大家好！小编今天给大家解答一下有关长治加盟肉丝饸络，以及分享几个肉丝饸饹加盟费对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本篇目录：
- 1、长治的小吃有哪些
- 2、肉丝饸络做法
- 3、晋城豆角肉丝饸洛做法
- 4、香菇肉丝饸饹面做法
长治的小吃有哪些
山西长治是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些当地的美食：上党腊驴肉：上党腊驴肉是长治市特色小吃之一，口感鲜美，肉质细腻，有着悠久的历史和文化底蕴。
长治特色小吃 长治有许多特色小吃，其中最著名的就是”蒜泥面”和”耳朵眼子”。蒜泥面，是一种爽口的米粉，配上特制的蒜泥和调味料，口感鲜美；耳朵眼子则是一种用面粉和葱油制作的小食品，外酥里嫩，味道香脆可口。
武乡枣糕：武乡枣糕是一种传统小吃，长治十大小吃，色泽淡黄，味道香甜。半疙瘩：半疙瘩是长治地区名小吃，也被叫做酥丝饼，半疙瘩色泽金黄，口感酥脆。
长子炒饼 “炒饼”在长治可以说是最有名的，制作方法很讲究，原料多样，长子炒饼配上粉条蒜苔，最后撒蒜末，风味独特，这是一道传统小吃，在清代光绪年间就已经有了，一直以来深受食客的青睐。
长治有沁县干馍、长子炒饼、壶关羊汤、长治腊驴肉还有潞城甩饼等特色小吃。沁县干馍是山西省长治沁县的地方风味小吃，色泽微黄，外脆里香。
，和子饭 和子饭，是山西长治郊区、长治县、长子县、屯留县、壶关县百姓最喜欢吃的一种饭食。因为是用白面、豆面、小粉面混合做成的，也称“三合面”、“杂和面”。“和子饭”也称“调和饭”。
肉丝饸络做法
1、羊肉切丝，加1汤匙料酒，1克盐，一点点水，1汤匙油，抓揉均匀，腌10分钟。各种配菜洗干净，切丝。水烧开后，下面条，煮至筷子能夹断。将煮好的面条捞起，过凉水冲洗降温。
2、盖上锅盖，中火焖煮十分钟左右，直到豆角丝变色。 将炒熟的肉丝倒入锅中，与豆角丝一起翻炒均匀。 加入适量清水，继续焖煮十分钟左右，直到豆角丝变软，充分吸收肉的味道。
3、酸菜豆角肉丝饸饹面做法如下：原料：饸饹面500克，鸡蛋2个，胡萝卜150克，小白菜250克，黑木耳100克，猪肉300克，食盐5克，调和油10克，香菇50g，酱油5克，酸菜20克，豆角10克。
4、老冯酸菜肉丝饸饹做法 纯瘦肉切丝。我买的时候让肉铺的人帮忙切的，谁知道他的刀功还不如我呢。汗！ 切好的肉丝加少量老抽、料酒及生姜丝腌制十分钟。 酸菜切小，成丝状。
晋城豆角肉丝饸洛做法
1、把酸菜用清水漂洗好了，酸度适中，切成细丁。把肥瘦相宜的猪肉切成细丝或丁，备以葱花、姜沫，就万事具备了，然后在锅里放适量食用油，烧沸了放入肉丝酸菜煸炒，加入葱花、调料、姜沫，喜欢辣的可以放一些辣子。
2、猪肉切丝，用黄酒和生抽淀粉抓匀煨一会，白菜切丝，葱姜切丝，辣椒切段。白菜肉丝杂粮饸饹面 5 饧好的面团揉成圆柱形，压面机内壁抹点油，把面团放在压面机里备用。
3、肉必须选择瘦肉，豆角随便，肉切丝，豆角切成小段用开水煮五至六成熟，记得放盐味精大料生姜，重要一点就是干黄酱炖肉，炖肉时要放整块生姜，拍成扁的再放，陆续加开水啊。酱油用老抽，半中间放豆角。
4、清汤饸饹：是最具晋城特色的一种小吃，做法简单又极具特色。清汤饸饹的配菜需要胡萝卜、豆角、豆芽、粉条，也可以加豆腐，加土豆等等。
5、第一步 1生抽两大勺，老抽半勺，五香粉半小勺，盐和鸡精适量再加一点点水兑成碗汁，豆角切丝，葱和辣椒改刀 第二步 2面条煮到9成熟，拌上香油放凉 第三步 3肉丝加入少许料酒，盐和鸡精，生抽两小勺，胡椒粉。
香菇肉丝饸饹面做法
做法 土豆去皮，茼蒿，香葱，香葱，红椒洗净。西红柿洗净，金针菇去根洗净，黄花菜提早泡发洗净。土豆，西红柿切块，黄花菜切末，香葱香菜切碎，蒜切片，带皮猪后座切丝。金针菇撕开，红椒切丁，茼蒿切丁。
步骤/方法 (我们吃的是炸酱的，先炸肉酱。用了两袋黄豆酱和半袋辣酱，倒入碗中，加上水搅拌)，肉切成丁，加入葱、姜、大料炒，把肉里的油炒出来。加入调好的酱，要不停的翻炒，不然会糊的。
酸菜豆角肉丝饸饹面做法如下：原料：饸饹面500克，鸡蛋2个，胡萝卜150克，小白菜250克，黑木耳100克，猪肉300克，食盐5克，调和油10克，香菇50g，酱油5克，酸菜20克，豆角10克。
香菇肉丝面的做法 主料：香菇5朵 瘦肉200克 面条3个。辅料：姜2片 蒜2粒 香菜1根 花生油3茶匙 食盐3克 蚝油1茶匙 水淀粉1/2茶匙。做法 准备好食材。瘦肉洗干净后，切条。
到此，以上就是小编对于肉丝饸饹加盟费的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
