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本篇目录:
绿豆苗怎么做好吃
将绿豆芽摘去根,洗干净,控去水分。把猪肉切成丝。锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷,即可盛出。另起锅,锅内放油,烧热,先放入精盐,随即把绿豆芽倒入。
抓两把绿豆洗净,放到盆里,加水泡上,避光放置,大概8个小时,豆子膨胀即可 2 把泡发过的绿豆,放到有洞眼的塑料盆或者不锈钢盆里,下面的洞眼,可以把水漏掉,然后用盆盖上,不要见光。
绿豆苗切除跟部。青红椒切丝,辣椒切断,大蒜切片。 倒入适量橄榄油(色拉油也行),油热倒入蒜,干辣椒炒香。 放入绿豆苗根部,青红椒。 翻炒至绿豆苗根部变软。 放入青蒜叶,继续翻炒几下。
豆苗炒牛肉丝怎么做?
锅留底油烧热,倒入豌豆苗翻炒片刻,倒入鸡片炒匀,淋味汁即可。
豆苗清洗干净。 牛肉切丝,用盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉、油腌制。 热锅放油,爆香蒜。 放入牛肉丝。 炒至七层熟,铲起备用。 锅中留下的底油,炒豆苗。 加盐炒软,放入牛肉丝,拌匀即可出锅。
牛肉抓饭:胡萝卜切丝,牛肉切片加料酒、盐、鸡精、孜然腌制15分钟备用。油锅爆香干辣椒、香叶、姜蒜,加入牛肉翻炒变色捞出。再炒胡萝卜丝,然后加入米饭,加盐、生抽、一点点水翻炒匀后加入牛肉,再次翻炒。
豆苗炒牛肉丝的家常做法大全怎么做好吃视频
1、做法:准备好食材。牛肉洗净后切片,摆放好,再切成丝,加少许白胡椒粉,淀粉,生抽和油抓捏均匀腌制一会。豆牙冲洗后沥干水分。韭菜摘净后冲洗干净控水,切成小段。
2、准备材料备用:牛肉、胡萝卜、青椒。把牛肉切成丝。放一勺清水使其粘稠,然后加入生粉、生抽、料酒。放一勺色拉油在上面封水,保持牛肉不干燥。腌制20分钟。干辣椒随意切段,蒜切片,姜切丝,葱切段。
3、准备好材料。牛肉洗净切成薄片,加入料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟。蒜切末,姜切丝,大葱切寸段备用。锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末和姜丝炒出香味。
4、挂浆;把盐、料酒、水淀粉、鲜汤调制成味汁待用。向锅内倒入适量的油然后将其烧热,倒入鸡片滑熟,捞出,沥油,留着备用。锅留底油烧热,倒入豌豆苗翻炒片刻,倒入鸡片炒匀,淋味汁即可。
豆苗炒肉丝的做法,豆苗炒肉丝怎么做好吃,豆苗
1、首先,将豆苗洗净,去掉根部。然后,将蒜末、姜末、青红辣椒末放入锅中,加入适量食用油,加热至七成热。接着,加入豆苗,快速翻炒,加入适量盐、鸡精和十三香粉等调料,翻炒均匀。
2、豆苗摘去须根,洗净沥水。(拍照之前豆苗就已经处理好了,所以就没有拍豆苗的处理过程)。里脊肉切丝,用姜丝、蚝油和橄榄油拌匀腌制15分钟左右 葱切丝,蒜切片,小米椒去籽后切碎。
3、以大火快炒浸过的牛肉丝及姜末、蒜末、胡椒粉,待牛肉丝变色,即捞出备用。 把色拉油倒入锅中加热,放入豆苗,用盐调味,以大火快炒,豆苗炒熟即加入已炒好的肉丝,快速搅拌,最后滴上少量香麻油,即可盛盘食用。
4、豆苗炒肉片的做法步骤:1 1豆苗洗净沥干水备用。豆苗炒肉片的做法步骤:2 2前腿肉洗净切薄片,蒜头切碎。豆苗炒肉片的做法步骤:3 3肉片放入碗中,加入1勺玉米淀粉,少许酱油和1勺玉米油,用手抓匀备用。
5、豆芽炒肉丝的做法 生姜,蒜头,小葱和干辣椒都切末备用。豆芽冲洗干净,淋干备用。先炒肉丝。热锅下色拉油,加入少许切好的姜末蒜末爆香,放入肉丝翻炒。加入料酒继续炒至肉丝变色。
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