各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆丝要几个土豆的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助
凉拌土豆丝时,怎样做土豆丝脆嫩爽口,吃一次还想再吃呢?
1、准备一个土豆，削去外皮后，先切成均匀薄片，再切成细丝，以你最大的能力，能切多细切多细、能切多均匀切多均匀，这是土豆丝入味的关键。切好以后，放在清水中多抓洗几遍，把上面的淀粉洗干净，这样吃起来比较脆。
2、如果一次切了很多土豆丝，一顿吃不完的话，也可以冲洗干净淀粉后再加入清水浸泡着，下一顿直接捞出来炒就可以了。
3、首先土豆丝的处理方法 土豆切好丝以后，一定要放到凉水里泡，第一次的时候半个小时就先换一次水（如果现做现吃的话就用手洗洗，换水泡个半个小时凑合吃），然后换水多放点水，一直泡到我们用的时候。
4、土豆削皮、洗净备用。将土豆的一个面用刀切平，放在案板上，然后切成博片，最后切成均匀的细丝。淘洗 切好的土豆丝，放到盆中，加水反复冲洗，直到土豆中的淀粉洗净，泡在水中备用。
5、土豆清洗干净去皮，切成薄片后再切成细丝，放入清水中揉抓，洗去表面的淀粉。青椒和红椒切成细丝，蒜去皮切末。锅中加入适量的清水，烧开后加入土豆和青红椒丝，焯水十几秒后至断生，捞出投入凉水中浸泡。
6、食材：大土豆1个、胡萝卜半根、香葱20g、大蒜30g、干辣椒2个、花椒0.5g、白芝麻1g。接下来我们先处理食材：先用削皮刀将土豆和胡萝卜削去外皮，清洗干净后先切成薄厚均匀的片状，码放好后再改刀切成细丝。
炝拌土豆丝怎么做?
1、炝拌土豆丝方法：青椒清洗干净，切成丝，土豆去皮清洗干净，切成丝，当然如果刀功不好的也可以用刨刀刨成丝。准备一盆清水，将土豆丝放到清水里浸泡30分钟，这样可以去掉土豆的淀粉，让土豆丝的口感更清脆。
2、炝土豆丝的正确做法如下：将土豆洗净，削皮，切丝。将土豆丝用凉水浸泡一会儿，目的是将过多的淀粉泡出去。将葱姜蒜切好，烧锅的温度达到200度时候，也就是锅开始有点冒烟的时候关火。
3、土豆去皮，擦细丝。过凉水洗掉淀粉。葱切细丝，香菜只取香菜叶子。汤锅加水烧开，下入土豆丝煮半分钟。再次捞出过凉水，沥干水分。土豆丝加入葱丝和香菜叶，加白糖、盐和生抽。加入花椒油。
4、【炝拌土豆丝】：土豆先冲洗干净后再削去外皮，然后再次冲洗干净，在一侧切一刀，让这一侧成为一个平面摆到案板上，先切片再切成两毫米的细丝。
5、炝拌土豆丝 原材料 马铃薯1个，辣椒一个半，尖椒一个半，麻椒1小勺，盐1/2小勺，白胡椒粉1/4小勺，醋1/2小勺，芝麻油1/4小勺 作法 将土豆去皮再切成细丝，放进水里侵泡，防止空气氧化掉色。
6、炝苦瓜土豆丝 做法一：主要食材 苦瓜，土豆 辅料 香油、花椒 工艺 炝 做法 材料 土豆100克，苦瓜25克，精盐1克，味精2克，花椒5粒，香油5克。做法 土豆去皮，洗净，切成丝，放入凉水中。苦瓜切两半，掏去瓤，切成薄片。
易上手的酸辣土豆丝
1、配料：土豆 (300克)红辣椒(15克)辣椒(青、尖)(15克)。花椒(2克)辣椒(红、尖、干)(5克)大葱(5克)盐(3克)味精(2克) 香醋(5克)花生油(10克)香油(5克) 蒜（5克）。
2、土豆切丝洗两三次，洗去多余淀粉，直到水变清。锅内烧开水后，土豆丝焯水半分钟捞起滤掉多余水分备用。锅内热油，下入蒜片爆香，加入干辣椒和花椒炒香。
3、原料：1个土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣。做法：①把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。②土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。③准备好盐和白醋，用白醋会是菜品看着色彩干净。
4、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。制作方法简单，食材易得，适合新手。制作过程中，先将土豆切成丝，再炒出香味，加入适量的醋、盐、糖和鸡精，翻炒即可。
5、酸辣土豆丝，想要做的好，有没有什么诀窍？首先就是切好的土豆丝要进行一些预处理。土豆一定要边切边放到清水盆里，不然土豆会氧化变色。切好的土豆丝在水里也要多过几遍水，直到水变清，看不到淀粉才可以。
6、土豆1个、红椒1个、盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量 酸辣土豆丝的做法步骤 酸辣土豆丝 将土豆洗净刮皮。先将土豆切成整齐的大薄片这样是切出均匀的丝的要点。
土豆丝怎么做
，尖椒土豆丝。原料：土豆，红绿尖椒 辅料：花椒，蒜，葱，酱油，醋 2，家常土豆丝 原料：土豆 辅料：红干辣椒，其他的同上。（也可以将蒜切碎来替换辣椒）（还可以做酸辣口味的土豆丝）3，土豆丝炒胡萝卜丝。炒法同上。
干焙土豆丝土豆去皮洗净后切成细丝。平底锅内放入色拉油，油可放至平时炒普通菜的两倍，待油烧至八成热时，将土豆丝放入锅中，用筷子拢成一个圆形饼状，并在上面淋上二小勺油。
把油从锅里盛出，扔进切成片的姜、蒜和辣椒丝炒至香 再扔进炸好的土豆丝翻炒 放盐、花椒粉、味精 有香味时放点白糖起锅 扔点葱花儿 哇，又漂亮又香香的。
土豆去皮洗净切细丝。 用清水浸泡2分钟去除淀粉，捞出控干水份。 辣椒切圈，香葱切寸段。 锅里烧热底油，辣椒下锅爆出辣味儿。 倒入控干水的土豆丝翻炒均匀。 把提前调好的料汁倒进去炒匀。
土豆丝的不同家常做法
土豆去皮切丝，放到清水中备用，防止变黑。锅中加入食用油，等油热了以后放入干辣椒和花椒。然后将沥干水的土豆丝放入锅中煸炒。
土豆去皮先切下一小块，然后切面朝下放置菜板上，这样可以固定土豆更好切片。然后切片。在切丝。土豆用清水浸泡，可在水中加点白醋。炒锅倒油爆香葱姜蒜瓣和辣椒。倒入土豆丝翻炒片刻。
做法大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。
）香菜、葱丝在这道菜中起非常重的`作用，如果不喜欢，可以酌量增减。2）土豆丝焯之前要清洗掉淀粉，使土豆丝焯好后非常清爽。干煸土豆丝 主料：土豆两个（稍大）辅料：蒜，葱，干辣椒，干花椒。
土豆，面粉，水，盐 做法： 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。瘦肉切丝，拌入调味料1略腌，先用4大匙油炒散后盛出；葱切末。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关土豆丝要几个土豆的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
