哈喽!相信很多朋友都对牛肉丝白萝卜的做法不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
本篇目录:
- 1、白萝卜炒牛肉丝的做法
- 2、牛肉炖萝卜丝的做法
- 3、牛肉煮萝卜丝的做法
- 4、牛肉丝萝卜汤的做法
- 5、牛肉丝炒萝卜丝的做法
白萝卜炒牛肉丝的做法
1、将牛肉洗干净之后放在清水当中进行浸泡,浸泡的时间为一个小时左右,这样是为了让牛肉当中的血水和杂质能释放出来,而且能使纤维软化一些牛肉用清水浸泡15分钟左右,然后逆着纹路切成丝备用。
2、材料:白萝卜500克,瘦牛肉250克、细盐、黄酒、酱油、淀粉。萝卜、牛肉洗净切细丝。牛肉丝加细盐、黄酒、酱油、淀粉芡等,拌匀。
3、炒锅中加入花生油,将白萝卜丝下锅,翻炒,加入少量水,盖上锅盖煮至白萝卜变熟变软,然后用碗盛起备用。
4、做法步骤:第1步、食材备好,牛里脊要用清水浸泡出血水再用。第2步、牛里脊肉切成薄片加入适量料酒。第3步、适量生抽。第4步、加入适量蛋液。第5步、加入少许蚝油。第6步、少许白胡椒粉。
5、白萝卜炒牛肉的做法 食材备好,牛里脊要用清水浸泡出血水再用。请点击输入图片描述 牛里脊肉切成薄片加入适量料酒。请点击输入图片描述 适量生抽。
6、今天的牛肉搭配了白萝卜,味道还不错,准备的食材有:一块牛肉和一根白萝卜。先把牛肉洗干净,切成细丝,装入碗中,腌制一下:放点盐、放点料酒、放点蚝油、放点生粉搅拌均匀,腌10分钟。
牛肉炖萝卜丝的做法
1、牛肉炖萝卜的做法如下:主料:牛肉1000克、白萝卜1个、生姜1块、葱花适量。辅料:料酒1勺、盐适量、胡椒粉适量、味精几颗。
2、白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。放入牛肉汤里。加盖再压10分钟。10分钟后开盖,白萝卜煮成透明状即可。加入盐调味儿。做法小技巧 1:牛肉要先拍打几下,使其更能入味。再在锅里小火烘着煮一下,这样更香。
3、做法如下:白萝卜、牛肉切块,葱切段,姜切片,香菜切段备用。牛肉冷水下锅焯水,放入姜片,1勺料酒,大火煮开撇去浮沫,捞出后用温水洗净备用。
4、牛肉煮萝卜丝做法 食材清单:牛肉250g、白萝卜400g、姜20g、葱20g、细香葱10g、胡椒粉2g、料酒30g、鸡精3g、食盐8g、八角2个 烹饪步骤(共13步):准备食材。
5、加入适量水最少满过牛肉,小火炖煮七成烂,放入萝卜400克继续炖煮成熟。放入胡椒粉2克,出锅装盘撒上香葱即可。小贴士:牛肉通过煸炒可以去除膻味。萝卜焯水去除萝卜臭味。胡椒粉出锅前放口味更好。
6、做法 首先第一步就是先把买来的牛肉和去皮白萝卜用清水洗净,都切成五六厘米见方的小块。大砂锅里装满水,放入牛肉煮开,撇去血沫,直到牛肉汤变清为止。
牛肉煮萝卜丝的做法
白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。放入牛肉汤里。加盖再压10分钟。10分钟后开盖,白萝卜煮成透明状即可。加入盐调味儿。做法小技巧 1:牛肉要先拍打几下,使其更能入味。再在锅里小火烘着煮一下,这样更香。
方法步骤:首先准备食材;牛肋条切成3厘米见方块,萝卜切成5厘米见方块,葱姜切片。锅里加水放入牛肉焯水。捞起沥干水分装盘备用。萝卜焯水捞起沥干水分备用。
做法步骤:第1步、牛肉切块过水,洗去血沫,萝卜去皮切块!第2步、葱,姜切片备用 第3步、锅热倒入色拉油 第4步、油热后放花椒炸出香味,放葱,姜炒出香味。第5步、加入牛肉块,生抽,老抽,翻炒均匀。
做法如下:白萝卜、牛肉切块,葱切段,姜切片,香菜切段备用。牛肉冷水下锅焯水,放入姜片,1勺料酒,大火煮开撇去浮沫,捞出后用温水洗净备用。
牛肉炖萝卜是一道非常美味且营养丰富的家常菜。
牛肉丝萝卜汤的做法
制作的方法与步骤牛肉洗净切成薄片备用,切牛肉的时候要逆着纹理切。切好的牛肉再次清洗,尽量把血水清洗干净。加入姜丝、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉拌均匀。最后加入的油锁住水分,腌渍15分钟左右。
做牛肉萝卜汤需要的食材:牛肉750克、白萝卜400克、枸杞10克、盐1勺、姜1小块。牛肉萝卜汤的做法:牛肉切成块。用开水把牛肉洗去血水。砂锅里放水烧开,倒入牛肉煮开撇清浮沫。
牛肉萝卜汤的做法如下:用料:牛肉1000克、白萝卜1个、生姜1块、葱花适量、料酒1勺、盐适量、胡椒粉适量、味精几颗。牛肉切小块放清水里漂,换几次水,漂净血水,放冷水锅里煮沸后加入1勺料酒,煮5分钟后捞出。
牛肉丝炒萝卜丝的做法
1、将牛肉洗干净之后放在清水当中进行浸泡,浸泡的时间为一个小时左右,这样是为了让牛肉当中的血水和杂质能释放出来,而且能使纤维软化一些牛肉用清水浸泡15分钟左右,然后逆着纹路切成丝备用。
2、材料:白萝卜500克,瘦牛肉250克、细盐、黄酒、酱油、淀粉。萝卜、牛肉洗净切细丝。牛肉丝加细盐、黄酒、酱油、淀粉芡等,拌匀。
3、将萝卜、牛肉洗净切成细丝。牛肉丝放入容器中,加细盐、姜丝少许 辅料、糖1茶匙、黄酒、生抽、淀粉芡等腌制10分钟。
4、用料 牛里脊肉 300克 白萝卜 一根 料酒 两勺 蚝油 一勺 盐 4克 鸡粉 一勺 姜 两片 葱 三根 生抽 一勺 做法步骤 姜切丝,葱洗净切段。牛里脊肉洗干净切小条。
5、萝卜丝炒牛肉的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 食材都切好,萝卜丝越细越好 步骤 2 牛肉丝腌渍20分钟,用料写在开头了 步骤 3 热锅冷油炒牛肉丝,别等油热了再放牛肉,一是容易粘锅,二是会炒老。
各位小伙伴们,我刚刚为大家分享了有关牛肉丝白萝卜的做法的知识,希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决,欢迎随时提出哦!