入碗中，小卷饼很重要的辣椒油，细的土豆丝，擦好之后用凉水浸泡。
以上内容就是解答有关东北肉丝卷饼的做法的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
