哈喽！相信很多朋友都对鸡肉酱香肉丝的做法不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
本篇目录：
酱鸡胸肉怎么做好吃窍门
食材：鸡胸肉400克、姜3克、蒜2克、葱3克、干辣椒1克、香辣酱5克、胡椒粉2克、生粉5克、生抽2克、老抽2克、盐2克、鸡粉2克。鸡胸肉放入盆中，加生粉、胡椒粉、花生油抓匀，腌制15分钟。
减脂餐鸡胸肉鸡胸肉切片、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油腌制10分钟，煎熟微黄，加入香菜碎，倒入酱汁拌均匀，白芝麻、蒜泥、辣椒面、辣椒段，淋上少许热油，两勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、少许糖拌均匀。
减脂期鸡胸肉可以做成双柠拌鸡胸、鸡胸肉蒸酿彩椒、鸡胸芦笋卷、番茄酱鸡胸肉和鸡胸烤杂蔬。双柠拌鸡胸：鸡胸肉放入冷水锅中，加入姜片和少许料酒煮沸，去掉腥味和浮沫后，小火焖煮8-10分钟。
天津餐馆京酱肉丝的做法?请赐教
1、把猪肉上层的肥肉剃掉不要，接着把肉片成3毫米的肉片，再改刀切成粗细均匀的肉丝；然后把切好的肉丝放入清水中，泡至发白。
2、将猪肉放入碗中，加入淀粉、水，搅匀腌制15分钟。锅中放油，加入精瘦猪肉，翻炒。加入蚝油、生抽、盐，大火翻炒收汁。摆上干豆腐、葱、香菜。京酱肉丝最简单做法就完成了，然后即可食用。
3、京酱肉丝好吃又简单的做法如下：材料准备料：里脊肉280克、甜面酱25克、葱白1根、淀粉4勺、姜3片、油150克、黄酒10克、白糖10克、蛋白1个、盐2克、豆腐皮2张、香油少许等等。
京酱肉丝怎么做好吃
1、原料：瘦肉250克、京葱白100克、甜面酱3大勺、豆腐皮3张。做法：我们首先是将瘦肉切成片，然后是将肉片切成肉丝，用半个鸡蛋、1勺生粉、料酒，少许盐来进行腌制，腌制15分钟左右。
2、京酱肉丝好吃又简单的做法如下：材料准备料：里脊肉280克、甜面酱25克、葱白1根、淀粉4勺、姜3片、油150克、黄酒10克、白糖10克、蛋白1个、盐2克、豆腐皮2张、香油少许等等。
3、京酱肉丝的做法 材料：猪里脊肉300克、大葱白50克、甜面酱80克、料酒5克、鸡精2克、白糖20克、盐1克、淀粉2克、鸡蛋1个、油150克、姜5克。
想要做出美味的京酱肉丝,在腌制肉丝时得有哪些技巧?
先将猪里脊洗干净切成丝，放在碗内，加入少许盐、1个蛋清、1勺料酒和1勺淀粉，翻拌混合均匀，腌制15分钟。准备好小半碗水，把切好的葱姜丝放在水里浸泡待用。
将肉丝放入半盆冷水中浸泡一段时间，一般15分钟左右。浸泡时，在水中加入少量嫩肉粉，使肉变得新鲜嫩滑。时间到了，把水管下面的肉丝冲洗干净，放在盘子里。水必须排出。
要腌制出滑嫩不柴的京酱肉丝，可以按照以下步骤进行： 选用优质的猪肉，最好选择瘦肉，切成细丝备用。 准备腌制料：生抽、料酒、白胡椒粉、蚝油、糖、姜蒜末适量。
酱肉丝怎么做?
1、步骤1：里脊肉洗净切丝，将蛋清、酱油、淀粉、料酒加入肉丝中拌匀；干豆腐切小方块。步骤2：锅内加油，加热后放入肉丝迅速滑开，待肉色变白后立即捞出。
2、酱肉丝，是属于四川菜式，用时也受到大众的喜爱。酱肉丝的家常做法如下：准备材料：肉丝、料酒、盐、鸡蛋液、淀粉、葱姜、鸡精、糖。先将肉洗净切丝，加入料酒、盐、鸡蛋液、淀粉上浆。
3、四川酱肉丝的做法步骤 里脊肉切丝，不能过细也不能过粗，保持在1-5cm最好 趁着腌肉的时间来准备葱丝。
4、制作流程 里脊肉洗净，切丝，将蛋清、酱油、淀粉、料酒加入肉丝中拌匀。大葱洗净切成细丝。锅内加油，加热后放入肉丝迅速滑开，待肉色变白后立即捞出。
5、京酱肉丝的做法步骤 请点击输入图片描述 1 主料：猪里脊、辅料：大葱、豆片、黄瓜调味：甜面酱、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、葱姜水少许。请点击输入图片描述 2 猪里脊切细丝。
以上内容就是解答有关鸡肉酱香肉丝的做法的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
