大家好!小编今天给大家解答一下有关雪菜肉丝炒冬笋,以及分享几个雪菜冬笋烧肉对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本篇目录:
冬笋炒肉的功效及做法
1、因为冬笋及牛肉中富含钙、磷、铁等元素,特别冬笋中富含的纤维素,能够促进肠道蠕动,有助于消化,能够预防便秘。加上竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、消化和排泄的功能。
2、它具有低糖,低脂的特点,含有丰富的植物纤维,可以降低人们体内的多余脂肪,消痰化瘀,对那些患有高血压,高血脂,高血糖症的人群都很有帮助哦。而且对于乳腺癌也有一定的预防作用。肉丝也具有非常丰富的营养价值的哦。
3、营养丰富,是高纤维素、高维生素、低脂肪、低糖蔬菜,具有消渴、利尿、化痰、减肥、助消化等功效。你喜欢自己动手做鲜竹笋炒肉?你知道如何做出可口好吃的鲜竹笋炒肉吗?接下来我给你推荐家常鲜竹笋炒肉的4种好吃做法。
4、在原锅余油中,放入姜末、冬笋丝略煸,倒入肉丝、碗汁颠翻几下,淋上芝麻油起锅装盘,撒上葱末即成。营养价值:猪肉具有滋阴、润燥的功能。竹笋有祛热化痰、解渴益气、爽胃等功效。
5、鲜冬笋炒肉片的做法一 主料: 鸡胸肉(300克) 冬笋(200克) 木耳(10克)调料: 盐(适量) 料酒(适量) 生抽(适量) 白胡椒粉(少许)所需厨具: 炒锅 步骤 水发冬笋洗净沥水,木耳凉水泡发。
6、味道与营养 冬笋炒肉是一道营养丰富,美味可口的家常菜。冬笋具有很好的营养价值,富含丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素、钙、铁、磷等多种营养元素。
请教雪菜笋丝炒肉丝怎么做才好吃?
1、准备好材料。毛豆洗净,雪菜洗净切碎,肉丝用盐和料酒淹制,冬笋去笋衣后切成丝,姜切丝,蒜瓣切片 炒锅大火,加油。
2、雪菜一把,冲一下,挤干水分,切小段。姜切丝备用辣椒切丝备用笋切丝,放热水里焯一下。炒肉丝:肉丝切好,加一点蛋清,一点黄酒,一点盐,一点酱油拌匀;拌匀后加稍许的淀粉拌匀;加入2大勺油,拌匀。
3、接着放入肉丝继续炒,不用炒很久。感觉笋丝七八成熟了,就可以放入雪菜继续炒(雪菜一定要在后面放,太早放会软烂)。放点盐(根据雪菜本身的咸度决定多少),个人还喜欢放一点白糖提升鲜味。
雪菜冬笋炒腊肉怎么做
1、腊肉切片。冬笋剥去外壳,切掉老根后切成薄片。青蒜切片。朝天椒切丝。大火烧开煮锅中的水,放入冬笋片煮5分钟,捞出沥干备用。
2、将葱花、姜末入油锅中爆香,烹入料酒,下入笋片和雪菜翻炒均匀,加入精盐、味精、白糖和水,用淀粉芡,淋入香油即成。做法:把所有食材切成片。热锅下少许油下腊肉炒香后盛出备用。锅内留油下冬笋炒一会。
3、冬笋去掉外面的皮,清洗干净。将冬笋切成块,大小厚薄按自己的喜好来。锅里加水,烧开之后加冬笋煮8-10分钟。将草酸煮出,捞出之后沥干水份待用。
冬笋的美味做法有什么?
冬笋的家常做法有:鲜笋炒肉、油焖笋、凉拌竹笋、鲜笋炒冬菇、冬笋排骨汤。鲜笋炒肉 鲜笋清水洗净,烧一壶开水放进锅里大火煮三分钟焯水后冷水浸泡,锅里炸姜,锅热了就可以放笋。
【做法】把冬笋,平菇切片洗干净备用,香葱切成碎末出锅的时候使用。2,锅中放入适量油,把平菇和冬笋快速翻炒并加入料酒,酱油和适量水,然后用一点淀粉作为调料汁,放入香葱起锅就可以食用。
冬笋烧鸡汤 用冬笋来烧鸡汤是非常值得推荐的一道菜,这道菜的味道是比较浓香的,而且做法也是比较简单的,首先要做的是准备好两根冬笋,半只老母鸡和适量的枸杞,生姜,食用盐。
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