土豆芹菜炒肉丝的做法-香芹土豆丝炒肉

朋友们，你们知道香芹土豆丝炒肉这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

本篇目录：

1、食材：五花肉适量、芹菜适量、土豆适量、葱蒜适量、干辣椒适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量。准备大土豆一个，去皮洗干净切成细丝，芹菜适量洗干净切小段，备用。

2、步骤：土豆切丝。芹菜切段。准备葱姜辣椒。尖椒切丝，蒜切末。起油锅放葱姜辣椒。放土豆丝。放芹菜，翻炒，加盐。放尖椒丝和蒜末。炒熟加鸡精出锅。

3、做法芹菜把根部用刷子刷洗干净，把泥土刷掉，然后清洗芹菜到干净备用，芹菜的叶子和根部不要去掉，全部可以食用，只需去掉老黄的叶子锅里烧开水，然后把芹菜切段放入热水里。

将土豆去皮洗净切丝，放在加醋的冷水中浸泡10分钟。切葱花、拍蒜碎，把姜切丝和红辣椒切圈。芹菜去根须，保留少许芹菜叶子，洗净后，切成段，把芹菜梗的开水中焯一下，捞起沥干水备用。

步骤：土豆切丝。芹菜切段。准备葱姜辣椒。尖椒切丝，蒜切末。起油锅放葱姜辣椒。放土豆丝。放芹菜，翻炒，加盐。放尖椒丝和蒜末。炒熟加鸡精出锅。

芹菜炒土豆丝是一道比较小众的家常菜。大部分人喜欢吃土豆丝，但极少部分人会用芹菜来炒土豆丝。不过，不可否认的是，芹菜炒土豆丝的味道很特别。芹菜的味道清香，口感香脆，跟土豆搭配在一起，确实非常般配。

芹菜炒土豆丝食材：土豆，芹菜做法：土豆切成丝，放油锅里煎一下捞出备用油热放入蒜末，花椒粒，姜丝，爆香放入芹菜，炒断生，放土豆丝放2勺生抽，1勺蚝油，十三香，盐，糖，鸡精。

将浸泡好的土豆丝捞出沥干水。然后在热锅中放入油，把蒜碎，胡萝卜丝，姜丝炒香。把土豆丝放入快速翻炒。淋上酱油，这时候土豆就半熟了，这时候再加入芹菜炒，这时加上盐，撒上葱花。炒至均匀，就可以开始吃了。

火爆芹菜炒土豆丝食材：土豆1个，尖椒1个，土芹菜10根，蒜20g，葱10g，花椒粒1g，酱油8g，盐4g，食用油。做法：土豆去皮切成丝，清水淘洗去多余淀粉，芹菜切段，尖椒切成椒圈，蒜切片，葱切成葱花。

芹菜+番茄：健胃消食，降压。芹菜+核桃：润发，明目，养血。芹菜+核桃仁：润肤美容、抗衰老、延年益寿。芹菜+红枣：有滋润皮肤、抗衰老、养血养精的作用。

芹菜炒豆腐准备食材：芹菜、豆腐、葱花、姜末、蒜末等。将准备好的豆腐切成一个个小条状，留以备用。再将准备好的芹菜清洗干净，斜刀切成小段。

芹菜+核桃相宜：可以润发明目养血。芹菜+红薯相宜：可以降血压。芹菜+西红柿相宜：西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。

芹菜叶的10种家常吃法如下：香干芹菜叶做法：芹菜叶去黄叶，挣洗干净，香干切小丁备用。烧锅开水，把芹菜叶放入焯水后捞出迅速过凉水，拧干水分后，切末。锅里下油，下香干翻炒，放少许酱油调色。

芹菜搭配什么好吃芹菜搭配花生做凉拌菜，清脆爽口，不仅能消暑热，还能补充营养。炒芹菜的时候适量加一些西红柿，菜肴的营养更加均衡丰富，而且还具有健胃消食的功效，对消化不良、便秘等有缓解作用。

准备五花肉一小块，去除肉皮后切成片备用。猪肝和芹菜一起炒比较清淡，配点五花肉吃着才香。切点红椒圈、蒜末、姜末放在一起备用。

到此，以上就是小编对于土豆芹菜炒肉丝的做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。