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本篇目录：
面筋炒什么
青椒炒面筋 食材： 青椒、面筋 做法： 面筋撕块，油热煎至焦黄，倒入青椒，加2勺生抽、1勺蚝油、适量白糖、盐，翻炒均匀，再加1勺辣椒面、烧烤粉，炒匀就可以出锅。
菠菜炒面筋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材：菠菜。请点击输入图片描述 2 面筋。请点击输入图片描述 3 将面筋撕成条，用开水泡一下，捞出待用。请点击输入图片描述 4 将菠菜去根洗净捞出。
素炒面筋的做法步骤 食材准备。香菇洗净去蒂切成小块，胡萝卜去皮切片，用花模压出花形。 锅中烧开水，滴两滴食用油，将毛豆米中火煮5分钟，捞出沥干水。 用筷子在面筋上戳个洞。
茄子炒面筋的做法步骤 1 材料：面筋、茄子 2 将面筋撕成小块放入大碗中，用热水泡一下，待用。3 将茄子去蒂清洗一下。4 放在案板上切成滚刀块，待用。5 烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加适量的生抽。
香菇面筋 主料：油面筋150克、香菇50克、竹笋50克、油菜50克。调料：酱油30克、白砂糖 10克、味精2克、料酒2克、淀粉5克、花生油50克、盐2克。做法：把油面筋切成方块。香菇一切两片。竹笋煮熟，切片。
辅料 葱 姜 白糖 耗油 青椒炒面筋的做法步骤 准备好食材，尖椒，面筋，葱姜。 面筋一定要过水，不然太多油，也不干净。将水烧开，放入面筋烫一小会。会冒出很多油很白色的沫。
肉丝拉皮是哪个地方的菜(探究肉丝拉皮的起源和流行地区)
肉丝拉皮是中国西北地区的一道特色菜，以其独特的口味和制作工艺而闻名。这道菜以拉皮为主料，加入肉丝、葱姜蒜等配料，经过烹制后呈现出香辣可口的味道，深受食客的喜爱。
肉丝拉皮，是一道广西柳州传统名菜，以其肉香浓郁、口感丰富、清爽爽口而受到食客的喜爱。它以猪前腿肉为主要材料，加入特制的调料，经过蒸煮、凉拌等多道工序的制作而成。肉丝拉皮的制作并不复杂，但是需要掌握一定的技巧。
肉丝炒拉皮是一道来自陕西的经典小吃，它不仅味道鲜美，而且制作过程简单。这道菜以拉皮为主要原料，配以肉丝和蔬菜，味道清香可口，深受人们喜爱。
肉丝拉皮是一道地道的东北菜式，它酸辣鲜香，口感细滑，有东北地区口感较重的特色肉丝拉皮的做法 制作肉丝拉皮的材料 制作肉丝拉皮需要准备两百五十克瘦肉丝和二百五十克粉皮另外再准备海蜇头一百克，绿豆芽一百克，再。
肉丝拉皮是一道汉族传统名菜，属东北菜或鲁菜的夏令菜。主料粉皮、瘦猪肉。辅料海蜇头、绿豆芽、水萝卜、菠菜。调料醋、酱油、香油、黄瓜、虾米、芝麻酱、辣椒油等。其色泽鲜艳，酸辣鲜香。
蜂窝状的面筋怎么炒
1、扁豆掐去两端和中间的筋，用手掰成合适大小的段，放清水里洗净备用。将猪肉切、面筋和青椒，都切成相同形状的片备用。蒜也切片备用。炒锅放油，下入花椒和麻椒爆香，等花椒出香味后，再下入干红辣椒炒香。
2、首先把面筋冲洗干净，用手撕成小片状。把尖椒洗净，切成丝。蒜粒切碎，小米椒切小环。锅里放油，把小米椒蒜碎炒五六秒钟。再把面筋卷放入锅里翻炒，炒至面筋稍黄。放入2勺生抽上色调味。
3、面筋多清洗几遍，用手撕成面筋条，挤干水分放入盘中备用。青椒切青椒丝，姜切丝，葱切葱花。锅中加入比平时多些的食用油，加入面筋条翻炒至面筋焦黄盛出备用。
油面筋的吃法有几种
面筋的10种吃法大全是清蒸肉酿面筋、手撕面筋、面筋塞肉、糖醋面筋、独面筋、凉拌面筋、炒面筋、烤面筋、面筋焖排骨、青椒炒面筋等。
食材：面筋，青椒，葱，姜 做法：面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。青椒洗干净，切丝。锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。
油面筋塞肉 材料：油面筋、肉、虾、鸡蛋、盐、酱油、糖、料酒、鸡精、葱、姜 步骤一：将肉和虾剁碎备用；将料酒、盐和鸡蛋液同肉糜顺时针搅拌拌匀待用。
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