青尖椒炒土豆丝的做法大全「家常炒青椒土豆丝的做法步骤」

各位朋友，大家好！小编整理了有关青尖椒炒土豆丝的做法大全的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

本篇目录：

青椒土豆丝的做法步骤请点击输入图片描述 1 土豆切丝泡水备用，青椒切丝、蒜拍碎。请点击输入图片描述 2 锅热下油烧至无泡，关火待油温略将下蒜爆香。请点击输入图片描述 3 重新开火下沥好的土豆丝。

做法一食材准备原料：土豆2个，青椒，大蒜，葱。调料：盐，味精，色拉油。制作方法将土豆去皮切丝，(准备一盆清水，将切好的土豆丝放入水中，以免土豆生锈变色)将青椒去把，去籽，去筋，切丝，把大蒜拍碎。

家常版青椒炒土豆丝的做法：食材：土豆、青椒、大蒜、食盐、味精、食用油。用清水将土豆表面的泥冲洗干净，洗净之后再用削皮器把土豆皮削掉就好了。把削好皮的土豆放到案板上，取出菜刀将土豆切成土豆丝。

土豆去皮洗净切丝，泡在清水里洗掉淀粉，沥干水分备用（切土豆丝很考验刀工，刚开始切慢点也是可以切好的）。青椒洗净切丝，胡萝卜去皮洗净切丝备用。热锅烧油至6成热放入干辣椒、干花椒爆香。

青椒土豆丝的做法如下：主要材料：土豆、青椒、油、盐、蒜片、鸡精、白糖。主要工具：炒锅、刀、锅铲、漏勺、盘。土豆去皮切成丝，再清洗一下，洗掉表面的土豆淀粉，沥干水分装盘备用。

半分钟到一分钟，翻炒均匀，土豆丝慢慢变软。加入盐调味，继续不断翻炒，炒匀，不需要额外加水，土豆丝是炒出来的。继续不断翻炒1-2分钟。炒都土豆丝用锅铲可以轻易铲断，炒熟，即可出锅。

土豆清洗干净，刮去皮，先切片，再切成细丝。泡在水里，防止变黑。青椒清洗干净，切成丝。姜切片。浸泡的土豆丝冲洗一下，沥干水分备用。干净锅开中大火烧热，倒入玉米油，下姜片，略炸几秒。

制作方法将土豆去皮切丝，(准备一盆清水，将切好的土豆丝放入水中，以免土豆生锈变色)将青椒去把，去籽，去筋，切丝，把大蒜拍碎。将土豆丝飞水(可在烹制过程中容易熟透)将青椒丝用油煸一下。

做法：青椒洗净切成丝。土豆洗净刨皮切丝，放入水盆洗去淀粉沥干待用。油入锅待7成热时下土豆丝翻炒。

青椒土豆丝食材：土豆、青椒、花椒、干辣椒、葱蒜、调味料。具体步骤：土豆切细丝，青椒切丝，干辣椒切段，葱蒜切碎。土豆丝反复泡洗3次以上，洗净淀粉。油热下入干辣椒、花椒、葱姜爆香。

炒工艺十分钟耗时简单难度青椒土豆丝的做法步骤请点击输入图片描述 1 土豆切丝泡水备用，青椒切丝、蒜拍碎。请点击输入图片描述 2 锅热下油烧至无泡，关火待油温略将下蒜爆香。

到此，以上就是小编对于家常炒青椒土豆丝的做法步骤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。