鲍鱼干贝海鲜粥

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干鲍鱼干贝粥的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

本篇目录：

1、【说明】海参和干贝同含丰富蛋白质，也含碘和钙，易消化，能降血压。

2、干贝与香肠不能同食：含有丰富的胺类物质，香肠含有亚硝酸盐，两种食物同时吃会结合成亚硝胺，对人体有害。食用干贝的注意事项：过量食用干贝会影响肠胃的运动消化功能，导致食物积滞，难以消化吸收。

3、海参、花胶、干贝、瘦肉一起炖，估计腥味会很重，建议海参、花胶、干贝这三种一次只选两种。花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的鱼类蛋白和鱼类胶质，以及微量维生素和矿物质。

4、海参它里面除了含有相当多的蛋白质以外，还有很多人体所需的28种氨基酸和调节性激素内分泌的精氨酸，肾不好，或者月经不好的人，食用海参就有很好的调节作用。

凉拌是不错的方法：将发好的海参先用热水焯一下，然后用酱油和芥末、糖等调味，这样吃会感觉海参的口感更加滑润，味道相当不错。海参粥：取水发海参一只(约50克)粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热服食。

海参的吃法如下：葱烧海参。首先就是需要将准备好的海参清洗干净进行去腥，然后在锅中放入油，大葱段。

．海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。3．蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。

米洗净，浸泡约30分钟，加水熬煮40分钟。小干贝洗净泡软，放入粥内同煮10分钟，皮蛋切成月牙形，葱切末。皮蛋放入煮好的粥内，再煮5分钟，加盐调味，并撒上葱花、红椒丝即可。

干贝鲜虾鲍鱼粥(海鲜粥)的做法步骤买鲜虾回来，拨壳，挑虾线。鲍鱼洗净，鲍鱼肉切片，干贝泡发干香菇开水泡软，洗净，切小块，备用。

将白米洗净浸泡半小时左右，然后沥干备用。干贝用清水泡发至软化，约需20-30分钟。老姜切成片备用。锅中加入充足清水，放入浸泡好的白米、姜片以及泡发好的干贝，加入一小勺料酒。

制作工艺：（1）首先将干贝，上海青等食材清洗干净，鲍鱼用刷子刷洗干净表面的杂质，以及黑膜，随后用铁质勺子挖出内脏，弃之不用，留下一整块鲍鱼肉，接着切十字花刀，备用。【切十字花刀，一是为了美观，二是为了入味，。

燕麦海鲜粥备好燕麦、鱿鱼、虾仁、洋葱、高汤、奶油、大蒜、盐和黑胡椒粒。将燕麦直接处理后洗好备用，鱿鱼和大虾处理干净，放入锅中烫煮后捞出。锅中加奶油直接将大蒜和洋葱爆香了，加高汤烧煮，将燕麦下锅煮开了。

主料main 大米200克瑶柱5克牡蛎3克虾干5克辅料others 葱2克姜2克油2克盐2克瑶柱虾干粥的做法步骤step 1 将虾干、瑶柱、牡蛎一起入碗浸泡在清水中10分钟。步骤step 2 大米淘洗干净后，放入锅内。

瑶柱属于一种海鲜干货，其本身的质地比较干燥，水分含量较少，所以在用来煮粥之前一般是需要先经过泡发的，可以泡2个小时。

干贝海鲜粥干贝6~8颗；大米250克；色拉油少许；盐，葱花适量；胡椒粉少许首先把买来的干贝清洗干净，只要清水冲一冲就可以了，因为干贝非常的干净，然后用清水泡上，通常晚上泡，早上煮粥。

干贝鲜虾鲍鱼粥(海鲜粥)的做法步骤买鲜虾回来，拨壳，挑虾线。鲍鱼洗净，鲍鱼肉切片，干贝泡发干香菇开水泡软，洗净，切小块，备用。

海鲜粥的做法：一道美味的海鲜粥，不能只有海鲜，还要有鲜蔬配菜，这里选用的是小青菜和香菇，把它们清洗干净之后，切成小块就可以了。接下来处理海鲜。

泡米：米下锅前最好先用冷水浸泡15分钟左右，让米粒膨胀、煮出来的粥口感更佳！煮开水再下锅：可以节省煮粥的时间，也不容易粘锅。焖煮：第一次煮开锅后，关火盖上盖子焖焗，能快速促进米粒熟软。

用料：鲍鱼4只，虾8只，生姜少许，葱少许，料酒少许，西芹一小段。准备食材，米洗净浸泡一个小时；鲍鱼切小块、虾去头剥壳，用蛋清、盐、料酒腌制半个小时；香菜、西芹切小粒，生姜切丝。

小米鲍鱼粥的做法如下准备食材鲍鱼300g黄小米1碗筒骨1根猪脚半只鸡架骨半只干贝1两南瓜适量。准备鲜鲍鱼及小米。鲍鱼用小刀剔除贝壳，并将鲍鱼肠部及杂物去除。将鲍鱼放入开水中焯烫1分钟，取出洗净表面杂质。

步骤：大米提前泡2小时。花蛤提前泡吐沙，加几滴香油更容易吐沙。鲍鱼鱿鱼清理好切花刀。小螃蟹洗干净，放入底油锅中放姜片炒金黄，到入清水煮。放入干贝。慢火煮到米开花。米开花后下入鲍鱼。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关干鲍鱼干贝粥的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！