嗨,朋友们好!今天给各位分享的是关于番茄鸡蛋肉丝蒸面的详细解答内容,本文将提供全面的知识点,希望能够帮到你!
本篇目录:
- 1、熟面条怎么做蒸面
- 2、怎么蒸面条不粘还好吃
- 3、西红柿鸡蛋面怎么做?
熟面条怎么做蒸面
蒸锅放入面条,上汽后蒸12分钟。蒸面条的时候准备菜锅里倒入用油,倒入准备好的料倒入老抽翻炒至肉丝上色,倒入香菇,平菇,豆角翻炒均匀后,加盐。菜炒至7成熟,最后加入西红柿。面条用筷子趁热划散开,面条拌上菜汤。
首先在面的选择上,最好选择细一点的面,这样的面容易入味,蒸起来也比较容易熟。面准备好之后,往蒸锅里放入水,等水开了之后,就将蒸面放在上面蒸六分钟左右。
蒸面条的做法一 主料:细面条、五花肉。配料:豆角、姜、辣椒、蒜、八角、盐、鸡精、十三香、酱油、食用油。1 先把豆角洗干净,切成同样大小的段。2 把五花肉洗一下,切成片切好以后备用。
面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用挂面,但也不是水份很大刚擀出来的面条。笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟。
怎么蒸面条不粘还好吃
1、在面条上锅前,在蒸锅锅屉上面均匀地涂一层猪油或植物油,然后直接将面条放在上面,面条熟后将不会粘在一起,锅屉上的油渍也好清洗。先把面条蒸熟,等水烧开了再上锅蒸,大火蒸,面条则不会粘在一起。
2、蒸面条怎么蒸出来松散不粘 第1招:想让面条不成坨,蒸面条之前我们要选择熟面条。上锅蒸之前用香油把面条拌一拌,面条表面沾满油,就会变得比较顺滑,不会粘黏在一起。第2招:炒菜的时候多放一些汤。
3、蒸面条的时候蒸出来松散不粘,和做法是有关系的,下面来看看。
4、方法一面条要用最细的面条,那样蒸出的才好吃,面条放进笼屉,蒸20min。
西红柿鸡蛋面怎么做?
1、做鸡蛋面需要的食材:西红柿2个,鸡蛋两个,挂面100克,葱白一小段,盐4克,油10克,生抽10克,香菜一棵。
2、材料:面条100克,西红柿2个,鸡蛋1个,盐和香油各适量。茄子面的做法材料:面条120克,茄子1个,素肉20克。西红柿鸡蛋面西红柿鸡蛋面最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条,三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。
3、准备所需要的材料,面条,我是在市场上买的现成的,也可以用挂面或者自己做的手擀面。西红柿洗净切成块,想要口感更嫩滑,可以把西红柿的皮去掉,用开水烫一下就可以轻松把皮去掉,小葱和香菜洗净切葱花备用。
4、西红柿鸡蛋面 食材:手工面、西红柿、 鸡蛋、 葱花步骤:起锅热油,加入鸡蛋液翻炒一分钟,加入西红柿翻炒两分钟,加入一大碗水煮开。 水开放面条,煮5-6分钟,加入一小勺盐搅拌搅拌,加入葱花搅拌均匀,搞定,装碗开吃咯。
到此,以上就是小编对于番茄鸡蛋肉丝炒面的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。