土豆丝炒蒜苔窍门

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本篇目录：

1、酸辣土豆丝的做法步骤2土豆丝去皮切成丝，用清水洗净表面的淀粉，再浸泡5分钟。酸辣土豆丝的做法步骤3葱蒜切片，干辣椒斜切成段，香菜梗切段。酸辣土豆丝的做法步骤4起油锅，油温升至4成热时放入干辣椒、葱蒜片爆香。

2、步骤半透明时候倒白醋，放盐，动作要快。再翻炒几下，使盐味更匀。步骤菜熟装盘，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。

3、酸辣土豆丝的做法一的步骤：将土豆洗净刮皮。先将土豆切成整齐的`大薄片这样就是切出均匀的丝的要点。然后将土豆片切成细丝再用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，(这样炒出的土豆丝清爽不粘)。

土豆去皮切丝，用清水浸泡。蒜苗洗净切段，姜切丝蒜切斜片。炒锅加油烧热，放入姜丝蒜苗炒香。放入土豆丝翻炒，之后放入盐和五香粉翻炒均匀。放入少量酱油调色。炒至土豆丝约八成熟时放入蒜苗翻炒均匀。

蒜苗洗净切段。请点击输入图片描述请点击输入图片描述 2 土豆去皮，用插板插成丝，放入水中，洗去表面淀粉。请点击输入图片描述 3 锅中倒入食用油，放入五香粉。请点击输入图片描述 4 油八分开，放入土豆丝煸炒。

O(∩_∩)O~材料主料：土豆1个、蒜苗80g；辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、大葱适量、姜适量、老抽适量蒜苗炒土豆丝 1 土豆去皮切丝，用清水浸泡。请点击输入图片描述 2 蒜苗洗净切段，姜切丝蒜切斜片。

蒜苗炒土豆丝：将蒜苗切成小段，土豆切成丝，加入盐、酱油、葱姜蒜等调料炒熟即可。蒜苗炒油菜：将蒜苗切成小段，油菜洗净切段，加入盐、酱油、葱姜蒜等调料炒熟即可。

准备用料。土豆、蒜苗、腊肉、盐、蒜、干辣椒、花椒、姜、糖。土豆洗净去皮，切片后放入水中泡十分钟，去掉多余淀粉，避免炒的时候糊锅，泡好后沥干水份。蒜苗洗净，沥干水份后切段，将蒜苗白色部分与绿叶分开。

土豆和蒜苗能一起炒着吃。蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效，而且土豆含有淀粉比较多，充饥。土豆蒜苗五花肉一起炒好吃。

1、蒜切丝，切片亦可，青椒切丝清炒土豆丝的做法步骤3 热锅凉油，加蒜末爆香清炒土豆丝的做法步骤4 捞出土豆丝，沥水后加入锅中，翻炒，加入少许水，淋入醋加入青椒丝，翻炒加盐、味精，翻炒、关火、装盘。

2、准备食材，土豆去皮洗净，尖椒洗净后切去筋。土豆、尖椒切丝，蒜葱切末。土豆丝用凉水冲洗几次，泡一会。油烧开。倒入放花椒粒、蒜葱末的碗中炸出香味。锅中烧开，下入土豆丝焯半分钟。

3、步骤：青红辣椒，土豆。土豆去皮刮丝。辣椒洗干净之后去掉籽和辣筋切丝。锅中放油，爆香葱姜，辣椒。再倒入土豆丝翻炒。

4、步骤：土豆切丝，泡水备用。爆香花椒，撇去花椒，留熬好的花椒油备用。多放葱，葱香味浓郁。然后再放蒜和辣椒，炒出香味。放入土豆丝翻炒，均匀入味。放米醋，这样土豆丝吃起来更脆。

5、第一步：先将土豆去皮之后切成丝状，再取一两个青椒与红椒去籽后切丝备用。大蒜去皮后切成蒜片备用。

6、步骤如下：大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。

1、第一种：炒土豆丝材料（4人份）中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）土豆400克胡萝卜5cm小葱10根酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量做法：土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。

2、做法：土豆削皮洗净后，切成薄厚均匀的细丝。

3、第一种：清炒土豆丝。首先将土豆洗干净去皮，然后切成长短、粗细均匀的洗丝，然后将土豆丝放入冷水中浸泡，去除表面的淀粉，然后捞出控水，装盘备用。

土豆去皮切丝，用清水浸泡。请点击输入图片描述 2 蒜苗洗净切段，姜切丝蒜切斜片。请点击输入图片描述 3 炒锅加油烧热，放入姜丝蒜苗炒香。请点击输入图片描述 4 放入土豆丝翻炒，之后放入盐和五香粉翻炒均匀。

步骤：土豆去皮切丝，用清水浸泡。蒜苗洗净切段，姜切丝蒜切斜片。炒锅加油烧热，放入姜丝蒜苗炒香。放入土豆丝翻炒，之后放入盐和五香粉翻炒均匀。放入少量酱油调色。

蒜苗炒豆腐：将蒜苗切成小段，豆腐切成块，加入盐、酱油、葱姜蒜等调料炒熟即可。蒜苗炒土豆丝：将蒜苗切成小段，土豆切成丝，加入盐、酱油、葱姜蒜等调料炒熟即可。

土豆削皮切丝，切好的土豆丝泡清水中。大蒜生姜切片。青红椒切丝。土豆丝洗几遍，洗去多余的淀粉，沥水备用。锅里倒适量的菜籽油，油熟放入姜蒜爆香。倒入土豆丝，翻炒一分钟。

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