好久不见，今天给各位带来的是土豆丝炒青椒的营养，文章中也会对土豆丝炒青椒家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本篇目录：
除了青椒以外,还有哪些食材可以和土豆丝一起炒?
1、可以炒三丝(土豆丝，胡罗卜丝，芹菜丝)；地三鲜(炒士豆片，西红柿，辣椒)这样配莱都好吃，试试看！ 土豆和什么蔬菜搭配在一起做出饭菜的味道好吃 5款土豆的最佳搭配技巧，味道非常鲜美，营养更加丰富。
2、土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。瘦肉切丝，拌入调味料1略腌，先用4大匙油炒散后盛出；葱切末。
3、土豆丝炒芹菜 土豆丝炒芹菜这个菜肴大家吃得很少，其实这两样搭配起来既清香又清脆，很好吃。
吃青椒炒土豆的好处是什么
1、其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
2、马铃薯(黄皮)： 中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。
3、青椒含有多种维生素，营养很高，经常吃能青椒能增强食欲，促进消化，还能杀菌，驱寒多身体有好处。不吃辣的可以做成菜椒，营养也是非常高，还能提高免疫力。
4、青椒炒土豆虽然是一道普普通通的菜式，但它的营养价值很高哦。我们一起来看看青椒炒土豆丝有什么营养价值吧！青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。
5、首先说说辣椒。辣椒富含维生素，吃辣椒可以增加饭量和体力，改善怕冷、冻伤和血管性头痛的症状。辣椒还可以促进新陈代谢和荷尔蒙分泌，治疗感冒咳嗽，降低胆固醇。其次说说土豆。
青椒炒土豆丝先放青椒还是先放土豆
正确的答案是先放土豆丝，因为土豆在煸炒的过程中需要的时间更长，土豆里面的淀粉比较多，所以炒土豆丝的时候尽量的用清水去冲洗一下再用来煸炒，注意土豆丝不能焯水，所以只能煸炒去断生。
青椒炒土豆丝做法步骤：首先将土豆去皮洗净切薄切丝，放入凉水冲洗干净。其次热锅倒油，加入花椒红辣椒爆香，放入土豆丝翻炒至透明。最后加入青椒丝，适量盐，鸡精，中火翻炒一分钟盛出。
先炒土豆丝，炒的时候加一点水，不然会太干，土豆丝快熟时再加青椒，这样青椒不会因炒得太久而变黄。
先把土豆丝炒到多半熟佐料放全，然后再交青椒翻炒最后沥香油。
锅中放油，8成热时放土豆丝，煸炒3～4分钟，后放入切细的青椒，再翻炒几下。小火放上盐、味精，即可出锅。
青椒土豆丝的食材：土豆2个，青椒1个，盐、味精、色拉油各适量。青椒土豆丝的做法：将土豆去皮切丝，将切好的土豆丝放入水中浸泡，以免土豆中多酚类物质与氧气氧化变色。将青椒去籽，切丝。
土豆和青椒有什么营养
土豆含有大量碳水化合物，同时含有蛋白质、矿物质（磷、钙等）、维生素等。尖椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。具有解热、镇痛、增进食欲、助消化的功效。
土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素BB铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的5倍。
宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生； 降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。
小伙伴们，上文介绍土豆丝炒青椒的营养的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
