各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苹果牛肉丝做法的问题,于是小编就整理了几个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,希望对你有帮助
本篇目录:
凉拌牛肉的家常做法及配料
1、做法步骤: 牛肉切薄片,一个蛋清,一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,少许盐,抓拌均匀腌制半小时。 调一碗料汁,一勺白芝麻,一勺辣椒面,一个线椒,几个小米辣,倒热油激发香味后再加一勺耗油一勺生抽搅拌均匀。
2、牛肉横切片,加入酱清糖稍微腌一下,在滚水中迅速烫熟;冷却。将2中主要配料切成丝,喜欢的东西各加多,其他都适量即可;放入冰箱半小时。上桌之前,将所有材料,包括其他配料,用腌料混合,拌匀即可。
3、凉拌牛肉的家常做法:用料:牛肉500g、葱2段、蒜瓣2个、香叶2片、花椒7-10粒、八角1个、桂皮1块、小米椒2颗、生抽2勺、醋1勺、糖1小搓。
4、凉拌牛肉的家常做法如下:用料:瘦牛肉500克、胡萝卜1根、香菜1把、大蒜5瓣、小葱2棵、醋适量、生抽适量、白糖1小勺、玉米淀粉2小勺、香油或辣椒油适量。步骤:牛肉从冰箱冷冻室取出,胡萝卜削皮、香菜、小葱清洗干净。
5、凉拌牛肉的家常做法如下:锅里放清水,下入整块牛肉、两片姜和1大匙料酒烹煮。煮沸后捞去血沫,盖上锅盖用中火煮30-40分钟,煮到用筷子能轻易插穿并且没有血水冒出即可;捞出放凉。洋葱切丝,香菜切段。
6、凉拌牛肉的调料汁做法如下:香菜、小米椒、大蒜切碎备用,将生抽、白胡椒粉、盐、白糖、啤酒、陈醋混合均匀。锅里放少许油,放入大蒜和小米椒爆香。把混合好的调料汁放入,炒出香味。然后倒入切成片的牛肉里。
苹果的15种做法
蒸苹果 将苹果放在蒸锅,小火蒸20分钟,出锅即可。苹果茶 把苹果打碎,加入冲泡的茶。1猪脚苹果汤 猪脚一只,玉竹十克,茯苓十克,红枣十五枚,加水堡至猪脚熟透脱骨。
苹果的15种做法有香甜苹果圈、果香奶酪杂粮蒸饼、甜爽果蜜茶、苹果沙拉、凉拌苹果、苹果汁、苹果粥、炸苹果鸡肉卷、苹果蛋饼、苹果玫瑰花、苹果糯米饼、苹果南瓜饼、山药苹果小饼、发面苹果包、苹果派。
做法:苹果去皮横向切片,去掉中间的核,鸡蛋打散待用;苹果圈蘸一层面粉,然后裹一层蛋液,再裹上一圈面包糠;苹果放入热油中炸制即可。
教你几道苹果的家常菜谱
苹果可以做什么菜:苹果炒肉 材料 :猪瘦肉,苹果5个,红尖椒2个,蒜苗1根,孜然粒,葱,姜,料酒,盐,酱油,五香粉,白糖。做法 :猪肉洗净切小块;苹果去皮切小块;红尖椒切圈;葱、蒜苗切段;姜切片。
苹果擦成苹果蓉,也可以用料理机打碎使用。 胡萝卜煮熟打成泥。 胡萝卜泥、苹果蓉、面粉、蛋白搅拌均匀。 面糊粘稠,筷子挑起不易滑落装入裱花袋剪小口。 水开后挤入面线煮三分钟。 开饭。
生姜洗净切片,苹果洗净去蒂把果核,切片。红枣切片。锅中倒水,烧开。倒入所有材料。煮沸后转中小火熬煮。苹果变软,熄火。盛出,趁热食用。
主料:苹果、牛肉丝。如何做菜?要求健康而又营养。
1、做法如下:第一步:牛肉清洗干净,改刀切成厚度均匀的薄片;切好后把牛肉片摆放整齐,再改刀切成粗细均匀的丝;然后把切好的牛肉丝放入清水里面,反复清洗干净;最后把清洗干净的牛肉丝捞出来,挤干水分放入大碗中备用。
2、牛腿肉切成丝后用清水泡清血水后洗净沥干水分。蒜苔摘选干净后切成段,牛肉里加入盐,料酒,生粉和10克生抽抓匀后静置2小时。生姜备好,热锅倒入油。温油下入牛肉丝过油至变色后盛出。
3、备好香芹和牛肉丝。把芹菜去老叶,根后切段洗净。热锅倒油,油温7成热。把牛肉丝倒入煸炒至全部变色后捞起。把芹菜倒入,不断的煸炒至出香味后加盐调味。
4、第一步:将牛肉清洗干净,换刀切成厚薄均匀的薄片;切好后,把牛肉片摆放整齐,然后换刀切成均匀的丝;然后将切好的牛肉丝放入清水中反复清洗;最后取出清洗干净的牛肉丝,挤出水分,放入大碗中备用。第二步:制作洋葱姜水。
5、和方法有关。可采用中餐西吃的方法 可采用蒸,拌,煮。因为这些方法烹调,很少用油或不用油。能生吃的蔬菜尽是生吃,或者用开水焯一下即可食用,这样可以充分保留蔬菜的维生素和营养成分。
6、牛肉的家常做法:把牛肉切成2厘米大小的块,然后放到清水中浸泡1个小时,中间换一次水。冷水下锅,将牛肉放到锅中焯水,然后盛出备用。
家庭烤肉腌料大全!附做法及蘸料
1、鸡胸肉切片,加适量盐+1勺料酒+1勺生抽+1勺油+1勺蜂蜜+葱姜,抓匀腌制半小时以上 彩椒鸡肉串腌料 鸡胸肉切块。
2、制作方法:准备奥良腌料4勺、蜂蜜一勺,抓匀腌制半小时以上。烤鱿鱼 制作方法:准备洋葱丝、一勺蒜末、花椒面、一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺孜然粉,抓匀腌制半小时以上。
3、腌料:生油、五香粉、花椒粉、生抽、料酒、淀粉、蚝油、鸡精、盐、葱、大蒜、洋葱 主料:五花肉 具体做法如下:准备一块五花肉,用水清洗干净。
4、黑胡椒口味 用盐、味精、黑胡椒粉、姜末、洋葱粒、料酒(黄酒或葡萄酒或啤酒)来腌肉。
5、日式照烧酱:日式照烧酱咸鲜微甜,是一种口感浓郁的酱料,适合各种烧烤肉类的蘸酱。
6、自己在家烤肉腌制肉的方法如下:材料:牛肉适量,料酒,鸡蛋2个,洋葱段,生姜片,胡椒粉,白糖,十三香,酱油,调料油,咖喱粉,熟花生油,盐。腌制步骤:牛肉洗净,切成块,放入盆中。
牛肉炒苹果怎样做好吃
苹果洗净,去蒂,去皮,去核,切成薄片,浸泡在清水中,以免锈黑。大葱去皮,洗净,切3厘米的.段。
牛肉切薄片。青椒洗净切段。红椒洗净切段。苹果去皮切片。切好的牛肉加少许淀粉,五香粉抓匀。腌制10分钟。青、红椒段焯水备用。热锅下油,放少许姜丝炝锅,再放入牛肉翻炒。
牛肉切片用生粉,盐,红酒腌制一下,等有血水出来倒掉重新腌过。苹果切块用盐水泡起来。锅里油先放入生姜然后放入牛肉爆炒几下盛起来,多余的汁也不能要了。另外放油开始炒苹果。
制作步骤:牛肉切粒后加葱姜碎生抽盐蚝油,抓好腌上。苹果去皮切丁,大蒜和葱白切粒。炒锅倒油,温热时倒入腌好的牛肉滑熟,出锅,这一过程可能会出水,将汤水倒掉不要。净锅后倒油,下葱蒜粒炒香。
小伙伴们,上文介绍苹果牛肉丝做法的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。