欢迎进入本站!本篇文章将分享鸡肉丝面的做法大全集,总结了几点有关鸡肉丝面的做法大全集窍门的解释说明,让我们继续往下看吧!
本篇目录:
- 1、肉丝面的家常做法
- 2、鸡胸肉丝面怎么做好吃
- 3、肉丝面的做法
肉丝面的家常做法
肉丝面条的家常做法如下:主料:猪里脊100克、龙须面适量。辅料:榨菜80克、香菜1小把、豆瓣酱1勺、葱末适量、姜末适量、糖少许、香油少许。准备好需要的食材。里脊肉100克切细丝,用料酒和盐腌制10分钟。
葱切葱花,猪里脊洗净切丝,放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。 锅中放入适量水煮沸,放入面条,加入虾皮、盐半勺、生抽1勺煮至断生,放入青菜,鸡精、胡椒粉拌匀盛出。
肉丝里依次加入2勺酱油,少许盐和1勺料酒(勺子是平时西餐的调羹)拌匀。2 木薯粉用少许清水调开,混入瘦肉里面,拌匀后加入2勺油,密封冰箱10分钟。
鸡胸肉丝面怎么做好吃
首先将鸡胸肉放入锅内煮熟,加入4片姜和2根整葱,再加一点料酒去腥味,煮熟后捞出稍微冷却放凉。放凉后,将鸡肉撕成小条,加入1勺鱼露和半勺生抽,搅拌匀后,放置在一旁备用。
肉丝面的做法步骤 步骤 1 葱蒜切末,鸡肉斜着纹路切成丝猪肉馅放糖料酒拌匀腌制5分钟。小干辣椒用剪子剪成段。锅内热油,小火,冷油下入郫县豆瓣酱,油开后放入干辣椒段,炒香出红油后盛出。
肉丝面如何做好吃肉丝面在制作时放入适量的雪菜,做好以后特别好吃,在制作时需要准备面条200克,雪菜一百克,瘦肉150块,排骨汤适量。
香料用纱布包好制成香料包备用。干锅做于火上,下入肉丝煸炒至微微出油后烹料酒、酱油。加入清水与鸡汤至与肉丝平齐后入香料包、葱、姜、蒜。焖烧约1小时后加入盐、糖调味,入胡萝卜。
第一种:鸡丝凉拌面 准备一块鸡胸肉,表面冲洗干净,然后放进锅内,加适量水和料酒、生姜片、葱段。大火煮开后继续煮一会儿,煮到鸡胸肉熟透为止。煮好了捞出放凉。
取一块瘦肉用凉水冲一下切成肉丝,上海青洗净备用。把姜和小葱洗净分别切成姜丝和葱段。炒锅里放适量油,凉油就把肉丝下锅不断翻炒。肉丝炒至八成熟时葱段和姜丝下锅,并加入约20毫升老抽翻炒均匀。
肉丝面的做法
1、猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。把白菜洗净,用手撕碎。锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。放入肉丝翻炒。添加料酒、酱油。放入白菜,翻炒均匀后添加足够热水。把面条放入锅中煮3分钟,放入青蒜苗和味精调味即可。
2、肉丝面的做法如下:主料:挂面条1把、猪里脊200克、榨菜150克、葱碎适量、辣椒3个。辅料:白糖1小勺、生抽2勺、酱油1勺、醋几滴。里脊肉切细丝,加少许料酒、盐、油、淀粉抓匀腌制15分钟,榨菜切细丝。
3、肉丝面的家常做法平时做肉丝面是需要准备猪肉丝一百克,榨菜丝50克,大蒜一头,红辣椒和小白菜各适量,准备一些,再准备适量的清水干面条要准备150克,另外食用盐和白胡椒粉也要适量准备一些。
4、肉丝面的家常做法1 食材:猪里脊100克,面条100克,青菜2棵,虾皮2克,小葱2根,料酒半勺,淀粉1勺,胡椒粉1克。步骤:葱切葱花,猪里脊洗净切丝,放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。
5、肉丝面需要的材料有:肉丝、面条、榨菜、盐、油、淀粉、酱油、葱姜蒜等。将瘦肉切丝,加适量的盐,淀粉,料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱,芝麻油,少许酱油,加入开水腌制。
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