嗨,朋友们好!今天给各位分享的是关于胡萝卜炒花菜肉丝的做法的详细解答内容,本文将提供全面的知识点,希望能够帮到你!
本篇目录:
在家菜花炒肉怎么做才好吃?
1、主料:散菜花一个(小的)、猪瘦肉1块。辅料:植物油35克、盐5克、花椒面1克、生抽10克、水淀粉适量、葱末适量、姜末适量。猪肉切片,放一点水淀粉,用手抓匀。
2、l 再次起锅,放入适量植物油,把油烧热至高温,放入花菜煸炒,把花菜煸至断生即可,用漏勺把花菜捞出来。
3、花菜瓣开洗净滤水。瘦肉切成小细条。锅中加入水烧开,放入花菜焯下水。加少量的油,让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水。锅烧热,加入适量的油,爆香蒜。中小火下入瘦肉,加适量的盐。
4、花菜掰开洗净,然后滤水备用。瘦肉切成小细条备用。锅中加水,水开后放入花菜焯水。加少量的油,让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水。锅烧热,加入适量的油,爆香蒜。
5、在煸炒的过程中,要尽量炒熟,这样会更好吃,而且能减轻对胃的压力。焖的过程中随时检查锅中的水量,以免粘锅。
花菜炒肉的做法
菜花炒肉的做法如下:主料;花菜1颗、瘦肉100克。辅料;油适量、盐适量、鸡粉适量、豆瓣酱适量、蒜适量。花菜瓣开洗净滤水。瘦肉切成小细条。锅中加入水烧开,放入花菜焯下水。
准备五花肉,花菜分成小朵。五花肉切片,花菜清洗干净。锅放一点点油,放入五花肉。加点花椒,摊开炸一下。加入酱油、料酒、豆瓣酱和姜蒜炒香。加入花菜。加盐、鸡精调味炒熟即可。
花菜炒肉的做法:菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块。五花肉切片、葱、姜、蒜切好待用。锅内倒入油,爆香葱、姜、蒜、辣椒,倒入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒8成熟。加入菜花调入盐。
花菜掰开洗净,然后滤水备用。瘦肉切成小细条备用。锅中加水,水开后放入花菜焯水。加少量的油,让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水。锅烧热,加入适量的油,爆香蒜。
l 倒入花菜朵翻炒均匀,加入一勺十三香粉、一勺生抽翻炒均匀,继续加入一小勺食盐、一小勺鸡精炒匀,出锅放点葱花点缀一下即可。一大盆脆嫩可口、鲜香美味的花菜炒肉就简单几下做好了。
把菜花焯水半熟就行,炒一会,吃起来更脆更好吃。肉要用淀粉捏一捏,吃起来会更嫩。另外可以考虑加一些葱花或者香菜叶或者芹菜叶,别有一番风味哈。
胡萝卜肉丝做法
将肉丝用料酒、盐、淀粉拌匀腌制约15分钟。胡萝卜去皮洗净,切成细条备用。热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。加入肉丝煸炒,煸至断生后加入胡萝卜丝,继续煸炒1-2分钟。
先要处理一些瘦肉,将它放在碗里,倒入酱油、料酒以及少许油进行腌制,再将胡萝卜去皮清洗干净,分别将胡萝卜和葱姜切成丝。
【操作】猪肉洗净,切成细丝,胡萝卜洗净,切成细丝。锅加油,上火,投入葱、姜炝锅,再加入肉丝煸炒至断生后,加入萝卜丝、醋、盐、酱油,炒熟后加香油、香菜、味精,颠翻炒匀,出锅装盘即成。
肉炒胡萝卜丝的做法 萝卜炒肉丝是很一道经典的家常菜,大家在烹饪时不用刻板,可以根据自己口味选择材料或加入辅料。
花菜肉片怎么炒好吃
l 接着把五花肉刨一边露出底油,继续放入姜丝、蒜片、一小勺红油豆瓣酱继续翻炒,炒出蒜香和红油,再和肉一起翻炒,把五花肉片炒红亮。
锅烧热,加入适量的油,爆香蒜。中小火下入瘦肉,加适量的盐。翻炒至熟后下少量的豆瓣酱。下入西兰花.加入适量的盐和鸡粉。和肉片一起翻炒.试下味道和生熟度即可出锅。
花菜掰开洗净,然后滤水备用。瘦肉切成小细条备用。锅中加水,水开后放入花菜焯水。加少量的油,让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水。锅烧热,加入适量的油,爆香蒜。
撒盐、倒酱油或者生抽提味增鲜;起锅前将红辣椒和小葱入锅,翻炒几下,变色即出锅。
菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块。五花肉切片、葱、姜、蒜切好待用。锅内倒入油,爆香葱、姜、蒜、辣椒,倒入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒8成熟。加入菜花调入盐。
肉炒胡萝卜丝的做法
1、先要处理一些瘦肉,将它放在碗里,倒入酱油、料酒以及少许油进行腌制,再将胡萝卜去皮清洗干净,分别将胡萝卜和葱姜切成丝。
2、将肉切成丝。胡萝卜切丝。在肉丝中放入盐、味精、鸡精、料酒、生抽、生姜丝、淀粉腌制均匀。热锅放油。先放入肉丝煸炒。等肉丝炒制金黄。放葱蒜。酱油,翻炒均匀。再放胡萝卜丝一起炒。
3、油盐、猪肉、黄瓜、胡萝卜。胡萝卜黄瓜切丝,肉加葱花酱油生粉拌。先把肉炒白,再盛出来备着。加入胡萝卜丝继续翻炒,再加入黄瓜、盐调味,炒断生后加入肉搅拌均匀即可出锅。
4、食材洗净,把红萝卜切片瘦肉切片备用。加盐、料酒、酱油少许以及淀粉混合腌制肉片。取锅下油,姜蒜爆香,放入肉片。倒入红萝卜后翻炒,加水焖煮5分钟。加味精,盐等调味即可出锅。
肉炒菜花怎么做好吃
1、锅烧热,加入适量的油,爆香蒜。中小火下入瘦肉,加适量的盐。翻炒至熟后下少量的豆瓣酱。下入西兰花.加入适量的盐和鸡粉。和肉片一起翻炒.试下味道和生熟度即可出锅。
2、菜花择成小朵备用,葱洗净切成葱花,蒜切片。猪肉切成肉片,加少许盐,也可以加点姜粉或者白胡椒粉,加点料酒搅拌,加入适量的玉米淀粉搅拌均匀,加点少量的油。锅内烧水,水开后,放入菜花焯水30秒捞出。
3、菜花炒肉用猪肉就可以,可以准备一些盐、老抽、大蒜、西红柿、菜花、猪肉,把猪肉先切成片状,瘦肉肥肉分开来,肉里面加入适量的老抽,稍微的提味提色备用,菜花掰成小朵,大的颈部要切成片状,西红柿切片,大蒜切片。
4、花菜炒肉的做法:菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块。五花肉切片、葱、姜、蒜切好待用。锅内倒入油,爆香葱、姜、蒜、辣椒,倒入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒8成熟。加入菜花调入盐。
5、肉炒菜花做好吃又简单方法如下:将菜花洗净后撕成小朵,焯水备用。在锅中加入适量食用油,加热至六成热。加入蒜末和姜末爆香,再加入瘦肉翻炒至变色。加入洋葱薄片继续炒至软化。
到此,以上就是小编对于花菜胡萝卜炒肉片的做法的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。