哈喽!相信很多朋友都对茄子肉丝图片大全不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
茄子炒肉怎么做?
茄子切块,肉切丝,葱姜切末,蒜切片,青椒切丝,干辣椒切段。油热下肉,炒至变色后加入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。加入酱油后翻炒一下。
茄子炒肉的家常做法如下:准备食材:五花肉250克、长茄3根葱3根、红米椒2个、姜2片、蒜2瓣、生抽1勺、盐适量、油适量、料酒半勺。茄子炒肉做法:步骤1:茄子洗净切块,加盐腌制20分钟。
茄子洗净,切丝。 猪瘦肉切丝,用盐、嫩肉粉、淀粉,抓匀,腌制。 炒锅置火上,锅热,放茄子丝,煸炒至熟,盛出。 锅里放油,5成热。 放腌好的肉丝,煸炒至变色。 放姜丝、蒜末,爆香。
茄子炒肉的家常做法 食材:茄子、瘦肉、西红柿 做法:茄子切薄片用盐水浸泡后控干水。西红柿切块,瘦肉切好后用淀粉、料酒、酱油腌制20分钟。油烧热将瘦肉快速滑炒后装起备用。
今天为大家分享一道特别下饭的茄子炒肉,做法很简单,味道真的超级棒 我们一起看一看吧。首先准备一个长茄子,准备一些肉,准备一根香葱,准备一些干辣椒。
茄子炒肉片的做法
茄子切块,肉切丝,葱姜切末,蒜切片,青椒切丝,干辣椒切段。油热下肉,炒至变色后加入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。加入酱油后翻炒一下。
茄子炒肉的家常做法如下:准备食材:五花肉250克、长茄3根葱3根、红米椒2个、姜2片、蒜2瓣、生抽1勺、盐适量、油适量、料酒半勺。茄子炒肉做法:步骤1:茄子洗净切块,加盐腌制20分钟。
猪肉洗干净切成稍微厚些的片,肉片放入碗中加盐、胡椒粉,加料酒,加生抽搅拌均匀腌制一会儿。茄子洗干净切成片。起油锅,茄子入锅煎制后盛出备用。起油锅,葱姜蒜、大料入锅煸香后,肉片入锅炒。
肉炒茄子好吃的做法:材料:猪肉100g、茄子两根、大辣椒一个、淀粉、生抽、老抽、葱蒜。将上述食材切丝,肉丝中加入淀粉,并搅拌均匀。先炒肉丝,放入生抽调味,后加入茄子、辣椒、葱蒜,淋入一些老抽调色。
茄子切丝,准备姜蒜, 准备炒菜再切茄子,不然茄子会发黑。肉切薄片,加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽搅拌均匀。倒油,花椒炝锅,倒入肉片翻炒,炒到肉片变色,下全部姜片和一半蒜。
茄子炒肉丝怎么炒
1、将上述食材切丝,肉丝中加入淀粉,并搅拌均匀。先炒肉丝,放入生抽调味,后加入茄子、辣椒、葱蒜,淋入一些老抽调色。大火翻炒,收汁出锅。
2、茄子洗净,切丝。 猪瘦肉切丝,用盐、嫩肉粉、淀粉,抓匀,腌制。 炒锅置火上,锅热,放茄子丝,煸炒至熟,盛出。 锅里放油,5成热。 放腌好的肉丝,煸炒至变色。 放姜丝、蒜末,爆香。
3、茄子切丝,准备姜蒜, 准备炒菜再切茄子,不然茄子会发黑。肉切薄片,加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽搅拌均匀。倒油,花椒炝锅,倒入肉片翻炒,炒到肉片变色,下全部姜片和一半蒜。
4、茄子炒肉的家常做法如下:准备食材:五花肉250克、长茄3根葱3根、红米椒2个、姜2片、蒜2瓣、生抽1勺、盐适量、油适量、料酒半勺。茄子炒肉做法:步骤1:茄子洗净切块,加盐腌制20分钟。
5、茄子炒肉的做法:茄子肉丝 食材:猪肉、茄子、青椒、红椒、蒜、姜、酱油、干辣椒 做法:猪肉洗净切成丝,茄子切成细细的条,青红椒切丝,姜蒜切沫,干辣椒洗净备用。
6、步骤:茄子洗净去蒂切条。肉丝放少许盐料酒腌一下。先将肉丝炒至变色盛出。油多放一点,将蒜末葱花炒香。倒入茄子,炒至变软。放生抽,蚝油和水。放生抽,蚝油和水。炖煮几分钟。
家常肉丝炒茄子的做法
1、将茄子切成丝 2瘦猪肉也切成丝 3辣椒切丝切好葱花姜丝和蒜末 4锅中倒入油,下入肉丝炒散,加入姜丝葱花蒜末炒香,调入老抽 5加入青椒丝茄子丝翻炒均匀至熟,调入盐味精出锅即可 做法二主料。
2、茄子炒肉的做法如下:茄子洗净切掉(在购买时尽量选择颜色深紫的,蒂边大的,这样的茄子嫩)。切成薄片后加两勺盐腌制十几分钟变软出水即可。肉洗净切丝,加生抽,生粉,油一起拌匀腌制十分钟。
3、材料:紫色长茄子2个,猪瘦肉100克,小葱1棵,蒜3瓣,干红辣椒丝、鸡精、生抽、盐、植物油。肉切丝,用少许生抽腌制5分钟。小葱切段,蒜切片。茄子去蒂,顺长切开,再横切成均匀的小片。
4、茄子洗净,切丝。 猪瘦肉切丝,用盐、嫩肉粉、淀粉,抓匀,腌制。 炒锅置火上,锅热,放茄子丝,煸炒至熟,盛出。 锅里放油,5成热。 放腌好的肉丝,煸炒至变色。 放姜丝、蒜末,爆香。
肉末茄子家常做法简单
1、肉沫茄子做法如下茄子切块用盐腌一下,肉剁成末,姜蒜切末,葱切成葱花。茄子挤掉水份备用。炒锅下正常量的油,下茄子炒软。盛出备用。重新下油,放花椒小火爆出香味,捞出不要。
2、准备好食材。茄条中放入适量淀粉,让茄子均匀的裹上一层薄粉。炸锅中放入适量的菜籽油,烧热至有微微白烟飘起。放入茄条,炸至表面金黄色捞出备用。碗中放入两小勺淀粉,放入适量的水,搅匀备用。
3、首先把五花肉然后剁成肉末,加入盐、生抽和玉米淀粉腌制15分钟。茄子清洗干净然后切成小段,把切好的茄子放在水里,然后加1点醋,把茄子泡一下。把泡过水的茄子放在碟子中,然后用蒸锅蒸熟,大约蒸10到15分钟。
4、肉末茄子的做法如下:原料:茄子、肉末、葱、豆瓣酱、姜、蒜。第1步、热油煸茄子,油稍多一点。第2步、把茄子煸软,盛出锅。第3步、热油爆葱姜蒜。第4步、加入肉末。第5步、炒制。
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