大家好呀!今天小编发现了茄子皮炒肉丝的做法的有趣问题,来给大家解答一下,别忘了关注本站哦,现在我们开始阅读吧!
本篇目录:
- 1、家常肉丝炒茄子的做法
- 2、茄子炒肉丝怎么炒好吃又简单
- 3、茄子炒肉应该怎么做?
- 4、茄子炒肉丝怎么做
- 5、肉丝炒茄子的家常做法
家常肉丝炒茄子的做法
首先准备一个长茄子,准备一些肉,准备一根香葱,准备一些干辣椒。先将茄子处理一下,清洗干净切成几段,我们再切成茄子条,茄子的外皮就不用去掉了。
将茄子洗干净,切成长条形,用开水焯烫一下,捞出备用。这一步可以使茄子更加鲜嫩。处理肉丝和蔬菜 把瘦肉切成丝,加入少量盐、酱油、料酒、淀粉拌匀,腌制10分钟。青红椒洗净去籽切丝,葱姜切成末备用。
肉炒茄子好吃的做法:材料:猪肉100g、茄子两根、大辣椒一个、淀粉、生抽、老抽、葱蒜。将上述食材切丝,肉丝中加入淀粉,并搅拌均匀。先炒肉丝,放入生抽调味,后加入茄子、辣椒、葱蒜,淋入一些老抽调色。
茄子洗净,切丝。 猪瘦肉切丝,用盐、嫩肉粉、淀粉,抓匀,腌制。 炒锅置火上,锅热,放茄子丝,煸炒至熟,盛出。 锅里放油,5成热。 放腌好的肉丝,煸炒至变色。 放姜丝、蒜末,爆香。
茄子炒肉丝怎么炒好吃又简单
1、茄子洗净去蒂,切成丝。肉切成丝。准备葱花、姜片、蒜拍碎2个、蒜切末适量。热锅、凉油,葱、姜、蒜爆香。炒肉丝,7成熟时加十三香、酱油翻炒。倒入茄子。翻炒均匀,加少许盐。
2、茄子切丝,准备姜蒜, 准备炒菜再切茄子,不然茄子会发黑。肉切薄片,加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽搅拌均匀。倒油,花椒炝锅,倒入肉片翻炒,炒到肉片变色,下全部姜片和一半蒜。
3、茄子洗净,切丝。 猪瘦肉切丝,用盐、嫩肉粉、淀粉,抓匀,腌制。 炒锅置火上,锅热,放茄子丝,煸炒至熟,盛出。 锅里放油,5成热。 放腌好的肉丝,煸炒至变色。 放姜丝、蒜末,爆香。
茄子炒肉应该怎么做?
1、茄子切块,肉切丝,葱姜切末,蒜切片,青椒切丝,干辣椒切段。油热下肉,炒至变色后加入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。加入酱油后翻炒一下。
2、茄子炒肉的家常做法如下:准备食材:五花肉250克、长茄3根葱3根、红米椒2个、姜2片、蒜2瓣、生抽1勺、盐适量、油适量、料酒半勺。茄子炒肉做法:步骤1:茄子洗净切块,加盐腌制20分钟。
3、茄子洗净,切丝。 猪瘦肉切丝,用盐、嫩肉粉、淀粉,抓匀,腌制。 炒锅置火上,锅热,放茄子丝,煸炒至熟,盛出。 锅里放油,5成热。 放腌好的肉丝,煸炒至变色。 放姜丝、蒜末,爆香。
4、制作茄子炒肉时,首先需要将茄子切块,用盐水浸泡一段时间,将茄子中的苦味去除,再放到锅里炒至金黄色。接着将瘦肉切片加入锅中,加入适量的调料,炒至熟即可。
5、茄子炒肉的做法:茄子烧鸡 食材:茄子、鸡腿肉、葱棵 做法:把鸡肉斩块用少许酱清、耗油和玉米粉腌制备用。热锅下适量油把鸡块炸至金黄捞取备用。
6、茄子炒肉的家常做法 :(1)先把茄子的蒂去掉,再洗干净,接着切成小段,放进水里泡一泡,之后沥干水分,装篮待用。(2)把肉洗干净,切成小片后,装碗里,加盐,加油,加生抽,加生粉搅拌均匀待用。
茄子炒肉丝怎么做
1、茄子洗净,切丝。 猪瘦肉切丝,用盐、嫩肉粉、淀粉,抓匀,腌制。 炒锅置火上,锅热,放茄子丝,煸炒至熟,盛出。 锅里放油,5成热。 放腌好的肉丝,煸炒至变色。 放姜丝、蒜末,爆香。
2、茄子切丝,准备姜蒜, 准备炒菜再切茄子,不然茄子会发黑。肉切薄片,加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽搅拌均匀。倒油,花椒炝锅,倒入肉片翻炒,炒到肉片变色,下全部姜片和一半蒜。
3、茄子洗净去蒂切条。肉丝放少许盐料酒腌一下。先将肉丝炒至变色盛出。油多放一点,将蒜末葱花炒香。倒入茄子,炒至变软。放生抽,蚝油和水。放生抽,蚝油和水。炖煮几分钟。
肉丝炒茄子的家常做法
1、茄子洗净,切丝。 猪瘦肉切丝,用盐、嫩肉粉、淀粉,抓匀,腌制。 炒锅置火上,锅热,放茄子丝,煸炒至熟,盛出。 锅里放油,5成热。 放腌好的肉丝,煸炒至变色。 放姜丝、蒜末,爆香。
2、将茄子洗干净,切成长条形,用开水焯烫一下,捞出备用。这一步可以使茄子更加鲜嫩。处理肉丝和蔬菜 把瘦肉切成丝,加入少量盐、酱油、料酒、淀粉拌匀,腌制10分钟。青红椒洗净去籽切丝,葱姜切成末备用。
3、茄子洗净去蒂,切成细丝;青椒去籽去筋切成细丝待用。锅中不放油,放入茄子丝炒软(也可以将茄子丝放入微波炉中高火几分钟),盛出待用。
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