朋友们,你们知道香干肉丝下饭这个问题吗?如果不了解该问题的话,小编将详细为你解答,希望对你有所帮助!
本篇目录:
美味十足的烹饪香干想要做的好吃又下饭,要用什么方法做?
首先要把准备好的香干,将其用清水冲洗干净后,再把香干切成薄片状,装入碗中备用。同时再准备一小块的猪肉,将其清洗干净后,也将其切成薄片状,装入碗中备用。
将青瓜、红萝卜洗净刨成丝;香干、鸡脯肉洗净分别切成幼条状。
香干可以做成芦蒿香干比较好吃,以芦蒿和香干为原料,将芦蒿洗净,胡萝卜切丝,香干切丝,锅里爆香葱姜,加入芦蒿、香干翻炒即可。
香干炒肉是非常经典的家常菜,很多人都爱吃,配以豆豉和豆瓣,味道更香,十分下饭,做法也不难,跟一起来学香干炒肉的做法吧。1。先把猪肉洗净切片,加3茶匙料酒和半汤匙酱油腌制。2。
因为它是豆腐压制而成的。还有一种做法,也是色香味俱全的,我们用胡萝卜片、香干片、木耳、辣椒在一起爆炒,这样炒出来的菜颜色会非常丰富,看起来就会很有食欲。
学会哪些妙招,就能做出好吃下饭的芹菜香干炒肉丝?
1、将芹菜洗净切成长约5厘米的段,香干切成丝,瘦肉切成丝备用。将瘦肉丝放入碗中,加入少量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉和淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。热锅凉油,放入蒜末和生姜末爆香。
2、将猪肉切成丝,加入料酒抓匀,再加入淀粉抓匀,腌制10分钟,这样炒出的肉丝不老,还不腥。锅加水烧开,加入少许盐,下入芹菜焯水生,将芹菜焯水至颜色变深,至断。
3、香干和芹菜炒熟的时间可根据个人口感适当延长或缩短。 可以根据自己的口味加入适量的蒜蓉辣酱增加口味。制作这道美食并不难,只要严格按照步骤进行操作,就能够做出美味的芹菜香干肉丝了。
香干炒肉做法
1、香干炒肉 准备食材:香干、猪肉、蒜末、葱花。做法:香干切片,锅中加水烧开加入香干加一丢丢盐煮两分钟捞出备用。
2、材料:猪肉250克、攸县香干3个、红辣椒3个、香葱3根、蒜3瓣、生姜1块、郫县豆瓣半汤匙、老干妈豆豉半汤匙、酱油5汤匙、料酒3茶匙、花生油适量。
3、香干炒肉的家常做法:用料豆干6块,猪肉半斤,芹菜4根,红椒6个。准备材料猪肉、香干、红椒,芹菜、姜。材料切适合的形状。冷锅放入肥肉煸炒出油。加入姜片和花椒爆香。放入瘦肉炒至变色。
4、将芹菜,香干,瘦肉洗净切好,姜蒜切好。坐锅热油。放入姜蒜爆香。倒入瘦肉煸炒。炒至瘦肉变色倒入香干。倒入芹菜,放少许盐,生抽,鸡粉翻炒。最后倒入豆瓣酱炒匀煸香即可装盘。
咸香下饭,三碗米饭都不够,肉丝炒香干怎么做?
1、用料:猪后腿肉300克、香干130克、姜10克、蒜瓣10克、芹菜10克、红椒50克 2 猪肉切丝、香干切薄片、姜、蒜瓣切丝、芹菜切段。3 热锅,放入切好的肥肉丝下锅翻炒,炒至出油,肉色微黄。
2、芹菜香干炒肉丝的做法 先把香干切丝,蒜头切肉末,准备好姜丝,辣椒,把瘦肉切片,放料酒,盐,生抽,生粉腌10分钟 :D 芹菜切小段,那天刚好有些鸡油也一起加了进去~。
3、香干炒肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将猪肉洗净去皮后切成薄片,用料酒、半汤匙酱油腌制。请点击输入图片描述 2 将红辣椒斜切成马耳朵形,葱白和葱绿分别切成长段,生姜切丝,大蒜切片。
4、豆瓣酱出红油放入1茶匙料酒和1茶匙生抽。加入适量白糖翻炒均匀 翻炒均匀后加入切好的豆腐干翻炒1-2分钟。加如切好的杭椒段快速翻炒。
5、榨菜丝放清水中浸泡15分钟去除过余的咸味(如用袋装的榨菜丝就不用这一步了)。
6、炒锅放油烧热,放入生姜段爆香,再倒入腌好的肉丝翻炒至肉变白。然后该放入香干和芹菜段了,芹菜和香干都比较容易熟要大火,翻炒断生,倒入生抽调味,芹菜吸盐,一点点盐就够了不然会很咸。
小伙伴们,上文介绍香干肉丝下饭的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。