接下来,给各位带来的是萝卜丝煮牛肉丝的相关解答,其中也会对萝卜丝煮牛肉丝好吃吗进行详细解释,假如帮助到您,别忘了关注本站哦!
本篇目录:
- 1、牛肉炖萝卜丝的做法
- 2、牛肉丝炖萝卜丝的火锅做法
- 3、牛肉丝萝卜汤的做法
- 4、牛肉末炖萝卜丝怎么做
牛肉炖萝卜丝的做法
1、白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。放入牛肉汤里。加盖再压10分钟。10分钟后开盖,白萝卜煮成透明状即可。加入盐调味儿。做法小技巧 1:牛肉要先拍打几下,使其更能入味。再在锅里小火烘着煮一下,这样更香。
2、烹饪步骤(共13步):准备食材。牛肋条切成3厘米见方块、萝卜切成5厘米见方块、葱姜切片。锅内加水放入牛肉焯水。捞起沥干水分。萝卜焯水。捞起沥干水分备用。另起锅加油。
3、酱油适量。步骤 准备牛肉和萝卜;加热砂锅,加入切好的牛肉。放入姜盖焖25分钟;加入白萝卜、酱油、料酒;加入盐和鸡精,小火炖15分钟即可享用。小贴士:砂锅炖牛肉,时不时的翻动一下,防止锅底烧焦。
牛肉丝炖萝卜丝的火锅做法
将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段、小红辣椒切段。牛肉冷水入锅,然后往锅里放入一半的姜片、料酒,焯一下水,再捞出来备用。
牛肉丝火锅的做法 处理食材:白萝卜切丝,烟熏豆腐干切细条。姜切片(可不去皮),大蒜一整个拍出或切片均可,花椒淘洗后晾干,葱切段。泡红辣椒视情况切或者不切均可。白菜斩几刀,豆腐切块。
白萝卜适量、植物油适量、淀粉适量、生抽适量、牛里脊肉适量、料酒辣椒适量、精盐适量、白胡椒粉适量。牛里脊肉打成肉末倒入一汤匙料酒,少许生抽,适量淀粉搅匀腌渍20分钟。白萝卜去皮,切条备用。
牛肉煮萝卜丝做法 食材清单:牛肉250g、白萝卜400g、姜20g、葱20g、细香葱10g、胡椒粉2g、料酒30g、鸡精3g、食盐8g、八角2个 烹饪步骤(共13步):准备食材。
冰糖适量继续翻炒几秒,放入开水末过牛肉,大火煮开转中小火炖一个小时,然后放入白萝卜块,炖20分钟左右,放点香菜,鸡精关火即可。白萝卜炖牛肉,牛肉软烂,萝卜香甜,汤汁鲜美,有菜有肉,荤素搭配,营养均衡。
牛肉丝萝卜汤的做法
1、制作的方法与步骤牛肉洗净切成薄片备用,切牛肉的时候要逆着纹理切。切好的牛肉再次清洗,尽量把血水清洗干净。加入姜丝、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉拌均匀。最后加入的油锁住水分,腌渍15分钟左右。
2、做牛肉萝卜汤需要的食材:牛肉750克、白萝卜400克、枸杞10克、盐1勺、姜1小块。牛肉萝卜汤的做法:牛肉切成块。用开水把牛肉洗去血水。砂锅里放水烧开,倒入牛肉煮开撇清浮沫。
3、牛肉萝卜汤的做法如下:用料:牛肉1000克、白萝卜1个、生姜1块、葱花适量、料酒1勺、盐适量、胡椒粉适量、味精几颗。牛肉切小块放清水里漂,换几次水,漂净血水,放冷水锅里煮沸后加入1勺料酒,煮5分钟后捞出。
4、清炖牛肉萝卜汤的做法食材用料:牛肉 500克左右 白萝卜 350克左右 葱 适量 姜 2片 水 适量 香菜 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤:准备食材,把牛肉和萝卜切块(萝卜去皮),姜切片,葱切段。
5、切块焯水在锅中煸干水分待用。准备好葱姜蒜、桂皮、香叶、花椒、大料、干辣椒。白萝卜及胡萝卜切大小适宜的块。锅中放油将葱姜蒜等香料炒香,将煸干水分的牛肉倒入煸炒。
牛肉末炖萝卜丝怎么做
萝卜炖牛肉的做法 首先我们就要准备好材料,然后我们选择把牛肉洗净,切块成2厘米见方;烧开一锅水,放牛肉进去过一下,沥干备用。
做法如下:白萝卜、牛肉切块,葱切段,姜切片,香菜切段备用。牛肉冷水下锅焯水,放入姜片,1勺料酒,大火煮开撇去浮沫,捞出后用温水洗净备用。
首先准备食材;牛肋条切成3厘米见方块,萝卜切成5厘米见方块,葱姜切片。锅里加水放入牛肉焯水。捞起沥干水分装盘备用。萝卜焯水捞起沥干水分备用。
做法步骤:第1步、牛肉切块过水,洗去血沫,萝卜去皮切块!第2步、葱,姜切片备用 第3步、锅热倒入色拉油 第4步、油热后放花椒炸出香味,放葱,姜炒出香味。第5步、加入牛肉块,生抽,老抽,翻炒均匀。
第1步、牛肉切块,浸泡2小时,泡出血水后,再冷水下锅,焯出血沫,捞出备用。第2步、准备葱姜蒜,白萝卜胡萝卜切块。第3步、起锅烧油,放牛肉,葱姜蒜翻炒片刻,然后放2勺海天豆瓣酱,生抽,老抽,翻炒均匀。
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