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本篇目录:
- 1、怎样做汤面的肉丝好吃
- 2、肉丝汤面条的简单做法窍门
- 3、肉丝汤面的做法
怎样做汤面的肉丝好吃
肉丝汤面的做法 猪瘦肉切丝,切细长。鲜香菇去蒂切丝,切细长。肉丝尽量挤干水。给肉丝码味:一点儿盐、一点料酒、生抽酱油(上色)。
雪菜肉丝面 面条,肉丝100克,雪菜50克,鸡粉、胡椒粉、盐、香油、小白菜,葱花各适量。将雪菜用清水浸泡去除咸味后,切成粗颗粒待用;将小白菜摘洗干净。
把备用菜洗干净,肉丝切丝,香葱切条,红辣椒和雪菜切碎。2 炒锅放油把葱花和红辣椒爆炒下。3 再把肉丝放进去翻炒,放入适量酱油和盐再翻炒片刻。4 最后把雪菜放入锅内翻炒片刻,然后盛出备用。
食材明细 猪肉100克 胡萝卜50克 包菜 适量 葱适量 油 适量 盐适量 酱油1勺 清淡口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 肉丝汤面的做法步骤 1 猪肉切条。2 胡萝卜去皮洗净切丝,包菜洗净切丝,葱切碎。
肉丝汤面条的简单做法窍门
1、猪里脊肉切丝。加盐、料酒、胡椒粉、酱油、淀粉抓匀,腌10分钟。菠菜洗净控干水分。葱花切好。油热后,下入肉丝滑炒至熟,加葱花爆香。加适量水烧开。多加一些水,要煮面条。
2、将拌好的肉丝面放入热水中快速煮熟,用筛网将面捞出来,尽量让水流干。将煮好的面条放到汤碗里,慢慢倒入肉汤中即可。 享用。最后,在肉丝汤面条上加入少量香油和调味料,上面撒上一些葱花,香气四溢。
3、胡萝卜肉丝面的做法 猪肉切条,葱切碎。胡萝卜去皮洗净切丝,油菜摘洗干净。锅里油热加入肉丝煸炒。炒至猪肉发白加入葱花炒香。加入胡萝卜煸炒。加点酱油翻炒均匀。加入适量水炖煮。
肉丝汤面的做法
1、肉丝热汤面的做法 黑木耳冷水泡发洗净;豆豉冲洗干净;火腿肠切小块。如图:瘦肉洗净切丝,放生抽、蚝油搅拌均匀,腌制片刻。生菜洗净。鸡蛋加点料酒打散。
2、葱切葱花,猪里脊洗净切丝,放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。 锅中放入适量水煮沸,放入面条,加入虾皮、盐半勺、生抽1勺煮至断生,放入青菜,鸡精、胡椒粉拌匀盛出。
3、煮好的面盛入碗中,撒上葱花即可食用。肉丝汤面的做法2 猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。把白菜洗净,用手撕碎。锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。放入肉丝翻炒。添加料酒、酱油。放入白菜。
4、准备好需要的食材。里脊肉100克切细丝,用料酒和盐腌制10分钟。坐热油锅,放入一小勺油,下肉丝快速翻炒。肉丝炒制变色,用铲子推到一边,放入葱末和姜末爆香。
5、肉丝面条的家常做法如下:食材:1块猪瘦肉、1个青椒、1块生姜、3棵小葱、半包榨菜、1小把洗干净的小白菜。
6、里脊肉切细丝,加少许料酒、盐、油、淀粉抓匀腌制15分钟,榨菜切细丝。香葱切碎,辣椒切好。烧热油,将腌好的肉丝下锅煸炒至变色盛出。重新置油,把葱碎和辣椒下锅爆香。
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