哈喽！相信很多朋友都对蒸土豆丝做法图片不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
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土豆丝蒸菜怎么做可以像饭店一样
蒸10分钟左右；蒸好的土豆丝取出放在大的容器里晾凉，未凉的时候不要动它；晾凉了土豆丝后，可以用筷子把它拨散，炒、拌均宜。美味小贴士：土豆丝过水这个很重要哦，要彻底把土豆所含的淀粉冲干净了。
土豆是我们生活中很常见的一种蔬菜，土豆又叫马铃薯，洋山芋等。价格便宜，既可以当主食，也可以当菜，还可以炸成薯条当零食。
所有原料准备好，清洗干净。土豆丝去皮切成丝，用清水洗净表面的淀粉，再浸泡5分钟。葱蒜切片，干辣椒斜切成段，香菜梗切段。起油锅，油温升至4成热时放入干辣椒、葱蒜片爆香。放入土豆丝。加入盐。
想让蒸土豆丝根根分明不粘连,究竟该怎么做?
将面粉和土豆丝拌匀后，再撒一地点面粉在拌匀，边撒边拌。
然后加入适量的花椒粉，五香粉，盐。再拌上面粉。在加点玉米粉一起拌均匀，让面粉均匀地裹在土豆丝上面。拌好的土豆要丝丝分明不粘连。然后把土豆丝均匀的铺在蒸笼布上面。
土豆是最没有争议的、大家都喜欢的食物，耐储存、便宜、营养好...土豆真的是优势多多，不知道吃什么菜的时候，炒上一盘土豆丝，绝对是没人拒绝的。
粉蒸土豆丝怎么做?
土豆是最没有争议的、大家都喜欢的食物，耐储存、便宜、营养好...土豆真的是优势多多，不知道吃什么菜的时候，炒上一盘土豆丝，绝对是没人拒绝的。
不是所有人都有阿飞这样的刀工，所以一个削丝刀解决问题。把土豆丝捞出，控干水分后放入盆中 加入植物油10克，用筷子搅拌均匀，加入50克玉米淀粉，充分搅拌包裹在每根土豆丝上。
配菜炒断生后加入蒸熟的土豆丝进行翻炒，出锅前加适量鸡精调味即可。这种做法在陕北又被叫做洋芋擦擦，是很多陕北人比较喜欢的一种做法，基本家家都会做。
然后大火蒸6分钟取出，用风扇吹凉，感觉不烫手就可以了在土豆丝刚刚蒸好后千万不要用筷子去拌，这样容易粘连一起，凉了之后，轻轻一抖，就松散开了。所以说，这个就是为什么饭店的蒸土豆丝能够不粘的奥秘了。
小伙伴们，上文介绍蒸土豆丝做法图片的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
