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西餐是什么?
西餐，顾名思义是西方国家的餐食，其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。
西餐是西方国家的餐食，西方国家指欧洲世界文化圈，准确称呼应为欧洲美食或欧式餐饮。 西餐的主要特点是主料突出、形色美观、口味鲜美、营养丰富等。
西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。
嘴馋了吗?盘点世界各国国宴
英国的国菜是烤牛肉配布丁，众所周知，英国是非常喜欢吃牛排的一个国家，所以这道菜也很能代表英国。法国的国菜，大家应该都能知道，就是法式焗蜗牛，鹅肝也是他们的特色。法国是最讲究做菜手法的一个国家。
因为日本人最擅长的就是打鱼了，日本人民的捕鱼量稳居世界的第一名，即便如此，他们还要从国外进口鱼虾来供自己国民购买。
巴西烤肉：巴西烤肉是巴西的国宴，据传是起源于18世纪末，巴西的牛仔们在空闲时间，把肉串在长剑上，放在火上烤，传承至今就成了巴西烤肉。巴西烤肉讲究的是原汁原味，突出肉本身的香味，不会放过多的调料。
“巴爱雅”举世闻名，它实际是秘鲁国宴 五 秘鲁国宴 秘鲁以烤肉串作为国菜，尤以烤牛心、羊心、鸡心为主。烤前将肉串放入酒、醋、盐、蒜、辣椒等原料腌拌数小时，烤时掌握好火候，烤出的肉串芳香四溢。
我国的国宴以淮扬菜为主，然后汇集了我国各地的菜系。菜式软糯可口，清淡可口，适合世界各地的人。因此，深受广大国内外宾客的喜爱，受到国内外宾客的好评。日本的国宴如何？日本作为岛国，海鲜当然少不了。
墨西哥国菜：玉米宴墨西哥人以玉米为主食，国宴也是一盘盘玉米美食。 “托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，类似中国的春饼，香脆可口，尤以绿色玉米所制的薄饼最香。
介绍一下法国的饮食文化
1、在月光照耀下的法国街头散步，吃上这样一块松饼，应该会让自己变得更加温暖。 肥鹅肝(Foiegras) 肥鹅肝一般是用鸭或鹅的肝脏制成的一道美食，也是游客绝对不可错过的法国美食。
2、法国文化中的饮食礼仪 饮食习惯 饮食方面法国人最爱吃面食，面包的种类很多；他们大都爱吃奶酪；在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。
3、法国留学生活的饮食：早餐：大约在7点和9点之间，包括牛角包或面包(也许二者兼备)、奶油、果酱，饮料通常是咖啡、茶或热巧克力。
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