大家好!小编今天给大家解答一下有关鸡蛋肉丝手工面条的做法,以及分享几个鸡蛋肉丝煮面对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本篇目录:
- 1、青椒肉丝鸡蛋面怎么做
- 2、肉丝面条的做法家常做法
- 3、鸡蛋能做什么家常菜
- 4、肉丝面的家常做法
- 5、西红柿鸡蛋肉丝面的做法
青椒肉丝鸡蛋面怎么做
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤111面粉加入鸡蛋液、少许盐和匀。青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤121和好,成光滑面团,饧15分中。青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤131面团擀成大片。
面条煮熟过凉水,放辣椒粉、葱花,放两勺蚝油,一勺生抽,一勺陈醋,泼上热油,放少许盐、糖、花生碎拌匀即可。青椒肉丝面:准备食材,面条,青椒,蒜末,肉丝。
【准备原料】:青椒两个,现成的鸡蛋面180g,现成切好的里脊肉丝100g,蚝油一勺,料酒一勺,生抽一勺,老抽半勺,白砂糖3g,盐和鸡精各半克,一个鸡蛋的鸡蛋清,8g淀粉,少许的胡椒粉。
将肉切丝,加适量生抽、淀粉、料酒用筷子拌匀放置5分钟就。青椒去蒂,剖开去籽斜切成青椒丝。蒜切丝备用。将锅内放入适量的油,烧热,放入蒜丝,肉丝,爆炒至肉变色。
肉丝面条的做法家常做法
一:主料:猪肉(瘦)50克,面条(生)150克,芹菜1棵,小白菜3棵。辅料:食盐1茶匙,味精1茶匙,水适量,香油1茶匙,食用油30克,老抽1茶匙,香菜2棵,蒜苗2棵,朝天椒4个,蒜1个,大葱1棵。
做法一:猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。把白菜洗净,用手撕碎。锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。放入肉丝翻炒。添加料酒、酱油。放入白菜,翻炒均匀后添加足够热水。把面条放入锅中煮3分钟,放入青蒜苗和味精调味即可。
肉丝面的家常做法平时做肉丝面是需要准备猪肉丝一百克,榨菜丝50克,大蒜一头,红辣椒和小白菜各适量,准备一些,再准备适量的清水干面条要准备150克,另外食用盐和白胡椒粉也要适量准备一些。
肉丝面条的家常做法如下:食材:1块猪瘦肉、1个青椒、1块生姜、3棵小葱、半包榨菜、1小把洗干净的小白菜。
将瘦肉切丝,加适量的盐,淀粉,料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱,芝麻油,少许酱油,加入开水腌制。烧开水煮面条,煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。
鸡蛋能做什么家常菜
1、蒜苗炒鸡蛋是一道家常菜肴,蒜苗翠绿中透着鲜嫩,鸡蛋金黄散发着诱人的香,绝对是您饭桌上不可错过的一道家常美食。
2、【香菇炒鸡蛋】材料:香菇、木耳、鸡蛋、西红柿、青椒、大葱、大蒜、生抽、蚝油、白糖、食盐 做法:香菇去根切薄片,西红柿切小块,泡好的木耳一把撕成小块,青椒切细丝,碗中打入三个鸡蛋搅散,再准备葱花、蒜片备用。
3、苦瓜炒蛋、鸡蛋饼等等。鸡蛋能做的菜品不计其数,可以做五香茶鸡蛋、鸡蛋布丁、西红柿鸡蛋汤、水炒鸡蛋、鸡蛋灌饼、鸡蛋羹等等。
4、鸡蛋含有丰富的蛋白质,可以补充人体需要的营养成分,是常见的家常菜原料之一,既可以直接水煮或是煎制当作早餐,也可以打散与其它食材共同翻炒制成菜肴。
5、一:西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是非常好吃一道家常菜,做法简单快捷,酸甜爽口,是老少皆宜的一道菜,也是人人会做的一道菜。
肉丝面的家常做法
1、肉丝面条的家常做法如下:主料:猪里脊100克、龙须面适量。辅料:榨菜80克、香菜1小把、豆瓣酱1勺、葱末适量、姜末适量、糖少许、香油少许。准备好需要的食材。里脊肉100克切细丝,用料酒和盐腌制10分钟。
2、葱切葱花,猪里脊洗净切丝,放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。 锅中放入适量水煮沸,放入面条,加入虾皮、盐半勺、生抽1勺煮至断生,放入青菜,鸡精、胡椒粉拌匀盛出。
3、首先第一步就是肉的选材。肉的选材通常都是采用猪里脊,做出来的口感更加的脆嫩滑。里脊肉切成肉丝,肉丝尽量不要切的太大,不然会影响口感跟入味。
4、肉丝里依次加入2勺酱油,少许盐和1勺料酒(勺子是平时西餐的调羹)拌匀。2 木薯粉用少许清水调开,混入瘦肉里面,拌匀后加入2勺油,密封冰箱10分钟。
5、榨菜肉丝面的家常做法如下:材料/工具:肉丝、面条、榨菜、盐、油、淀粉、料酒、酱油、芝麻油、葱姜蒜、开水、炒锅。将瘦肉切丝,加适量的盐,淀粉,料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱,芝麻油,少许酱油,加入开水腌制。
6、雪菜肉丝面家常做法:【准备原料】:猪里脊80克,雪菜丝60克,葱姜蒜、干辣椒自备,新鲜的鸡蛋面150克。【辅料准备】:蚝油,料酒,盐,鸡精,生抽,胡椒粉,淀粉即可。
西红柿鸡蛋肉丝面的做法
盛出面条放上肉丝即可食用。做法二:【卤子】西红柿用开水烫一下,剥去皮。
准备食材。2 鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水中烫下去皮切小丁。3 坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散。4 凝固后盛出。
放入肉丝,加入胡椒粉花椒粉八角粉,生抽,炒熟 请点击输入图片描述 放入西红柿,继续翻炒 请点击输入图片描述 加入开水,沸腾后放挂面,面快煮好后放入自己喜欢的蔬菜,或者加鸡蛋。
西红柿鸡蛋肉丝面,葱姜蒜,这些都是需要提前准备好的,需要将西红柿和鸡蛋炒熟在里面加入水,将肉丝炒好以后放入汤中小火慢煮,然后再将煮熟的面放入搅拌均匀即可。
西红柿鸡蛋汤面: 先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。 炒面: 小白菜、肉丝、香菇丝。 下面,少许硬一点。 捞出,放冷水冲,漓干水分。
西红柿鸡蛋面 材料: 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。
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