好久不见,今天给各位带来的是萝卜丝牛肉丝窍门,文章中也会对箩卜牛肉丝进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本篇目录:
- 1、牛肉丝炖萝卜丝的做法
- 2、牛肉蒸萝卜丝的做法
- 3、萝卜丝炒牛肉怎么做好吃
- 4、萝卜丝炒牛肉丝怎么做好吃
牛肉丝炖萝卜丝的做法
利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜,并切块(统筹方法,嘿嘿)。这时候如果你还有第二口锅,建议把白萝卜和胡萝卜炒一下,这样一来能让萝卜更营养,而且口感也更好。
牛肉煮萝卜丝做法 食材清单:牛肉250g、白萝卜400g、姜20g、葱20g、细香葱10g、胡椒粉2g、料酒30g、鸡精3g、食盐8g、八角2个 烹饪步骤(共13步):准备食材。
牛肉炖萝卜的制作步骤 牛肉洗净,切块。萝卜洗净,切块。准备葱丝、姜片、八角、香叶。牛肉放入高压锅中。加入调料葱、姜片、八角、香叶。加入萝卜块。放入适量的盐。
准备食材,把牛肉和萝卜切块(萝卜去皮),姜切片,葱切段。锅中烧开水,放入牛肉煮制一两分钟焯去血水,过凉水冲洗干净备用。汤锅中添足够的水,放入牛肉、姜片和葱段,大火煮开后转中小火炖煮。
牛肉蒸萝卜丝的做法
1、面粉的1/2加入沸水播散,然后加入凉水揉成面团。揉好的面团醒30分钟。醒面团的时候来处理牛肉馅:牛肉馅(买好牛肉直接让肉铺老板搅成肉馅)、白萝卜去皮、花椒水(一小把花椒冲入沸水泡20分钟即成花椒水)。
2、牛肉洗净切成小块,在锅里煮3分钟,然后虑干净浮沫。重新架锅,用葱姜蒜、冰糖、干辣椒、花椒粒和五香爆香锅。牛肉下锅翻炒。炒至表面紧实,放入老抽继续翻炒。炒至表面上色,放入少量的高度酒。
3、精肉剁成肉泥,葱切碎,加入葱碎,以及适量的盐,1勺 酱油,3勺色拉油,1小勺五香粉 拌匀搅拌上劲儿 大萝卜去皮洗干净。用擦丝工具把萝卜擦成丝。
4、制作材料:牛肉200克、猪肉200克、白萝卜半个、胡萝卜半个、普通面粉500克、葱2根、 姜一小块、生抽5ml、蚝油4ml、盐4克、油20毫升、香油3ml、五香粉1克、鸡精1克。
5、牛肉萝卜馅饺子的做法 牛肉馅,箩卜准备好 箩卜削皮后(萝卜皮做陈醋萝卜皮了)擦成细丝 出锅熬水,水开后,放进擦好的萝卜条焯二分钟,焯好后,过冷水拨凉。
6、胡萝卜玉米蒸牛肉 1 玉米掰成粒,胡萝卜切丝。2 牛肉剁成末。3 把步骤一的食材也稍微剁碎一点。4 把玉米胡萝卜跟牛肉末混合在一起。5 加入适量盐。6 加适量生抽。7 加入少许淀粉。8 淋入适量芝麻油。
萝卜丝炒牛肉怎么做好吃
白萝卜切丝加一勺盐码出水分洗净!牛肉加入生抽、料酒、淀粉、食用油、胡椒粉抓匀腌制半小时!油热快速下牛肉丝滑散盛出,锅里放泡椒和蒜末炒香。放萝卜丝炒熟,倒入牛肉丝加入适量盐和半勺老抽。
第13步、另起锅倒入少许油放入一勺豆豉。第14步、放入大葱白姜丝爆出香味。第15步、下入切好的白萝卜丝翻炒均匀。第16步、下入牛肉倒入味极鲜酱油翻炒均匀调味。第17步、撒上香葱。第18步、加入适量盐翻炒均匀就好了。
白萝卜炒牛肉的做法 食材备好,牛里脊要用清水浸泡出血水再用。请点击输入图片描述 牛里脊肉切成薄片加入适量料酒。请点击输入图片描述 适量生抽。
萝卜丝炒牛肉丝怎么做好吃
1、白萝卜切丝加一勺盐码出水分洗净!牛肉加入生抽、料酒、淀粉、食用油、胡椒粉抓匀腌制半小时!油热快速下牛肉丝滑散盛出,锅里放泡椒和蒜末炒香。放萝卜丝炒熟,倒入牛肉丝加入适量盐和半勺老抽。
2、将牛肉洗干净之后放在清水当中进行浸泡,浸泡的时间为一个小时左右,这样是为了让牛肉当中的血水和杂质能释放出来,而且能使纤维软化一些牛肉用清水浸泡15分钟左右,然后逆着纹路切成丝备用。
3、材料:白萝卜500克,瘦牛肉250克、细盐、黄酒、酱油、淀粉。萝卜、牛肉洗净切细丝。牛肉丝加细盐、黄酒、酱油、淀粉芡等,拌匀。
4、倒入牛肉条大火快速翻炒至九成熟盛出。原锅下油倒入白萝卜丝翻炒至软,然后倒入炒牛肉的汁焖一下。倒入牛肉条翻炒均匀,加入蚝油,鸡粉和盐调味。再放入葱段炒匀即可。好吃的快手家常菜。
5、胡萝卜丝炒牛肉这样做 做法:首先将牛里脊切成这样的细丝,然后加胡椒粉、蚝油和一点生抽,用手抓拌均匀,再淋上一点食用油,炸匀后备用。
6、第12步、接着下入腌好的牛肉片迅速滑散,过一下油炸一下炒出来的牛肉才会不柴。第13步、另起锅倒入少许油放入一勺豆豉。第14步、放入大葱白姜丝爆出香味。第15步、下入切好的白萝卜丝翻炒均匀。
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