白菜肉丝炒米饭怎么做,白菜肉丝炒饭图片

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本篇目录：

1、肉丝炒饭的做法材料主料：米饭(蒸)300克辅料：小白菜150克，猪肉(肥瘦)100克调料：大葱10克，盐6克，酱油25克，花生油100克做法将猪肉、青菜分别洗净沥干，切成丝。葱洗净切成葱花，备用。

2、肉丝炒饭是一道美味的菜肴，主要食材为米饭、猪肉等，调料为大葱、盐、酱油等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。

3、做法：先将榨菜切成丝状备用。肉丝提前切好，然后放入碗中，用食盐、生粉、蛋清搅拌均匀后倒入肉丝里面，抓匀。起炒锅，放入适量的油，开大火烧油大概4成熟的时候，就倒入肉丝翻炒直到颜色变白之后捞出来。

大白菜清洗干净。猪瘦肉炒熟备用。大白菜切大块儿，大蒜切片。热锅冷油，放入大白菜。翻炒均匀。炒至大白菜断生，放入肉丝儿。翻炒均匀，调味即可。

【步骤六】：重新起锅放一勺油，烧热开小火把葱姜蒜和青红椒到里边，小火炒出香味。【步骤七】：调料炒出香味后，倒入白菜大火翻炒2分钟把白菜炒断生。

红辣椒洗净切丝，猪肉切丝，用生抽，淀粉、五香粉拌均匀，加香油拌均匀，静止一会入味姜切末。热锅凉油，油热7成下肉丝翻炒变色捞起。锅底留底油，加姜翻炒出香味、加白菜杆翻炒均匀。

红辣椒洗净切丝，猪肉切丝，用生抽，淀粉五香粉拌均匀，加香油拌均匀，静止一会入味姜切末4热锅凉油，油热7成下肉丝翻炒变色捞起5锅底留底油，加姜翻炒出香味加白菜杆翻炒均匀6加辣椒和蒜苗头翻炒。

【步骤一】：把猪肉切成丝装入碗中，放入半勺盐、胡椒粉、少许料酒，然后用手抓拌均匀腌制10分钟。把头天吃剩的米饭放入碗中，用手沾水，把米饭抓散备用。

做法：将肉、青菜分别洗净沥干，切成丝。葱洗净切成葱花，备用。将炒锅内倒入少量花生油，用中火烧至六成热。放入葱花爆香，放入肉丝翻炒几下，加入酱油、精盐、青菜丝，翻炒数下，装盘备用。

肉丝炒饭是一道美味的菜肴，主要食材为米饭、猪肉等，调料为大葱、盐、酱油等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。

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