欢迎进入本站!本篇文章将分享香菇腐竹肉丝做法大全,总结了几点有关香菇腐竹炒肉的解释说明,让我们继续往下看吧!
腐竹怎么炒好吃法大全
1、五花肉炒腐竹 准备食材:五花肉,腐竹,青红辣椒,酱油,葱姜蒜,食用盐,白糖。制作方法:首先我们要先把腐竹用水泡一泡,在泡好以后,我们就可以开始做了。
2、腐竹可以和辣椒、香菇、腊肉搭配炒,具体做法如下: 辣椒炒腐竹。原料:腐竹60克、青尖椒2个、红尖椒2个。配料:生姜、大蒜、葱、蚝油、鸡精、生抽各适量。
3、五花肉炒腐竹 (1)准备食材:五花肉,腐竹,青红辣椒,酱油,葱姜蒜,食用盐,白糖。(2)先把腐竹用水浸泡备用。
4、腐竹和猪肉、蒜苗搭配炒好吃。食材:腐竹4根、猪肉1块、蒜苗4根、干红辣椒6根、蒜瓣6粒、盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖少许、鸡精适量。做法:干腐竹提前用冷水泡软。其它食材备好。猪肉切成肉片。
腐竹和香菇的家常做法,简单一做,清淡好吃,看着都流口水
【详细做法】腐竹先提前用水泡发,一定要用冷水泡腐竹,如果用热水泡,那么腐竹就会外软肉硬,影响口感,腐竹大概要泡3-4个小时。
青辣椒1个 葱10克 蒜2瓣 胡萝卜50克 酱油15克 老抽酱油15克 蚝油15克 白糖6克 食用油20克 淀粉7克 香菇烧腐竹的做法 步骤1 腐竹提前泡发,洗净。步骤2 将泡发洗净的腐竹攥干水份,切成寸段。
家常腐竹的做法如下:配料:腐竹2-3根黄瓜1根熟花生米适量香菜末少许辣椒粉1勺红椒圈少许熟芝麻1勺蒜泥1勺生抽2-3勺醋3勺盐少许花椒油几滴糖适量温水泡发。切成小段、开水烫煮2-3分钟。
学会这样烹饪腐竹,简单好吃又有营养,美味下饭。
做法步骤:首先把干腐竹放在盆内,加入温水,水温太高腐竹变得太软影响韧性,水量要没过腐竹多一些,还要再加一点盐,这样泡发的时间短,水中加食盐能加快腐竹吸收水分,更快的泡开。
腐竹的做法
五花肉炒腐竹 准备食材:五花肉,腐竹,青红辣椒,酱油,葱姜蒜,食用盐,白糖。制作方法:首先我们要先把腐竹用水泡一泡,在泡好以后,我们就可以开始做了。
将腐竹放在盆内,加入开水泡至无硬心时捞出,切成3~4厘米长的段。生姜、葱洗净,切成末。黑木耳洗净,撕成小朵。
做法:黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片。腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水,炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香。
腐竹烧肉 两种做法,可以腐竹炸一下然后等到红烧肉炖到快烂的时候放进去。另一种是腐竹泡水,泡发之后等到红烧肉快炖烂的时候放进去。只不过泡水的腐竹要比炸锅的腐竹放的时间晚一点,没有炸过的腐竹可以烧的时间长。
葱油腐竹 腐竹200克葱适量干辣椒少许辣油适量蒸鱼豉油适量 准备的原料。 腐竹先提前用温水泡发。 水烧开,加少许的盐,加入泡发好的腐竹汆烫1分钟左右。 热锅凉油,将葱白煎成焦黄色捞出葱白,葱油待用。
香菇腐竹瘦肉汤最正宗的做法
【详细做法】腐竹先提前用水泡发,一定要用冷水泡腐竹,如果用热水泡,那么腐竹就会外软肉硬,影响口感,腐竹大概要泡3-4个小时。
腐竹菜花瘦肉汤:材料:菜花块片200克,水发腐竹段150克,瘦猪肉片60克,水发香菇、水发黑木耳各30克,料酒、葱花、姜丝、盐、味精、湿淀粉、花生油各适量。
【做法】 将水发腐竹切成3厘米长的段,沥净水。将香菇、青椒均切成片。取小碗1只,添入鲜汤,加入酱油、醋、精盐、味精、白糖,兑成汁,待用。
做法:将腐竹在冷水中泡约3小时发开,切块备用。大蒜切片,葱切段备用。瘦肉切片加淀粉拌匀,热锅冷油将肉片滑熟盛出。锅中油热后加蒜片和剁椒爆香。
将白灵菇、猪瘦肉洗净,切块。将切好的菇和肉放入小麦煮成粥后加适量的盐、葱末(切末)及香油即可。用干白灵菇也可以。
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