哈喽！相信很多朋友都对尖椒肉丝盖饭视频不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
本篇目录：
青椒肉丝盖浇饭怎么做,详细的。
青椒肉丝盖饭 做法：瘦肉洗净顺着纹路切丝，加生抽、料酒。再加入淀粉抓匀腌制10分钟。调料准备：青椒切丝、大葱切片、大蒜切片、老姜切丝、生抽、盐、鸡精。油烧热加入肉丝，炒变色后盛出，再加姜、蒜。
煮好米饭，备用。猪肉切条，用盐、料酒、味极鲜酱油、生粉腌制约十分钟。青椒、洋葱、胡萝卜切丝，大蒜子拍碎切粒。烧热油锅。，依次下入大蒜子、洋葱片、肉丝、炒到肉丝变色，再加入胡萝卜、青椒炒制。
制作方法：(1) 将肉、葱、姜和青椒(去仔和瓤)均切成丝，肉丝用少许酱油、料酒、盐拌匀，然后浆上湿淀粉，再抹些花生油。 (2) 用酱油、料酒、味精、葱、姜、湿淀粉对成汁。
好吃的十大盖浇饭都是哪些?
猪肉盖饭：将猪肉切成薄片，加入调味料和酱油、料酒等烹制，最后淋在米饭上。海鲜盖饭：可以用虾仁、鱿鱼、蟹肉或其他海鲜烹制，加入少量调料和蒜末、姜末等炒香，最后淋在米饭上。
超好吃的盖浇饭 青瓜虾仁盖浇饭：食材：黄瓜、虾、玉米、胡萝卜、核桃油。做法：虾仁加姜丝去腥，黄瓜胡萝卜切丁。虾仁炒变色盛起，放胡萝卜玉米粒炒断生，加虾仁黄瓜翻炒。
吉野家牛肉盖浇饭是一道又大又廉价的快餐，它已经成为美国的美食代表。吉野家牛肉盖浇饭以牛肉为主食，再加上令人垂涎的浓汁，每一口都是鲜美无比。
各种盖浇饭的快速做法
1、【素炒蘑菇】 食材：蘑菇、蒜片、葱段、核桃油 步骤： 蘑菇掰成小瓣，洗净泡10分钟去除杂质，焯一遍水，锅中倒油，爆香蒜片，放入蘑菇炒至金黄，加入一勺生抽和葱段炒均匀即可。
2、做法 首先我们就要将热油锅中加入适量的油，接着再将除了白饭、番茄酱之外的所有材料全部加入其中。加少许盐和糖，看个人口味，我喜欢酸酸甜甜的滋味，所以，盐少糖多。
3、将米饭放入碗中，倒入炒好的青菜和胡萝卜，再将煎好的豆腐和虾仁放在上面，最后再将鸡蛋薄饼放在上面即可。高级级盖浇饭 如果你已经掌握了进阶级盖浇饭的制作方法，那么可以尝试一下高级级盖浇饭的制作方法。
怎么炒尖椒肉丝才下饭?
1、准备五花肉一条，用刀背拍一拍，把五花肉拍松，切成薄片，把肉拍松吃起来口感更好，生肉切不好的话，可以稍微煮一下更好切一点，切好以后放在盆中。准备青线椒一把，斜刀切成马蹄片备用。
2、先把肉切丝，放生抽，老抽，耗油，白砂糖一起进去腌10分钟入味。尖椒切丝，葱姜蒜切好。起锅烧油，下入葱姜蒜爆香。放肉丝进去煸炒。差不多快熟的时候，放尖椒，继续煸炒三分钟出锅即可。
3、未知难度 【菜谱换礼】家常菜尖椒肉丝的做法步骤 1 准备材料，尖椒洗净，猪肉切丝。2 肉丝用盐、料酒、葱花略腌一会儿。3 尖椒切丝备用。4 油烧热后煸炒肉丝。5 肉丝炒散，加适量盐。
各类盖饭要怎么做?
1、熟米饭、培根(或香肠)、胡萝卜、冻豌豆，虾仁、葱、姜、食用油、香油、盐、料酒、少许生抽、胡椒粉、水淀粉、鸡精 盖浇饭的做法步骤 培根、胡萝卜分别切成豌豆大小的丁，葱、姜切碎。
2、锅中加入酱油，八角，酒，冰糖，五香粉，胡椒粉，油葱酥和适量温水，水不要太多，没过五花肉丁1-2cm即可。
3、盖浇饭的做法大全推荐西红柿鸡蛋盖浇饭、牛肉盖浇饭做法。推荐一：西红柿鸡蛋盖浇饭步骤如下：材料准备：西红柿两个，鸡蛋两个，葱一根，大蒜适量，番茄酱一勺，生抽一勺，蚝油一勺，盐半勺，白糖半勺，淀粉一勺，米饭一碗。
4、红烧牛肉盖饭 做法：牛肉切块，用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香，再加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒 粉，酒，味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可。
5、米饭软硬要适度2盖浇汁味要浓厚茄汁肉丸盖浇饭 材料肉丸子萝卜丁豌豆笋丝玉米粒番茄酱隔夜白饭 做法 1热油锅倒入少许油，除了白饭番茄酱之外，其余材料一并倒入2加少许盐和糖，看个人口味。
6、盖饭主要作法就是把各种相应食材做好的菜连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面。传统盖饭有：地三鲜盖饭，肉段烧茄子盖饭，木须柿子盖饭，茄汁鱼片盖浇等。
鱼香肉丝盖饭正宗的怎么做?
1、做法：肉丝加一勺生抽、一勺料酒、一勺玉米淀粉、一勺食用油，抓拌均匀，腌制15分钟。料汁：一勺生抽、两勺陈醋、一勺白糖、一勺蚝油、一勺玉米淀粉、一勺红油豆瓣酱、小半碗清水， 搅拌均匀备用。
2、铁板加热放入一碗米饭，在把炒好的鱼香肉丝浇在米饭上面即可。
3、跟着视频，分分钟就能教你配齐鱼香肉丝的食材，做出喷香馋人的盖饭，勾起别人的回忆。
4、起锅，放油，先抄肉丝，至泛白。如果喜好吃辣的，可以放一点辣椒；放茄子，这时可以放一点水；最后放木耳丝，胡萝卜丝，韭菜段，翻炒十几下后，倒入调好的汁，盖锅盖，等开后，放湿淀粉，勾薄芡。
5、+辣椒油 然后把肉丝和配料倒入国内 翻勺 出锅时候 把蒜末撒上 就即可 。
6、虾仁炒变色盛起，放胡萝卜玉米粒炒断生，加虾仁黄瓜翻炒。调酱汁：1勺宝宝酱油+半勺淀粉+1碗水搅匀。倒入料汁，收汁出锅，盛入米饭，浇上青瓜虾仁，滴几滴核桃油开吃吧。
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