朋友们，你们知道肉丝豆粒炒茄子这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
本篇目录：
- 1、家常肉丝炒茄子的做法
- 2、茄子和肉丝,怎么炒才好吃
- 3、四季豆炒茄子的做法大全家常
- 4、肉丝怎么做好吃,茄子豆角肉丝的家常做法
- 5、茄子炒肉的做法,豆角茄子炒肉怎么做好吃
- 6、肉丝炒茄子的家常做法
家常肉丝炒茄子的做法
材料：紫色长茄子2个，猪瘦肉100克，小葱1棵，蒜3瓣，干红辣椒丝、鸡精、生抽、盐、植物油。肉切丝，用少许生抽腌制5分钟。小葱切段，蒜切片。茄子去蒂，顺长切开，再横切成均匀的小片。
茄子洗净，切丝。 猪瘦肉切丝，用盐、嫩肉粉、淀粉，抓匀，腌制。 炒锅置火上，锅热，放茄子丝，煸炒至熟，盛出。 锅里放油，5成热。 放腌好的肉丝，煸炒至变色。 放姜丝、蒜末，爆香。
茄子炒肉的家常做法如下：准备食材：五花肉250克、长茄3根葱3根、红米椒2个、姜2片、蒜2瓣、生抽1勺、盐适量、油适量、料酒半勺。茄子炒肉做法：步骤1：茄子洗净切块，加盐腌制20分钟。
茄子和肉丝,怎么炒才好吃
茄子洗净去蒂切条。肉丝放少许盐料酒腌一下。先将肉丝炒至变色盛出。油多放一点，将蒜末葱花炒香。倒入茄子，炒至变软。放生抽，蚝油和水。放生抽，蚝油和水。炖煮几分钟。
肉丝炒茄子的做法步骤121加入生抽上色。加入半碗的开水烧约半分钟。肉丝炒茄子的做法步骤131加入茄子炒，汤汁裹入茄子中。肉丝炒茄子的做法步骤141容器中入醋和胡椒粉、味精。
肉丝炒茄子的做法步骤 1 洗好茄子和猪肉。2 把茄子切成段。3 再切成粗条。4 猪肉切成丝。5 茄子中加入盐腌制出水分。6 切好葱、姜、蒜、辣椒。7 锅中入油烧热，加入茄子炒。8 把茄子炒塌了，装出备用。
洗好茄子和猪肉。把茄子切成段。再切成粗条。猪肉切成丝。茄子中加入盐腌制出水分。切好葱、姜、蒜、辣椒。锅中入油烧热。加入茄子炒。把茄子炒塌了，装出备用。
茄子切条，加一勺盐，腌制10分钟。洗净多余的盐分挤干水分，加一勺淀粉裹匀。烹饪方法：油热倒入茄子，煎至表面微黄。油热倒入肉末，翻炒变色。放入葱、蒜、小米辣炒香，加一勺豆瓣酱炒出红油。
肉丝用水淀粉抓匀，茄子洗净切丝。热锅冷油炒肉丝变色盛出。另起锅热油爆香大蒜，放茄子丝。茄子变软时放肉丝和少许酱油，再放盐和鸡精调味即可。
四季豆炒茄子的做法大全家常
把长茄子，一切两段，在从中间切开以后，再次切成小段。把豆角洗净去头尾，切成小段，大蒜切末。
先把茄子洗净，去蒂，切成条状，撒入盐拌匀，腌制20分钟。把四季豆清洗一遍，摘去头尾后，择成小段，再清洗一遍，控干水份。大蒜籽去皮洗净切粒，小米椒洗净切段。把腌好的茄子，挤干水份。
把长茄子，一切两段，在从中间切开以后，再次切成一段段，就这样的形状，好烧，不易变形。把四季豆洗净去头尾，切成和段，比茄子段稍微短一些比较好看，因为茄子易软，大蒜切末。
肉丝怎么做好吃,茄子豆角肉丝的家常做法
1、将豆角洗净，撕成小段；茄子洗净，切成薄片；蒜头四五个，去膜切碎；干红辣椒一把，切成碎块。将肉末放入盆里，加适量料酒、生抽、生粉，抓匀，腌制半小时。将茄子放入油锅里炸至变软后捞出备用。
2、材料豆角150g瘦肉100g茄子150g干辣椒10g蒜5g盐3g糖2g蚝油3g鸡粉3g柱候酱3g生粉3g香麻油2g2茄子切条，豆角切切段，瘦肉剁成肉末，蒜拍好切碎3热锅热油，茄子炸至表面微黄后。
3、用油豆角子茄子和肉一起做是东北炖菜的一种做法。油豆角清洗干净，茄子丝成会。把肉切成片。锅中烧油葱姜爆香放入肉片偏炒。加少许料酒。再倒入豆角炒至豆角变色，加入茄子。翻炒均匀，加入开水。少许的五香粉。蚝油。
4、茄子豇豆炒肉的做法步骤 食材：茄子一根、豇豆、猪肉、蒜末适量 豇豆折成长段，在开水中焯烫一下，过凉水沥干水份 茄子洗净切长条，在盐水中浸泡。
5、步骤：将茄子、豆角都洗净切好，将瘦肉切丝。将茄子、豆角分别放入油锅煎炸一会，带炸为金黄色的时候就可以出锅了，进行控油；把多余的油倒出，剩余少量的油煸炒肉丝。
6、准备食材。2 然后所有食材均切成长条状准备好。3 锅内放油，油温达到8成热时，把茄子放入过油。4 跟茄子一样，豆角也是过油处理。5 然后锅内留着少许的底油，把蒜子与肉条一起放入煸出香味，火可小点。
茄子炒肉的做法,豆角茄子炒肉怎么做好吃
1、豆角洗净，切段。茄子刮皮切块。切好的茄子和豆角，豆角在茄子底下。葱蒜切好，肉切好。炒锅爆香花椒，葱蒜，加入肉翻炒。翻炒至肉变色。加入酱油和2滴老抽。加入豆角茄子翻炒。加入精盐翻炒。
2、豆角茄子炒肉末的做法步骤 1 茄子切条，豆角切切段，瘦肉剁成肉末，蒜拍好切碎2 热锅热油，茄子炸至表面微黄后，豆角炸1分钟捞起3 热锅下油，肉末大火炒散4 把蒜辣椒干倒入锅中炒香5 加入50g清水，调味。
3、茄子豇豆炒肉的做法步骤 食材：茄子一根、豇豆、猪肉、蒜末适量 豇豆折成长段，在开水中焯烫一下，过凉水沥干水份 茄子洗净切长条，在盐水中浸泡。
4、茄子炒肉的做法如下：茄子洗净切掉（在购买时尽量选择颜色深紫的，蒂边大的，这样的茄子嫩）。切成薄片后加两勺盐腌制十几分钟变软出水即可。肉洗净切丝，加生抽，生粉，油一起拌匀腌制十分钟。
肉丝炒茄子的家常做法
茄子洗净，切丝。 猪瘦肉切丝，用盐、嫩肉粉、淀粉，抓匀，腌制。 炒锅置火上，锅热，放茄子丝，煸炒至熟，盛出。 锅里放油，5成热。 放腌好的肉丝，煸炒至变色。 放姜丝、蒜末，爆香。
将茄子洗干净，切成长条形，用开水焯烫一下，捞出备用。这一步可以使茄子更加鲜嫩。处理肉丝和蔬菜 把瘦肉切成丝，加入少量盐、酱油、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。青红椒洗净去籽切丝，葱姜切成末备用。
茄子炒肉的简单做法：里脊肉切细丝，加一点盐（或生抽）用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。锅里油热，大火炒熟肉丝，添起。
茄子洗净去蒂，切成细丝；青椒去籽去筋切成细丝待用。锅中不放油，放入茄子丝炒软（也可以将茄子丝放入微波炉中高火几分钟），盛出待用。
将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟，青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。锅中倒油，下入姜丝煸炒，再倒入肉丝炒，肉丝炒熟后盛出。
茄子炒肉丝，茄子不要去皮的材料 紫色长茄子2个，猪瘦肉100克，小葱1棵，蒜3瓣，干红辣椒丝鸡精3g生抽5ml盐2g植物油10ml做法 1肉切丝，用少许生抽腌制5分钟小葱切段，蒜切片2茄子去蒂，顺长切开。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关肉丝豆粒炒茄子的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
