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本篇目录：
- 1、包心菜炒粉条的做法
- 2、五花肉包菜炒粉条的家常做法
- 3、包心菜肉末粉条怎么做
包心菜炒粉条的做法
包菜切成丝洗干净。辣椒、葱切斜段。锅内烧油，热后放入葱、辣椒爆炒，下包菜加酱油翻炒片刻。加适量水放入粉条，炖至粉条变软，包菜见熟时，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。
使用温水，将粉丝提前十分钟泡软，将包菜清洗干净。洗好后，将包菜切成细丝，将小米辣切成小圈，将蒜切成蒜片、葱切成葱段。在碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散。在粉丝中加入老抽，搅拌均匀。
食材准备包菜，粉条，五花肉，葱丝，姜丝，蒜末，干辣椒、盐，生抽，老抽，料酒，花椒粒，白胡椒粉。圆白菜洗净之后，沿着菜茎的纹理一切为二，再从中间切一刀，去除根部。
包菜炒粉丝的做法： 所需食材：包菜、粉丝或者粉条、蒜末、干辣椒。 制作方法： 粉丝用温水泡20分钟，水开后粉丝煮熟捞出过凉水。 料汁：一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+适量盐，鸡精+半碗清水。
圆白菜炒粉条的做法如下：把粉条放在容器内，淋入开水，把粉条烫软，用筷子把粉条剥散开，然后用温水泡发粉条，泡发半小时-1小时，把粉条泡发至无硬芯，颜色变透明即可。
取适量的粉条放入容器中浸泡一会儿使其变软，锅中加水煮沸放入粉条煮至没有硬心后捞出过凉水并沥干水分备用。
五花肉包菜炒粉条的家常做法
1、粉条温水泡软，煮至透明。捞出过凉，加2勺酱油，2勺食用油拌匀，入个味，也防止粉条粘连。准备一小碗肉沫，肥瘦相间才好吃。包菜切丝，淡盐水泡10分钟，洗净控水。胡萝卜去皮切丝，可以不加。
2、包菜一切两瓣，然后将它切成丝，切好后放入水中清洗干净。一小块五花肉切成片，切上一些小料，葱、姜、蒜、分别切片，喜欢吃辣的再切上一些干辣椒。
3、取适量的粉条放入容器中浸泡一会儿使其变软，锅中加水煮沸放入粉条煮至没有硬心后捞出过凉水并沥干水分备用。
4、做法：粉条提前用温水水泡发至无硬心。白菜洗净，沥净水分待用。先把白菜叶子切下来，切成1厘米左右粗的丝，白菜帮斜刀切成片，再切成半厘米左右粗的丝。
包心菜肉末粉条怎么做
1、第一步准备一些地瓜粉条，烧热水提早泡开开。泡好的粉条沥干水分预留；生猪肉剁碎肉末；再准备一棵卷心菜。
2、粉条用温水泡软。放入开水中煮至透明。捞出过凉。姜切丝，蒜切片。包菜切丝。锅中放油，放入花椒大料，小火炸香。放入肉馅小火煸炒。炒散变色后，放入料酒翻炒，放入老抽翻炒上色。
3、今天我就做这个肉末粉丝包心菜。”佐料大白菜芯(200克)佐料料酒(5g)、盐(2g)、糖(3g)、酱油(适量)、枸杞(适量)、鸡精(2g)、粉丝(1把)、葱姜(适量)、肉末(100g)炊具油炸锅一个将包心菜切成条状。2提前做粉丝。
4、卷心菜肉末粉条包子的做法 面粉和酵母粉中逐次加入少量冷水，和成团后，发酵到两倍大。猪肉用破壁机打成肉蓉，或者用刀剁碎。
5、肉末粉条的制作方法如下：红薯粉提前用清水泡软，大约2小时以上。其余的材料处理一下，里脊肉切末，葱姜切末，红辣椒切碎，香菜切碎。炒锅放油，爆香葱姜末。加入肉末翻炒，变色后盛出待用。
6、粉条提前泡好，可以用热水煮15分钟，再泡10分钟（时间视粉条粗细自定）。肉末加适量料酒、少许盐、少许油腌制一会。蒜切片，葱切末，香菜切段。热锅放油，加肉末炒至变色，加葱蒜干辣椒炒出香味。
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