大家好呀！今天小编发现了鲍鱼菇泡久了的有趣问题，来给大家解答一下，别忘了关注本站哦，现在我们开始阅读吧！
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鲍鱼菇用来包饺子要先泡吗?
干鲍鱼菇要用35度的温水浸泡12小时，再换水浸泡至鲍鱼内芯变软为好，将准备好的高汤或者是清水加少许精盐大火烧开后改用小火煮到鲍鱼用筷子可以扎透即可食用。
第一种是用60℃-80℃的热水浸泡鲍鱼菇5-8分钟，目的并不仅仅是为了泡发，这样也能够让其中含有的一些物质水解成为具有鲜味的乌苷酸，使鲍鱼菇吃起来更加味美可口。
若是那种个头小的，应该泡发6-10小时(以温热水与凉水区分)，个头较大的，应该泡发8-12小时(由水温区分)。
第一步：泡发清洗，将菌汤包放入清水中浸泡1小时清洗干净，盛装备用；将鸡或其他肉类放入沸水焯水备用。第二步：与食材炖煮将肉材与菌菇放入锅内，加入适当的水，烧开后改用小火炖1-5小时左右。
干鲍鱼菇 如果不着急吃，可以提前用凉水放入盆中来泡 如果着急吃，可以用温水放入盆中来泡，这样会比较快。
泡发时先将猴头菇洗净，然后放在冷水中浸泡一会，再加沸水入笼蒸制或入锅焖煮。另外需要注意的是，即使将猴头菇泡发好了，在烹制前也要先放在容器内，加入姜、葱、料酒、高汤等上笼蒸后，再进行烹制。
干鲍鱼菇要泡多久才能吃
若是那种个头小的，应该泡发6-10小时(以温热水与凉水区分)，个头较大的，应该泡发8-12小时(由水温区分)。
能。根据39健康网查询显示，干鲍鱼菇泡发6-8小时后，发现其并未出现异味等情况，可以吃，但对于泡发12小时或者时间更长的干鲍鱼菇，发现其已经出现了酸味等异味，则不能吃。
第一种是用60℃-80℃的热水浸泡鲍鱼菇5-8分钟，目的并不仅仅是为了泡发，这样也能够让其中含有的一些物质水解成为具有鲜味的乌苷酸，使鲍鱼菇吃起来更加味美可口。
猴头菇泡了半个小时能不能煮了
若超过5个小时，猴头菇浸泡过久，会出现软绵的情况，煲汤容易将猴头菇煮散，影响口感。
猴头菇是属于菌菇类，其质地较硬，需要泡软后才可以一煮再炖。猴头菇的泡水时间一般为2-3小时左右。泡水时先将猴头菇放在盆中，加入凉水，保证水都淹没猴头菇，至少2-3个小时可以泡至完全变软，且表皮顺滑，才可煮汤。
如果使用温水浸泡。一般需要30-40分钟左右。如果使用冷水需要大约2-3个小时，当然菇体大小不等，时间也有差异。煮的时候应该根据烹饪的食谱的要求去煮了。煮的时间长一点利于药效分解。
然后，再放一盆清水泡发15分钟左右，再挤出黄水，如此反复2-3次即可。 将蒸笼烧开，放入猴头菇大火10分钟，再小火蒸1个半小时，也可先放入沸水加盖煮10分钟，再用小火慢慢焖煮1个半小时，直至将猴头菇软烂为止。
鲍鱼菇泡发的正确方法
1、若是那种个头小的，应该泡发6-10小时(以温热水与凉水区分)，个头较大的，应该泡发8-12小时(由水温区分)。
2、干鲍鱼菇要用35度的温水浸泡12小时，再换水浸泡至鲍鱼内芯变软为好，将准备好的高汤或者是清水加少许精盐大火烧开后改用小火煮到鲍鱼用筷子可以扎透即可食用。
3、干鲍鱼菇 如果不着急吃，可以提前用凉水放入盆中来泡 如果着急吃，可以用温水放入盆中来泡，这样会比较快。
4、可以先泡一下，最好给点盐，泡个5至10分钟，然后用清水清洗干净，杏鲍菇剁碎和肉糜一起包饺子 很美味的。
5、可以拿一碗热清水把菇丢进去泡一阵就会胀开了。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关鲍鱼菇泡久了的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
