哈喽!相信很多朋友都对土豆丝玉米面不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
本篇目录:
蒸玉米面土豆丝怎么做好吃
1、土豆去皮擦成细丝,洗去上面的淀粉,这样口感更好,再控一下水分,不用控的太干。再加少许食用油,搅拌均匀,让每一根土豆丝都裹上一层油,形成油膜,这样蒸出来就是一根根的松散不粘连。
2、土豆的吃法很多,可烧、炒、炖、煮、蒸,可切片、切条、切块、切丝、做泥等等,只要你能想到的,做出来样样好吃。又当主食,又当蔬菜。
3、主料:土豆。配料:玉米面、面粉、大蒜。调料:食盐、胡椒粉、植物油、生抽、芝麻香油。 准备两个土豆,洗净后先切成薄片,再切成细丝。之后我们把切好的土豆丝放入盆中,先加入食盐2克、胡椒粉2克拌匀。
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首先我们准备洗净的土豆两个,先切成薄片、再切成细丝,这个土豆丝切得有点长了,我们从中间把它切断,然后放入盆中。
主料:土豆辅料:植物油、白糖、面粉、糯米粉。把土豆去皮洗净。用高压锅压10分钟,等能打开高压锅取出,凉凉。戴上一次性手套,把土豆捏成泥,加白糖。加面粉、糯米粉拌均匀。
材料:土豆2个、面包糠适量、奶粉适量、糖适量、牛奶适量。土豆去皮,切成片,装入盘中、放入锅中蒸熟。把蒸熟的土豆片放入保鲜袋中,用擀面杖压成泥。
做法:土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。 熟透的土豆碾成土豆泥,尽量碾到土豆泥很细。香葱切碎,和淀粉放到土豆泥中,再放入胡椒粉,1勺盐,搅拌均匀。
土豆丝详细步骤
准备食材,土豆去皮洗净,尖椒洗净后切去筋。 土豆、尖椒切丝,蒜葱切末。 土豆丝用凉水冲洗几次,泡一会。 油烧开。 倒入放花椒粒、蒜葱末的碗中炸出香味。 锅中烧开,下入土豆丝焯半分钟。
土豆去皮、切丝,用清水洗净淀粉质,再用盐水漂过,沥干。瘦肉切丝,拌入调味料1略腌,先用4大匙油炒散后盛出;葱切末。
土豆削皮切丝,切好的土豆丝泡清水中。大蒜生姜切片。青红椒切丝。土豆丝洗几遍,洗去多余的淀粉,沥水备用。锅里倒适量的菜籽油,油熟放入姜蒜爆香。倒入土豆丝,翻炒一分钟。
将土豆清洗干净,去皮用刀切成细丝,青椒切成丝。将土豆丝放在清水中浸泡并清洗干净,去除表面的淀粉,之后捞出备用。锅中烧油,加入葱花和干辣椒爆香,放入土豆丝翻炒。
土豆去皮洗净切细丝。 用清水浸泡2分钟去除淀粉,捞出控干水份。 辣椒切圈,香葱切寸段。 锅里烧热底油,辣椒下锅爆出辣味儿。 倒入控干水的土豆丝翻炒均匀。 把提前调好的料汁倒进去炒匀。
各位小伙伴们,我刚刚为大家分享了有关土豆丝玉米面的知识,希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决,欢迎随时提出哦!