肉丝和香菜怎么做「香菜肉丝的家常做法大全窍门」

接下来，给各位带来的是肉丝和香菜怎么做的相关解答，其中也会对香菜肉丝的家常做法大全窍门进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

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香菜炒蛋，做这道菜不需要犹豫先炒鸡蛋还是先炒香菜，香菜可以直接放入鸡蛋中一起炒，这样做出来的香菜炒蛋，既有鸡蛋的滑嫩，又有香菜独特的鲜香。

香菜一把准备好，去掉枯萎的叶子，老叶子和根茎。折好的香菜用洗菜盆加淘米水浸泡一会儿。把浸泡好的香菜洗起来，然后用流水冲洗干净，虑干水分备用。

香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干。香菜切成寸段，根部再切几刀切细。蒜姜剁成末。干红椒切成圈，椒籽保留。把香菜段放进盆里，所有调味料加齐拌匀。静置入味，即食。

准备食材如下：香菜(叶)1把，鸡蛋2个，胡萝卜半根，色拉油少许，食盐少许具体做法如下：香菜胡萝卜分别切细碎。与鸡蛋一起打匀，加少许盐，不粘锅里抹一薄层油，倒入一半蛋液，然后晃动一下锅子，铺匀。

香菜的梗，香味浓郁，这道菜最好只选用香菜梗，而叶子也不浪费，春季的餐桌，总少不了凉拌菜，香叶用于凉拌菜，梗则用来炒菜。炒菜也要看色泽，这红配绿的颜色，鲜艳又营养丰富，则是加了胡萝卜丝。

具体做法如下：香菜洗净，去跟去叶。茎切段。叶子留作他用，肉切丝，加生抽，花椒粉，淀粉拌匀，腌制20分钟。

可以做香菜炒肉。具体做法如下，首先准备材料：猪肉：250克、香菜：适量、油：适量、盐：适量。香菜用清水清洗干净，然后切成小段，猪肉同样用清水清洗干净，然后切成长条备用。

香菜炒肉丝的家常做法如下：主料：瘦肉100克、香菜50克。辅料：盐10克、料酒10克、芝麻油15毫升、地瓜粉20克、酱油10毫升、植物油50毫升。瘦肉准备一块洗干净备用。

菜名叫：香菜炒肉丝！材料：香菜 100克，瘦肉 150克，鸡蛋 1个。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，淀粉，芝麻油，油。做法：香菜清洗干净，控干水分，切成10公分左右长的段。

虽然在我们的日常生活中，香菜只是一个配料，但是，它一旦和肉丝炒在一起的时候，就会成为主角，因为它很抢味。

锅中留底油，放入姜蒜末、干辣椒丝炒香，放入肉丝、香菜段翻炒均匀，调入鸡精1勺，即可出锅。

加入料酒，淀粉、一点点盐、蛋清抓匀腌制十分钟左右。红椒切成丝，香菜根叶后切成寸段。锅中放适量油烧热，加入蒜姜葱炒香。加入肉丝。快速划炒至肉丝变白熟。加入香菜段，快速翻匀。

香菜切段。肉切丝，配料切丝。肉丝加入淀粉、白胡椒粉、料酒、盐、生抽抓匀腌制几分钟。锅中入油，倒入肉丝翻炒至变色。

1、香菜切段。肉切丝，配料切丝。肉丝加入淀粉、白胡椒粉、料酒、盐、生抽抓匀腌制几分钟。锅中入油，倒入肉丝翻炒至变色。

2、可以做香菜炒肉。具体做法如下，首先准备材料：猪肉：250克、香菜：适量、油：适量、盐：适量。香菜用清水清洗干净，然后切成小段，猪肉同样用清水清洗干净，然后切成长条备用。

3、将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉和淀粉腌制10分钟。香菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入牛肉翻炒至变色。加入香菜翻炒均匀即可。

4、准备好所有食材，牛肉切片，香菜切段，红辣椒切圈，蒜切碎。切好的牛肉中加1勺鲜酱油、1勺食用油、1勺料酒、适量糊椒粉、1勺淀粉抓拌均匀腌制20分钟。锅中热油爆香蒜和辣椒，倒腌制好的牛肉大火快速翻炒。

以上内容就是解答有关肉丝和香菜怎么做的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。