朋友们，你们知道大姨妈来了鱼香肉丝盖饭这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
如何做鱼香肉丝盖饭
1、好吃到飞起，满口鲜香秒光盘的经典盖饭。照烧鸡腿盖饭；鱼香肉丝盖饭；豆角肉末盖饭；番茄鸡蛋盖级。
2、鱼香肉丝盖浇饭 食材：猪里脊、胡萝卜、莴苣笋、黑木耳、核桃油。做法：猪肉、胡萝卜、莴苣笋切丝，黑木耳焯水后切丝。猪里脊+宝宝酱油+淀粉+姜丝腌制10分钟。脊肉炒变色后盛起。
3、跟着视频，分分钟就能教你配齐鱼香肉丝的食材，做出喷香馋人的盖饭，勾起别人的回忆。
4、炒均匀关火。1铁板加热放入一碗米饭，在把炒好的鱼香肉丝浇在米饭上面即可。小贴士 所有的调味料提前兑好，浇在食材上面快速翻炒，这样才能保证肉丝嫩滑的口感。没有铁板，直接用盘中盛入米饭，再把菜浇在米饭上即可。
鱼香肉丝盖浇饭做法
做法：肉丝加一勺生抽、一勺料酒、一勺玉米淀粉、一勺食用油，抓拌均匀，腌制15分钟。料汁：一勺生抽、两勺陈醋、一勺白糖、一勺蚝油、一勺玉米淀粉、一勺红油豆瓣酱、小半碗清水， 搅拌均匀备用。
先调鱼香酱汁：4汤清水+2生抽 +半勺老抽 +半勺醋+ 半勺白糖搅拌均匀备用 腌制肉丝+1勺生抽+半勺淀粉+半勺料酒翻拌均匀腌制5分钟 油热肉丝翻炒变色盛出，姜蒜爆香加1勺红油豆瓣酱翻炒出红油。
炒均匀关火。1铁板加热放入一碗米饭，在把炒好的鱼香肉丝浇在米饭上面即可。小贴士 所有的调味料提前兑好，浇在食材上面快速翻炒，这样才能保证肉丝嫩滑的口感。没有铁板，直接用盘中盛入米饭，再把菜浇在米饭上即可。
跟着视频，分分钟就能教你配齐鱼香肉丝的食材，做出喷香馋人的盖饭，勾起别人的回忆。
做法：1．将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；2．葱姜蒜洗净切丝备用。3．木耳和胡萝卜切丝备用。4．把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鱼骨粉、水、淀粉调成鱼香汁。
鱼香肉丝盖饭怎么做
1、好吃到飞起，满口鲜香秒光盘的经典盖饭。照烧鸡腿盖饭；鱼香肉丝盖饭；豆角肉末盖饭；番茄鸡蛋盖级。
2、鱼香肉丝盖浇饭 食材：猪里脊、胡萝卜、莴苣笋、黑木耳、核桃油。做法：猪肉、胡萝卜、莴苣笋切丝，黑木耳焯水后切丝。猪里脊+宝宝酱油+淀粉+姜丝腌制10分钟。脊肉炒变色后盛起。
3、做法1 1．将猪肉切成约7厘米长、0.5厘米粗的丝。玉兰片、木耳均切成丝，肉丝盛入碗内。2．白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一碗内（不与肉丝混合），调成芡汁。
鱼香肉丝盖饭怎么做?
1、先调鱼香酱汁：4汤清水+2生抽 +半勺老抽 +半勺醋+ 半勺白糖搅拌均匀备用 腌制肉丝+1勺生抽+半勺淀粉+半勺料酒翻拌均匀腌制5分钟 油热肉丝翻炒变色盛出，姜蒜爆香加1勺红油豆瓣酱翻炒出红油。
2、虾仁炒变色盛起，放胡萝卜玉米粒炒断生，加虾仁黄瓜翻炒。调酱汁：1勺宝宝酱油+半勺淀粉+1碗水搅匀。倒入料汁，收汁出锅，盛入米饭，浇上青瓜虾仁，滴几滴核桃油开吃吧。
3、好吃到飞起，满口鲜香秒光盘的经典盖饭。照烧鸡腿盖饭；鱼香肉丝盖饭；豆角肉末盖饭；番茄鸡蛋盖级。
4、．将猪肉切成约7厘米长、0.5厘米粗的丝。玉兰片、木耳均切成丝，与肉丝一同盛入碗内，加鱼香肉丝调料。
5、炒均匀关火。1铁板加热放入一碗米饭，在把炒好的鱼香肉丝浇在米饭上面即可。小贴士 所有的调味料提前兑好，浇在食材上面快速翻炒，这样才能保证肉丝嫩滑的口感。没有铁板，直接用盘中盛入米饭，再把菜浇在米饭上即可。
6、跟着视频，分分钟就能教你配齐鱼香肉丝的食材，做出喷香馋人的盖饭，勾起别人的回忆。
鱼香肉丝盖浇饭
1、将炒好的鱼香肉丝浇在米饭上，这样一道美味的鱼香肉丝盖浇饭就完成啦。
2、鱼香肉丝盖浇饭。这是一道经典的川菜，特点是鱼味浓郁、色香味俱佳，既麻又辣。制作鱼香肉丝盖浇饭是非常简单的，只需要将鱼香肉丝均匀地盖在米饭上，然后淋上酱油、料酒、糖、醋等调味汁，撒上葱花、红椒等调料即可。
3、翻炒爆香，再倒入姜葱蒜末、胡萝卜丝、木耳，翻炒均匀。倒入炒好的肉丝、酱汁、白酒，翻炒均匀。最后倒入青红菜椒，翻炒均匀。在碗中盛入一碗米饭，再把鱼香肉丝盛出来，这样鱼香肉丝盖浇饭就做好了。
4、炒均匀关火。1铁板加热放入一碗米饭，在把炒好的鱼香肉丝浇在米饭上面即可。小贴士 所有的调味料提前兑好，浇在食材上面快速翻炒，这样才能保证肉丝嫩滑的口感。没有铁板，直接用盘中盛入米饭，再把菜浇在米饭上即可。
5、西红柿鸡蛋盖浇饭：需要注意的是先炒鸡蛋，西红柿要剥皮。鱼香肉丝盖浇饭：鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一，成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。
到此，以上就是小编对于来姨妈能吃鱼香肉丝吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
