各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于毛豆炒土豆肉丝的做法大全的问题,于是小编就整理了几个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,希望对你有帮助
本篇目录:
毛豆炒肉的做法
第一步:准备好所用的食材,毛豆剥出毛豆仁清洗干净,猪肉切成肉条,辣椒清洗干净备用。第二步:把猪肉条切成豆类大的肉丁,炒出来更下饭,不要用刀剁,直接切成肉丁即可。剁得太碎吃起来不香,肉丁口感更好。
毛豆炒肉的做法。首先把毛豆清洗干净,然后把种子用手剥出来。炒锅,加入适量的水,烧开,放入毛豆煮一下。焯好水的毛豆捞出来控干水分,猪肉切成丁,葱花切碎。
青椒毛豆炒肉 食材:毛豆400克、瘦肉50克、青螺丝椒5个、红线椒1个、蒜瓣4瓣;调料:生抽、料酒、玉米淀粉、盐、鸡精。
毛豆提前剥好,用清水多洗几遍,去薄皮。肉丝洗净,加入十根左右的姜丝,加2勺生抽、少许料酒,少许盐、1小勺淀粉,一起搅拌均匀,腌制10分钟以上备用。热锅,烧油,倒入腌好的肉丝快速炒至变色后,盛出。
肉丝炒毛豆的做法
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、辣椒适量、糖适量、蛋清适量 毛豆咸菜炒肉丝 1 咸菜洗净后,切成小粒。2 毛豆去豆荚待用 3 猪肉洗净,切丝放料酒、盐、蛋清腌制10分钟备用。
雪菜毛豆肉丝做法:雪菜洗净切好,肉丝用鸡蛋生抽抓一下,青豆绰水,葱姜蒜切好备用;锅里放油,葱姜蒜爆香;倒入雪菜翻炒,加料酒,糖各1茶匙,起盘备用;另起锅放油滑炒肉丝,倒入青豆炒熟,淋点香油出锅装盘即可。
调料 精制油50克,味精、白糖、麻油、葱、姜各5克。制法 编辑 将咸菜洗净,切成细末。毛豆仁用开水焯过捞出,沥干水分。锅内放入精制油,加入葱、姜爆香,再放入咸菜末煸香。
将毛豆、茭白洗净,沥水备用 茭白切丁,在沸水中焯一遍,捞起,过冷水,备用 干锅,小火将锅预热。
等油温低至30度以下,放入肉丝煸炒,保证每个肉丝都裹上油后,开大火迅速翻炒至肉丝变色后乘出。这样炒肉丝一点都不粘锅。如果是不粘锅的可以省略关火步骤。
毛豆炒肉丝的做法 食材 毛豆、肉丝、香菇、尖椒、红椒、蒜瓣。做法 (1)首先把毛豆放入沸水中焯水2分钟,然后过凉备用。这样炒出的毛豆更加的清香脆嫩。(2)尖椒斜刀切段、红辣椒切丝、蒜瓣切瓣。
毛豆炒肉的做法步骤图,毛豆炒肉怎么做好吃
第一步:准备好所用的食材,毛豆剥出毛豆仁清洗干净,猪肉切成肉条,辣椒清洗干净备用。第二步:把猪肉条切成豆类大的肉丁,炒出来更下饭,不要用刀剁,直接切成肉丁即可。剁得太碎吃起来不香,肉丁口感更好。
毛豆炒肉沫 食材:毛豆、肉沫、姜,蒜,辣椒步骤: 毛豆冷水下锅煮8分钟,肉沫加一勺耗油搅拌均匀。
具体步骤:猪里脊切小丁,小米辣和青椒切段,葱蒜切碎。
把毛豆去壳,放盆中浸泡几分钟,然后用手把表面的白膜搓下来,清洗干净捞出来控干水分。五花肉去皮切成小丁装盘碗,把青红尖椒切成圈、生姜大蒜还有大葱都切成颗粒,然后分别装盘备用。
毛豆提前剥好,用清水多洗几遍,去薄皮。肉丝洗净,加入十根左右的姜丝,加2勺生抽、少许料酒,少许盐、1小勺淀粉,一起搅拌均匀,腌制10分钟以上备用。热锅,烧油,倒入腌好的肉丝快速炒至变色后,盛出。
小伙伴们,上文介绍毛豆炒土豆肉丝的做法大全的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。