各位朋友，大家好！小编整理了有关土豆丝不烂子怎么做的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！
本篇目录：
土豆做的那种像蒸面条一样的菜叫什么?
1、因为两者的处理顺序不同，所以焖面也会更为油水多，所以口感也较为柔和。蒸面就会口感偏干，也不会那么油腻。
2、主料：手擀面、豆角、五花肉 辅料：大蒜、葱、姜、油、酱油、盐、料酒 铁锅豆角焖面的做法步骤 葱洗净，切碎；大蒜去皮，洗净，切碎；姜切碎。 豆角择取老筋，洗净，掰成寸段。
3、很传统的一道家常美食，我们所说的扁豆是所有豆角的统称，虽然有长有短有圆有扁，但我们统统称之为扁豆。
土豆不烂子蒸多久?
1、若使用普通的蒸锅，土豆的量适中的话，一般需要大火蒸3分钟到五分钟，如果土豆的量较多，可能需要十五到二十分钟。
2、土豆要蒸15分钟左右能熟；蒸土豆这种做法是不需要去皮，只需要将土豆洗干净之后，隔水蒸熟土豆就可以了，一般蒸土豆只需要十五分钟左右的时间，关键是需要看土豆的大小，如果土豆比较大，就需要蒸久一点。
3、五：上锅蒸十五至二十分钟 六：用油将蒸好的土豆翻炒。可添加各种辅料。
4、用高压锅蒸土豆需要6分钟。整个土豆洗净后，放在高压锅的蒸屉中，开中火，上气后蒸6分钟土豆就能蒸熟。用普通蒸锅蒸土豆片，需要15分钟。土豆洗净后，切成厚点的片状，放在蒸锅中，蒸15分钟土豆就可以蒸熟了。
5、煮土豆多长时间能熟，要看土豆大小、量的多少、用什么锅、火候。大小适中的土豆，普通锅，文火隔水蒸一般需要十五分钟左右。如果土豆比较大，可以多蒸一会，最好中途用筷子扎一下。
6、少许盐。用热油浇一下。然后拌匀。再后用少许土。玉米面粉。拌匀。最后再用。白面粉。拌匀。拌到每一根土豆丝上都沾有面粉。就可以摊在笼屉里。开水。上锅。蒸十分钟左右。就熟了。此时。就可以吃了。
不烂子的家常做法
先来制作拨烂子，把土豆去皮。用镲子（就是图中红色的工具），把土豆镲成条。过清水三四遍。直到水变成清水为止。控水半小时。
土豆不烂子的家常做法如下：材料准备：土豆、盐、胡椒粉、面粉、葱、姜等。土豆去皮洗净，切成细丝，放入盆中，加少许盐、胡椒粉拌匀，腌制10分钟。控净水分，撒上面粉拌匀，使面粉均匀的裹在土豆丝上。
蒸锅烧水，水开后铺上湿笼布，把拌好的不烂子松散的到在上面，铺匀，加盖蒸半小时左右。
不烂子，名字挺土，却是在北方地区广受欢迎的一道主食。蒸熟后直接食用，或者炒制后味道更加。
拨烂子的做法 胡萝卜洗净，切丝。准备面粉和蒸屉，蒸屉上铺上竹帘或者蒸布。
豆角不烂子的做法：豆角切碎，放半勺盐、半勺花椒粉、少半勺孜然，搅拌均匀。放面粉，量大概是图中的三倍。可以用手搅拌搅拌，觉得不够再放。
小伙伴们，上文介绍土豆丝不烂子怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
