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本篇目录：
- 1、茭白配什么菜最好吃,怎么做?
- 2、茭瓜做法大全家常菜
- 3、茭白怎样做才好吃?
茭白配什么菜最好吃,怎么做?
1、茭白炒肉、茭白炒虾仁、茭白炒豆腐等做法最好吃。茭白炒肉 茭白同猪肉搭配，即可营养丰富、味道鲜美。首先将猪肉切成小块，茭白切成薄片，加入适量的盐、生抽和淀粉进行腌制。然后加入油热锅爆炒，最后一起出锅即可。
2、茭白炒芹菜这其实是比较常见的一道家常菜了，我们准备100克的茭白，80克的芹菜，然后准备适量的调味品。把芹菜的叶子全部去掉，洗干净之后切成段，茭白同样也是洗干净切成丝。
3、茭白搭配什么菜炒 芹菜炒茭白 食材：茭白100g，芹菜80g，油盐味精料酒适量。做法：芹菜去叶子，切段，茭白洗净切丝。芹菜茭白下锅里淖过，然后用凉水冲一下。锅内放油，倒入茭白丝炒。
茭瓜做法大全家常菜
第三种茭瓜做法：茭瓜炒肉。茭瓜炒肉是一道非常下饭的家常菜，它不仅味道鲜美，而且还具有很高的营养价值。
茭瓜洗净切成片，葱切碎。准备蛤蜊肉。锅里油热加入葱花炒香。加入茭瓜翻炒。加点酱油继续翻炒。炒至茭瓜断生，加入蛤蜊肉继续翻炒。最后加点盐调匀即可。成品。
油焖茭白：首先将茭白去皮后洗净，然后切成滚刀块待用；油锅烧热将茭白加入翻炒，然后焖煮半个小时左右；焖煮后继续翻炒直至茭白表皮起皱为止；然后依次加入适量的食盐、生抽、白糖、老抽等翻炒均匀后便可出锅食用。
茭白怎样做才好吃?
1、油焖茭白：首先将茭白去皮后洗净，然后切成滚刀块待用；油锅烧热将茭白加入翻炒，然后焖煮半个小时左右；焖煮后继续翻炒直至茭白表皮起皱为止；然后依次加入适量的食盐、生抽、白糖、老抽等翻炒均匀后便可出锅食用。
2、将茭白清洗干净剥皮切成丝，蛋液加少许盐打匀。锅中倒油，烧热后用小火将蒜泥煸出香味。将切好的茭白丝放入锅中，加少许盐，翻炒片刻。倒入打匀的蛋液，不要翻炒，开到中火煎30秒，翻面再煎30秒。
3、油焖茭白。烹饪简单，味道纯正。茭白肉丝。烹饪简单，味道鲜美。茭白香菇肉丝。烹饪简单，香味浓郁。茭白烧肉。烹饪简单，色香味俱全。茭白炒豆。烹饪简单，色泽搭配较好。茭白青椒。
4、做法：将茭白清洗干净后去皮备用，并将去皮的茭白切滚刀块。在锅中倒入比平时做菜要多一些的油，小火放进八角煸出香味，然后放进茭白，用小火慢慢的煸炒至边缘焦硬盛出备用。
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