大家好呀！今天小编发现了肉丝炒咸菜窍门的有趣问题，来给大家解答一下，别忘了关注本站哦，现在我们开始阅读吧！
本篇目录：
咸菜肉丝怎么烧?
猪肉洗净切丝，红椒切小片，大蒜切片备用。2 咸菜洗净切小段备用。3 热油锅，放蒜片爆香。4 把咸菜放下去煸炒一会，盛出备用，5 另热油锅，下肉丝煸炒。6 煸炒至变色，加少许的料酒炒下。
把咸菜切成丝，用清水泡一段时候，换一次水，去一点儿咸味。然后再洗一遍，洗干净之后，用手沥干净咸菜中的水分。把肉洗干净之后切成肉丝，放在旁边。肉一般选猪五花肉，吃起来好吃。切一点儿葱、蒜、红椒、香菜备用。
疙瘩头一个，洗净，去掉外皮。2 切成细丝，泡入水中。3 瘦肉切丝。4 黄豆泡发。5 锅里放底油，加入肉丝煸炒。6 加入姜丝、料酒、生抽、五香粉、白砂糖继续翻炒。
牛肉300克、芥菜咸菜300克、葱姜蒜、八角、花椒、干辣椒、油、酱油、蚝油适量。
芥菜头洗净切丝，用冷水浸泡3个小时，猪肉切丝，加盐码味，再加鸡蛋、淀粉拌匀。锅中烧油，将肉丝下锅滑熟，捞出备用。锅中烧油，炒香干辣椒、葱蒜，将咸菜丝下锅炒，加少量料酒。
姜，白糖 做法：肉切丝，以盐、淀粉、料酒拌匀。咸菜切丝。姜切丝。把料酒、鸡精、盐、淀粉、糖、胡椒粉和水放一起对成味汁。锅中加油烧热。肉丝下锅炒散，依次放姜丝、咸菜煸炒，烹入味汁，炒熟即可。
豆粒肉丝炒咸菜的做法,豆粒肉丝炒咸菜怎么做
酱疙瘩头咸菜洗净切细条。 把切好的酱疙瘩头咸菜条用清水泡上20分钟，中间换两次水，去掉盐分。 猪五花肉切细条，这样吃起来好找。红辣椒切小段、姜切小段。
咸菜洗净后，切成小粒。2 毛豆去豆荚待用 3 猪肉洗净，切丝放料酒、盐、蛋清腌制10分钟备用。4 锅烧热后放入油，待油7成热时放肉丝炒至8成熟，盛出。5 锅中留余油，放入辣椒煸香。6 放毛豆翻炒，翻炒至变色后。
【咸菜疙瘩炒肉丝】食材：咸菜疙瘩、猪里脊、葱、蒜、干辣椒 做法：· 准备好葱花、蒜片、辣椒段 · 咸菜疙瘩清净后切丝，然后疙瘩丝放入清水反复洗，直到疙瘩丝变得透亮为止，攥干水分备用。
肉丝炒咸菜的做法步骤 咸菜疙瘩切丝，开水浸泡2分钟，凉水冲洗3-5遍。 猪肉切丝，加生抽，加少许老抽，黑胡椒、淀粉、少许白砂糖拌匀，腌制10分钟。
熟咸菜疙瘩的做法 咸疙瘩炒肉丝 准备好需要的食材。适量的咸菜疙瘩、猪肉、黄豆、葱、姜、干辣椒、五香粉和花生油。把咸菜疙瘩切成丝。用水泡上半个小时去去盐份。黄豆泡开煮熟。猪肉切丝。
咸菜青椒肉丝的做法,咸菜青椒肉丝怎么做好吃
g里脊肉切成肉丝，放入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉腌制，5个青椒切成丝，在准备一些蒜末和葱头粒，准备一碗料汁，加入一勺生抽，一勺蚝油，一茶匙淀粉，半茶匙糖，少许老抽，适量盐调节咸淡，小半碗清水，搅拌均匀。
做法步骤：第1步、准备食材。第2步、肉丝加1克盐、2汤匙生抽、1汤匙料酒和3克玉米淀粉顺时针方向搅拌均匀并腌制五分钟备用。第3步、青椒切丝备用。第4步、热锅热油放入生姜丝和肉丝。
青椒、胡萝卜洗干净，切细丝，切细一点口感好，胡萝卜也可以用刨子擦丝，比较方便。肉丝提前用盐、酱油、料酒、生粉抓上劲，腌30分钟。锅内加入适量油。加入姜丝爆香。将肉丝倒入滑开。
肉丝腌制时可以加入少许料酒，可以去腥提味。肉丝要先裹上淀粉，这样炒出来口感更好，更嫩。青椒一定要去籽，否则会影响口感。总结：青椒肉丝是一道非常下饭的家常美食，不论是快餐还是正餐都很适合。
出锅即可。青椒肉丝怎么做 食材：五花肉1块，大蒜1瓣，姜1块，鸡蛋清1个，淀粉，盐，鸡精 青椒肉丝的做法 青椒100克洗净切丝，大蒜1瓣切蒜末，姜3克切末。
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