欢迎进入本站！本篇文章将分享雪菜肉丝怎么吃，总结了几点有关雪菜肉丝做法大全的解释说明，让我们继续往下看吧！
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雪菜肉丝面家常做法
雪菜肉丝面的做法：梅花肉切丝，用料酒、酱油、姜末腌好。雪菜咸菜，过两遍清水，沥干水。锅热以后倒油，加入肉丝炒熟。然后加入雪菜丝，炒透炒匀，关火，盛出。
雪菜肉丝面家常做法：【准备原料】：猪里脊80克，雪菜丝60克，葱姜蒜、干辣椒自备，新鲜的鸡蛋面150克。【辅料准备】：蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，胡椒粉，淀粉即可。
雪菜肉丝面的做法图解2利用腌肉的时间，将葱切小段，生姜切丝，蒜头切片。我这罐雪菜是辣味的，如果用原味雪菜，可另加干红辣椒。
步骤/方法 肉丝用少许生抽、料酒、盐、淀粉，腌制10分钟；雪菜买回来多冲洗几遍，然后切小段待用。
关于雪菜肉丝面怎么做，看到过很多个版本，还是最忠于苏式做法。有着苏州人喜甜的口味，汤头中带有着丝丝的甜味，有着一股江南的气息，将雪菜肉丝浇头拌入，咸甜可口。
雪菜炒肉丝怎样超好吃
先将准备好的瘦肉用温水洗净，切丝儿。香烟粗细长5-6厘米即可。然后将雪菜淘洗几遍后切细碎，长2厘米左右最佳；然后打开灶火，往炒锅内添加2勺食用油烧热。
炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 雪菜肉丝的做法步骤 1 肉切丝，放在碗里倒入料酒和淀粉腌制一会儿。雪菜切2cm的小丁。2 干红辣椒切小段，葱姜各切丝。（建议：葱放多一些。）3 雪菜切好后泡水里一会儿。
雪菜炒肉丝的做法步骤 肉丝切好，加盐、黄酒、胡椒粉、少许糖腌制至少10分钟。 雪菜洗净，切段 坐锅热油，放肉丝煸炒，变色即盛出。
从爆出香味后，转小火加入腌制好的肉丝炒匀。再转中火加入笋丝一起翻炒。再加入雪菜继续翻炒。炒均匀后，根据自己口味加入适量的盐，糖和鸡精调味。最后加少许水煮一下，待汁水收干后就可以出锅装盘了。
原料：雪菜100克，生猪肉丝200克。调料：味精1小匙，鸡蛋清、精盐各少许，色拉油2大匙，红辣椒丝、葱段、淀粉各1大匙。将雪菜洗净切丝，将肉丝用味精、鸡蛋清、淀粉、精盐腌5分钟。
雪菜肉丝汤面的家常做法大全怎么做好吃
1、肉丝面的家常做法平时做肉丝面是需要准备猪肉丝一百克，榨菜丝50克，大蒜一头，红辣椒和小白菜各适量，准备一些，再准备适量的清水干面条要准备150克，另外食用盐和白胡椒粉也要适量准备一些。
2、这是我切好的面条，宽度根据自己口味选择。我喜欢自己擀面条，干净卫生，吃着放心。水开后下面条，煮至面条全部漂起，捞出控水，加到汤汁里。再加点雪菜，一碗雪菜肉丝面就做好了。
3、姜1小块 葱半棵 花生油1勺 配料 生抽半勺 盐半茶匙 蚝油适量 雪菜肉丝面的做法步骤 备料。猪肉半解冻切丝。雪菜泡水半小时去掉一些盐分挤干。雪菜切小段，葱姜切丝，蒜切碎。热锅下油，放蒜末煸出香味。
雪菜怎么做好吃?
1、红烧肉炖雪菜五花肉切成1厘米左右的方块。冷水下锅，放入葱姜料酒，开锅撇去浮沫，焯5分钟左右，捞出冲洗干净。炒锅放油烧热，放入白糖炒至酱油色。放入五花肉翻炒，烹上料酒，炒干水分。
2、根据我的经验总结雪菜好的菜有，雪菜炒肉丝，雪菜炒鸡蛋，雪菜炖豆腐，雪菜拌面，雪菜肉末蒸蛋羹，雪菜肉丁拌面，雪菜蛋花汤。可以根据个人口味和喜好进行选择。在制作过程中要注意火候的掌握，避免炒糊或煮烂。
3、做法：将采收回家的新鲜雪菜剥开洗净，切成小丁块，放入开水赢过一下变松后捞起来，在冷水中太凉，随后捞起沥干水份预留。起锅下油将油烧开，放入生姜片翻炒至掉色，随后放入蒜泥和辣椒干段再次爆锅出香气。
4、雪菜仔细冲洗两遍，擦干水分，尽量让雪菜可以干一些，然后把雪菜切成大小均匀的小细段，这里一定要记住，尽量切的小一些，这样可以更好的入味，吃起来更好吃。
5、雪菜泡洗干净后切成末，用洁布挤去水分。精肉切成细丝，用清水浸泡后，用洁布挤去水分，放碗中加入鸡蛋液、精盐、淀粉拌匀上劲上浆。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关雪菜肉丝怎么吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
