各位朋友，大家好！小编整理了有关黄豆芽肉丝炒年糕的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！
本篇目录：
- 1、绿豆芽怎么做比较好吃
- 2、黄豆芽怎么做好吃?分享黄豆芽炒肉的做法
- 3、年糕炒豆芽怎么炒好吃
- 4、炒黄豆芽怎么做好吃又简单
- 5、黄豆芽有什么好吃的做法?
- 6、辣炒年糕都需要什么配菜?辣炒年糕的酱料该怎么调?
绿豆芽怎么做比较好吃
我认为绿豆芽这样做好吃豆芽炒肉丝用猪肉，切成肉丝。先炒肉丝，加入调料，再放入豆芽翻炒盖锅盖3分钟。凉拌绿豆芽绿豆芽洗干净。小菠菜洗净，萝卜，香菇，蒜末切丝备用。
做法四：凉拌豆芽菜 食材：绿豆芽250克、胡萝卜1根、大蒜几粒、香葱一棵、香菜1棵、盐适量、食用油少许、辣椒面一勺、白糖半勺、生抽适量、白醋适量、香油少许。
准备食材：绿豆苗、辣椒、大蒜、橄榄油、青蒜叶、鸡精、盐、蚝油。绿豆苗切除跟部。青红椒切丝，辣椒切断，大蒜切片。倒入适量橄榄油（色拉油也行），油热倒入蒜，干辣椒炒香。放入绿豆苗根部，青红椒。
绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性，十分适于夏季食用。
黄豆芽怎么做好吃?分享黄豆芽炒肉的做法
1、准备材料 黄豆芽、瘦肉、姜、蒜、生抽、盐、油、料酒、淀粉。处理材料 将黄豆芽洗净，瘦肉切丝，姜切末，蒜切片。腌制肉丝 将瘦肉丝加入料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。
2、锅中油热放入肉丝炒变色。放入生抽。放入一点老抽翻炒。放入黄豆芽翻炒两分钟。放入盐调味。岀锅前放入一点味精翻炒均匀即可。装盘出锅。
3、将黄豆芽洗净，焯水烫一下，待黄豆芽变软，捞出沥干备用。 瘦肉切成小块，加入盐、胡椒粉、鸡精、生抽、料酒调味腌制20分钟。 葱姜蒜切末备用。
年糕炒豆芽怎么炒好吃
1、步骤：食材洗净备用。年糕切片，鸡蛋搅散备用。起火，锅中热油，下入鸡蛋液煎熟，盛出备用。重新热油，倒入豆芽和小青菜炒软。再倒入年糕和鸡蛋炒匀，加适量盐、生抽、蚝油、鸡精调味。
2、年糕切片，鸡蛋打散，准备好食材。水开后，倒入年糕。煮熟分熟捞出。锅中放油。倒入鸡蛋，炒散。加入豆芽，翻炒均匀。加入年糕和2勺生抽。一勺蚝油。翻炒均匀即可。
3、在热锅中加入适量的食用油，放入蒜末和洋葱翻炒至洋葱变软。 加入胡萝卜丝继续翻炒至胡萝卜稍微变软。 加入卷心菜和豆芽，翻炒至蔬菜稍微变软。 加入年糕片和大葱段，翻炒至年糕变软并与蔬菜充分混合。
4、如果年糕粘锅，可以在锅中加入一点点油，或者在年糕上撒一点淀粉，这样可以减少年糕的粘性。炒年糕的时间不要过长，否则会导致年糕变硬，口感不好。
5、人的口味不一样，所以做法也就不一样。我认为豆芽吵年糕给年糕。做熟了后，然后给豆芽焯了一起，真吵那样很好吃的。
6、而年糕也会酥脆好吃。年糕的家常吃法用料年糕1条豆芽50克鸡蛋1个生抽2勺蚝油1勺步骤1年糕切片，鸡蛋打散，准备好食材2水开后，倒入年糕3煮熟8分熟捞出4锅中放油5倒入鸡蛋，炒散6加入豆芽，翻炒。
炒黄豆芽怎么做好吃又简单
1、准备好黄豆芽，韭菜和干辣椒，并把黄豆芽洗干净，韭菜辣椒切段备用。热锅下油，锅内放油后立马放入适量花椒和干辣椒。干辣椒变色，加入豆芽，爆炒一分钟后加入少量清水拌匀豆芽。再加入提前切好段的韭菜。
2、做法 将青蒜洗净，切成5厘米长的段。将黄豆芽掐去根须，洗净捞出，沥干水分。食材准备好了之后，就把锅置旺火上，放入少许的`色拉油，烧热之后下入辣椒粉略煸。
3、炒黄豆芽菜炒好吃的做法如下：大火热锅放入少许的食用油。可以把炒好的豆芽倒入漏勺中，这样就可以把炒出来的水沥掉。加入少量的食用油滑锅后倒入五花肉。五花肉下锅后要多翻动。
黄豆芽有什么好吃的做法?
做法三：黄豆芽拌凉菜 准备好黄豆芽、青椒、红椒、胡萝卜。 把黄豆芽焯水，去掉浮沫，沥干水分备用。 青椒、红椒、胡萝卜切成细条状备用。 把黄豆芽和其他蔬菜放在一个大碗中拌匀。
凉拌黄豆芽 凉拌黄豆芽的做法，保留了黄豆芽本身的营养价值和味道，做法也更简单，操作更便捷，易上手。
黄豆芽可以爆炒或者是凉拌，时间都不宜过长，但又要保证它是熟透的，脾胃虚寒的人以及消化能力比较差的人最好不要吃黄豆芽。
做法：黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。胡萝卜洗干净切成丝。起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。起油锅，葱姜入锅煸香。黄豆芽入锅炒，炒至黄豆芽有些塌，加盐，胡萝卜入锅炒炒均匀即可。
辣炒年糕都需要什么配菜?辣炒年糕的酱料该怎么调?
1、制作步骤先用油把洋葱、胡萝卜爆香。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)。倒入适量的水，(年糕的量是一人份约20小条)再把甜不辣、白菜一起放进锅中。煮至水开，加上适量的辣椒酱。
2、用料：年糕300g、洋葱半个、鱼片100g、葱1根、煮鸡蛋2个、韩国辣椒酱1勺、辣椒粉2小勺、酱油2大勺、水麦芽糖5大勺、砂糖 1大勺、料酒2大勺、蒜末1大勺、水280 ml 。
3、加入酱油、糖调味后，放入年糕块拌炒，然后转小火，让年糕吸收汤汁。最后再加入辣椒酱拌炒均匀即可。
4、做法：将年糕切长条，洋葱、胡萝卜、白菜切丝，小葱切段。锅入油烧热，入洋葱炒香，加入胡萝卜丝继续翻炒。加入200ML水，有高汤更加好；水煮开后入白菜丝继续煮。
5、正宗韩式辣炒年糕的做法：材料：年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。如果买不到长条型的年糕也可以用这种代替。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关黄豆芽肉丝炒年糕的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
